Feta पनीर के साथ स्वादिष्ट भेड़ का बच्चा। व्यंजनों

भेड़ का बच्चा व्यंजनों - ओरिएंटल भोजन का अभिन्न अंग। Manta, बारबेक्यू, shourpa और अन्य व्यंजन लंबे रूसियों पसंद किया है। और अब वे किसी भी एक पार्टी बिना नहीं कर सकते। इस अनुच्छेद में आप कैसे पनीर के साथ भेड़ का बच्चा विनम्रता तैयार करने के लिए सीखना होगा। हमें उम्मीद है कि व्यंजनों में मदद मिलेगी अपने सामान्य मेनू में विविधता लाने के।

ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा पनीर और सब्जियों के साथ

एक अद्भुत रात का खाना पकाने के लिए, हम की जरूरत है:

• भेड़ के बच्चे की 400 ग्राम, कमजोर हैम।

• फेटा पनीर।

• पका हुआ बैंगन के आधा।

• एक छोटी सी तोरी या तोरी।

• गाजर।

• प्याज।

• लाल, नारंगी और हरे रंग की शिमला मिर्च की आधी होती।

• जड़ी बूटी: तुलसी, अजवायन के फूल, अजमोद।

• चिली।

• लहसुन की दो लौंग।

• टमाटर का पेस्ट।

• मसाला: जीरा, हॉप्स-suneli, जमीन गुलाबी काली मिर्च।

• वनस्पति तेल।

• एक छोटी सी आटा।

• चीनी, नमक और सिरका।

1. एक ही समय में वसा को काटने के बिना क्यूब्स में मांस काटें। मूठ पाक और उसे एक छोटे से पानी डालना के लिए चर्मपत्र पाक पर। भेड़ के बच्चे समान रूप से रखो, मांस, नमक, काली मिर्च और समय अलग रखा जाता है।

2. आधा कटौती बैंगन और स्क्वैश एक घन, दूसरी पाक चर्मपत्र लिपटा और यह सब्जियों विघटित।

3. पहले से गरम ओवन, दस मिनट के लिए ओवन में मांस और सब्जियों डाल दिया।

4. इस समय, रैटाटुई खाना पकाने ऋण: गाजर और आधे से एक छोटा सा प्याज खुली साफ, उनके घन काटा। इसी तरह घंटी और गर्म मिर्च, सभी वनस्पति तेल में तला हुआ टुकड़ा। बारीक कटा हुआ लहसुन, नमक, तुलसी, टमाटर सॉस, पनीर और पके हुए सब्जियों बहुत अंत में जोड़ें।

5. एक अलग कटोरी में सॉस मिश्रण। ऐसा करने के लिए, टमाटर का पेस्ट, कटा हुआ अजमोद, नमक, चीनी, सिरका और एक छोटे से पानी की दो चम्मच ले लो।

6. ओवन से भेड़ का बच्चा,, पैन में यह फैल एक छोटे से उबलते पानी जोड़ें और आग लगा दी।

7. मक्खन में आटा भून, और मांस के साथ पैन में जोड़ें। पकवान प्राच्य स्वाद देने के लिए, मसाले के बारे में भूल नहीं है।

भेड़ पनीर के साथ स्वादिष्ट भेड़ का बच्चा तैयार है! एक सेवारत अंगूठी केंद्र बड़े फ्लैट प्लेट रैटाटुई डाल, मांस और सॉस पकवान चारों ओर फैले हुए का उपयोग करते हुए हरे और अजवायन के फूल सजाने।

feta पनीर के साथ भेड़ का बच्चा। पफ नुस्खा सलाद

इस हार्दिक और स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए, हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है:

• उबला हुआ मटन की 200 ग्राम।

• तीन उबले अंडे।

• सलाद पत्ता।

• पनीर की 150 ग्राम।

पकवान एक विशेष स्वाद दे दो, हम सॉस के साथ मदद कर सकते हैं:

