सेब के साथ चिकन स्तन। एक पैन में सेब के साथ चिकन स्तन

चिकन स्तन सेब के साथ - आहार डिनर कि अपनी कोमलता, रोचकता और आसानी के साथ fascinates। यह पकवान न केवल वयस्कों लेकिन यह भी बच्चों की कोशिश करने के लिए खुश है।

सामग्री

दो सर्विंग्स के लिए इस व्यंजन तैयार करने के लिए, आप एक चिकन स्तन, प्याज (1 पीसी।) और दो छोटे सेब की आवश्यकता होगी। एक रसदार बनाने के लिए, कम वसा क्रीम के 100 मिलीलीटर की जरूरत है। स्वाद के लिए इस तरह के चीनी (2 चम्मच। एल), नमक, काली मिर्च, जायफल, अदरक, दालचीनी, लहसुन के रूप में उत्पादों हो सकता है पकवान ले आओ।

तुम बहुत मसाला जरूरत नहीं है। एक चुटकी के लिए पर्याप्त। यदि संभव हो, पकवान एक फर्म पनीर के पूरक जा सकता है। अब हम एक, कोमल मूल और उत्तम व्यंजन बनाने के लिए नीचे मिलता है।

तैयार हो रहा है भोजन

चिकन स्तन के साथ फिल्म निकालने के लिए, यह अच्छी तरह से धो लें और एक साफ तौलिया पर डाल करने के लिए आवश्यक है। obsohnet करते हैं। इस बीच, प्याज आधा छल्ले काटना और अलग रख दें। अब सेब के लिए। वे छील और छोटे स्लाइस या क्यूब्स में काट की जरूरत है। यह सब अपनी कल्पना पर निर्भर करता है। सेब घरेलू हैं, वे साफ नहीं किया जा सकता। अब हम एक सूखी चिकन स्तन ले। यह क्यूब्स में या पतली स्ट्रिप्स के साथ काटा जा सकता है। हालांकि, यहां हम सावधान रहना चाहिए: पतली स्तन, यह तेजी से खाना बनाना होगा।

सेब के साथ चिकन स्तन: नुस्खा

काली मिर्च और नमक चिकन पट्टिका, अलग रख दें। एक छोटे से promarinuetsya करते हैं। अब कम आंच पर पैन डाल दिया। जब गरम, चिकन स्तन रखना। जब वह एक छोटे से ढंग से किया गया था, रखना कटा हुआ सेब और प्याज। हलचल। तुम भी लहसुन की एक लौंग कुचल जोड़ सकते हैं। फिर से हलचल, एक ढक्कन के साथ कवर किया। दो मिनट भून करते हैं। फिर पैन 100 मिलीलीटर क्रीम में डालना। अपने पसंदीदा मसाले जोड़ें। यह अदरक, दालचीनी, जायफल और अधिक हो सकता है।

ढक्कन के नीचे 5-7 मिनट के लिए मलाई में चिकन स्तन स्टू। कभी कभी हलचल करने के लिए मत भूलना। फिर एक छोटे से तरल के वाष्पीकरण के लिए ढक्कन को हटा दें। आप सेब के साथ एक स्वादिष्ट और रसदार चिकन स्तन मिलना चाहिए। एक फ्राइंग पैन में, वह आगे नरम और अपने मुँह में पिघला। सभी खाना पकाने के 35 मिनट की एक अधिकतम ले जाता है। इसलिए, इस व्यंजन समय किया जा सकता है जब समय के रूप में इंतजार कर रहे मेहमानों के बहुत ही कम है। सेब के साथ चिकन स्तन न केवल खाने के लिए, लेकिन यह भी उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है।

लहसुन की चटनी जोड़े

सेब के साथ चिकन स्तन न केवल स्वादिष्ट क्रीम हो सकता है। लहसुन की चटनी बनाने और तले हुए fillets जोड़ें। यह क्रीम का स्थान ले लेगा, और आप एक स्वादिष्ट स्वाद मिलता है। तैयार करने के लिए लहसुन की चटनी, saute एक प्याज, छोटे क्यूब्स में जो पूर्व में कटौती। फिर, 1 कप पानी, 2 चम्मच जोड़ें। एल। टमाटर का पेस्ट। हलचल और प्याज के लिए पैन में जोड़ें।

करीब 10 मिनट तक उबालें और लहसुन की कुछ लौंग जोड़ें। आप स्वाद के लिए इसकी आवश्यकता है। ढक्कन 5 मिनट के तहत और बंद रखने के लिए। आप टमाटर लहसुन की चटनी, जो आप चिकन के साथ भर सकते हैं कर दिया है।

पाक कला युक्तियाँ

वास्तव में, वहाँ चिकन के साथ इतने सारे व्यंजनों हैं। ऐसा लगता है कि मांस बुझा किया जा सकता है न केवल क्रीम में, लेकिन यह भी शराब में। यह स्वादिष्ट असामान्य और मूल पकवान पता चला है। आप पट्टिका मसालेदार चाहते हैं किया गया था, और अधिक अदरक, लहसुन और जायफल जोड़ें। हालांकि, यह अत्यधिक उपयोग न करें, के रूप में इस व्यंजन खराब करने के लिए बहुत आसान है। आप क्रीम के साथ स्तन स्टू का फैसला करते हैं, नींबू का रस और टकसाल के पत्तों की कुछ बूँदें जोड़ें। यह एक ताज़ा स्वाद है। आप एक छोटे से चीनी जोड़ सकते हैं। पट्टिका सूखी और बेस्वाद चालू नहीं किया गया, पैन पर यह अति खराब न करें।

रसोई - एक जगह है जहाँ यह संभव है और यह प्रयोग करने के लिए आवश्यक है। रचनात्मक, और, उत्तम मूल, स्वादिष्ट और अद्वितीय व्यंजनों अपने परिवार raduyte लिप्त है, और खुशी के साथ घरों के लिए अपनी क्षमता की सराहना करेंगे।