सुनहरी से कटलेट - गार्निश के लिए एक महान इसके अलावा

सुनहरी से कटलेट किसी भी गार्निश के पूरक कर सकते हैं। उसे मसले हुए आलू और कुटू के साथ पूरी तरह गठबंधन। इसके अलावा, इन उत्पादों बहुत उपयोगी हैं। क्योंकि मछली कैल्शियम और फास्फोरस होता है। इन तत्वों को एक व्यक्ति के लिए जरूरी हैं। कैसे इन बर्गर पकाने के लिए? ऐसे कई तरीके हैं मछली उत्पादों को बनाने के लिए कर रहे हैं। आप हड्डियों के साथ और बिना की तरह कार्प से बने बर्गर खाना बनाना कर सकते हैं। का पहला अवतार साथ शुरू करते हैं।

मछली उत्पादों

अब हड्डियों के साथ कार्प कटलेट की तैयारी की प्रक्रिया को देखो। ऐसा ही एक पकवान, बस और जल्दी से तैयार है क्योंकि यह आवश्यक एक मछली के कंकाल से जोड़ने की छड़ें जारी करने के लिए नहीं है।

पाक कला की आवश्यकता होगी:

• शव कार्प - 6 टुकड़े;

• पाव रोटी - 300 ग्राम;

• प्याज - दो टुकड़े;

• गाजर - 1 पीसी;

• मछली के लिए मसाले;

• अंडा - 1 टुकड़ा;

• दूध (भिगोने) - 350 मिलीलीटर;

• नमक।

तैयारी:

1. सबसे पहले, शव की खाल से मुक्त किया जाना चाहिए के बाद वे दो बार दिल से कहना चाहिए।

2. इसके बाद, पहले से दूध में भिगो ही पाव रोटी याद आती है, के बाद - प्याज और गाजर (पहले साफ किया)।

3. अब मिल स्टफिंग बहुत अच्छा गूंध होना चाहिए।

4. फिर नमक, अंडे और जोड़ने मछली के लिए मसाले। एक बार फिर अच्छी तरह गूंथ।

5. मैं आगे क्या करूं? अब फ्राइंग उत्पादों के समय है। यह वनस्पति तेल में किया जाना चाहिए। आप पहली बार उच्च गर्मी के ऊपर कटलेट कार्प भून करने के लिए आवश्यक है। उसके बाद आप उन्हें चालू करने के लिए, गर्मी को कम की जरूरत है। एक ढक्कन के साथ कवर पैन खड़े करने के बाद। तो कार्प से fishcakes अधिक विश्वसनीय गर्मी उपचार किया जाएगा और juicier हो जाएगा। उत्पादों को बेहतर गर्म या गर्म परोसें।

कोमल उपचार विकल्प

आप कार्प से अन्य, अधिक उपयोगी तरीका करने के लिए बनाया बर्गर खाना बनाना कर सकते हैं। तब वे सुरक्षित रूप से kiddies दे सकते हैं। का गठन मछली गेंदों ओवन में बेक किया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, बर्गर बाहर एक बेकिंग शीट पर, तेल रखना चाहिए। तीस मिनट के लिए की जरूरत बेक।

"नाजुक"

अब हम सुनहरी से meatballs "निविदा" खाना बनाना पर विचार करें। इस तरह के उत्पादों जो लोग विशेष रूप से रसीला व्यंजन प्यार करने के लिए अपील करेंगे।

पाक कला की आवश्यकता होगी:

• पट्टिका कार्प - 450 ग्राम;

• प्याज - 2 टुकड़े;

• नमक;

• दो अंडे;

• पाव रोटी या सफेद रोटी - 300 ग्राम;

• काली मिर्च;

• सूजी - gorochkoy साथ 1 बड़ा चम्मच।

तैयारी:

1. सबसे पहले आप मछली पट्टिका धोने के लिए, इसे सूखने की जरूरत है।

2. फिर आप इसे क्यूब्स (छोटे) में कटौती की जरूरत है। बाद काली मिर्च, नमक जोड़ने और मिश्रण जारी रखना चाहिए।

3. अब आप बल्ब, वे, साफ किया जाना चाहिए कटौती और मछली पकड़ने जमीन से जुड़ा की जरूरत है।

4. एक अलग कंटेनर में, दूध सफेद या एक ही पाव रोटी में रोटी भिगो दें।

5. एक और थाली में, मिश्रण सूजी , और अंडे को अच्छी तरह से मिश्रण मैश।

6. अब आप अंडे को भिगो और निचोड़ा रोटी जोड़ने की जरूरत है। पूरे जन हलचल और बीस मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए।

7. फिर सभी सामग्री आप कनेक्ट मिश्रण और patties बनाने के लिए की जरूरत है। परिणामी उत्पाद मध्यम आंच पर दोनों पक्षों पर वनस्पति तेल में तली हुई किया जाना चाहिए।

कार्प से कटलेट। पनीर के साथ पकाने की विधि

अब मछली उत्पादों खाना पकाने के एक और विकल्प पर विचार करें।

पाक कला की आवश्यकता होगी:

• पनीर - 25 ग्राम;

• ताजा बड़ा कार्प - एक किलोग्राम;

• नमक;

• डिल;

• मक्खन - 50 ग्राम;

• दो अंडे;

• काली मिर्च (भूमि);

• रोटी के टुकड़ों - 150 ग्राम;

खाना पकाने:

1. सबसे पहले, आप पेट कार्प के लिए,, हड्डियों को दूर तराजू की जरूरत है।

2. इस द्वारा आदेश कीचड़ की गंध को खत्म करने के नमकीन पानी में उन्हें सोख पीछा किया जाता है। कुछ घंटों के बाद अभी तक में सिरका समाधान के साथ एक से थोड़ा अम्लीय कार्प पकड़ करने के लिए।

3. इसके बाद, आप एक हथौड़ा के साथ बंद को हरा करने के लिए बड़े टुकड़ों में काट पट्टिका, तो यह अच्छा होना चाहिए की जरूरत है।

4. अब आप डिल की जरूरत है, यह सूक्ष्मता के लिए आवश्यक है काटना और पीसने कठिन पनीर पिसाई यंत्र (बड़े)।

5. तेल छोटे वर्गों (छोटे) में कटौती की जानी चाहिए।

6. फिर, प्रत्येक पट्टिका के केंद्र में मक्खन और ताजा जड़ी बूटियों और पनीर का एक टुकड़ा डाल दिया जाना चाहिए। सभी सामग्री आप पट्टिका के किनारों रैप करने के लिए की जरूरत है। नतीजतन, आप कार्प से छोटी सी मछली केक मिल जाएगा।

7. अब उत्पाद पीटा अंडे और ब्रेडक्रंब में रोल में डुबकी प्राप्त की।

8. वनस्पति तेल सुनहरा भूरा होने तक patties के दो पहलू कार्प पर।

परिणामी उत्पाद लहसुन croutons के साथ जोड़ा जा सकता है। अपने भोजन का आनंद लें!

निष्कर्ष

अब आप कैसे बर्गर बनाने के लिए पता है कि कार्प। पकाने की विधि मछली उत्पादों खाना पकाने, तो हम आपको बता दिया है, और नहीं एक है, लेकिन कई। हम भी बच्चों के लिए सुनहरी से कटलेट बनाने का विकल्प की जांच की।