• वनस्पति तेल के दो बड़े चम्मच।

• कटा पनीर 50 ग्राम।

• चीनी में से एक चम्मच।

• सरसों में से एक चम्मच।

• धनिया और सोआ।

• नमक और काली मिर्च।

बारीक मांस और सलाद, पनीर और अंडे जाली काट दिया। सलाद कटोरा प्रसार परत मटन, यह चटनी का हिस्सा डालना, और फिर सलाद, पनीर और अंडे के साथ आपरेशन दोहराएँ। पनीर के साथ और स्वादिष्ट भेड़ का बच्चा अपने मेहमानों उत्सव तालिका को सजाने का आनंद लें।

shaverma

आप रन पर snacking के आदि हैं, और आमतौर पर के पास दुकान में एक shawarma खरीदने के? हम इस व्यंजन को रवैया पर पुनर्विचार करने के लिए आमंत्रित करते हैं और जानने के लिए यह अपने आप को सबसे अच्छा उत्पाद से खाना बनाना। स्टफिंग ले के लिए:

• मटन हैम की 500 ग्राम।

• सूरजमुखी और तिल का तेल।

• आधा बैंगन।

• खीरे और टमाटर।

• आधा एक छोटा सा प्याज।

• नींबू का एक टुकड़ा।

एक खाद्य प्रोसेसर में सॉस के लिए, मिश्रण:

• तीन बड़े लहसुन लौंग।

• दो चिकन (या चार बटेर) अंडे।

• वनस्पति तेल के 100 ग्राम।

• मलाई या दही के पांच बड़े चम्मच।

• इलायची, सफेद काली मिर्च, जीरा और करी स्वाद के लिए।

मांस बहुत ठीक टुकड़े और अपने अचार में कटौती तिल का तेल ज़ीरा इलायची के साथ और आधे घंटे के भीतर। बैंगन पतली स्ट्रिप्स में कटौती और भूरे रंग सुनहरा होने तक अपनी उच्च गर्मी भून। इस समय, प्याज, ककड़ी, टमाटर और क्यूब्स में पनीर कटौती पर। एक फ्राइंग पैन पहले से गरम, मांस भून और नींबू के रस के साथ यह डालना।

पीटा ब्रेड तीन भागों में काट लें, हर सॉस को चिकना, मांस, सब्जियों का प्रसार, दोनों stororn पर लिफाफे और तलना बदल जाते हैं। feta पनीर और pita रोटी में सब्जियों के साथ स्वादिष्ट भेड़ का बच्चा जब यह लहसुन सॉस और ताजा जड़ी बूटी के साथ फाइल करने के लिए विशेष रूप से स्वादिष्ट है।

टकसाल के साथ ग्रील्ड भेड़ का बच्चा

यूनानी शैली में इस व्यंजन, आप सप्ताह के दिनों में खाना बनाना, और छुट्टियों पर कर सकते हैं। दो भागों तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी:

• दो बड़े स्टेक।

• तोरी।

• आलू।

• एक लाल प्याज।

• बल्गेरियाई काली मिर्च।

• लहसुन की चार लौंग।

• सिरका के दो बड़े चम्मच।

• पनीर की 100 ग्राम।

• ताजा टकसाल के कुछ पत्ते।

एक फ्राइंग पैन गर्म करें और दोनों पक्षों से इस पर मांस भून। आलू, प्याज और मिर्च स्लाइस में काट लें, तब तक सूरजमुखी तेल में उन्हें भून जब तक वे नरम हैं। जब सब्जियों लगभग तैयार कर रहे हैं, उन सब को स्टेक डाल दिया और सिरका, वनस्पति तेल और लहसुन के साथ मिश्रित डालना। पनीर क्यूब्स में काट लें और मांस में जोड़ें। कुछ ही मिनट बाद भेड़ पनीर के साथ विनम्रता भेड़ का बच्चा तैयार है। ताजा टकसाल के पत्तों और परोसने से पहले पकवान के एक छिड़क पीस। बोन एपीटिट!

निष्कर्ष

हमें विश्वास है कि आप और आपके परिवार पनीर के साथ भेड़ का बच्चा स्वाद के लिए होगा रहे हैं। मूल व्यंजनों की एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि केवल एक स्वादिष्ट भोजन पकाना नहीं होगा, लेकिन यह भी खूबसूरती से सजाने के लिए।