"Kadarka" - सच पारखियों के लिए शराब

"Kadarka" - एक शराब विभिन्न अवसरों पर दावतें लिए एकदम सही है कि। यह एक रोमांटिक तारीख, ईस्टर या क्रिसमस के अवसर पर भीड़ परिवार समारोहों के लिए आदर्श है। "Kadarka" एक छोटी सी, आरामदायक कैफे और दुनिया भर में लक्जरी रेस्तरां में कार्य करता है। यह शराब अब सबसे आम में से एक है। उसकी सफलता का राज क्या है?

भिन्नता

वाइन निर्माता आश्वासन दिया है कि अपनी कला में सबसे महत्वपूर्ण बात यह है - एक अंगूर। यह अपने कच्चे स्वाद शराब "Kadarka" बकाया है। एक लाल की तरह लाल, यह सूर्य के एक उदार किरणों की तरह गर्मी बरकरार रखती है। विशेषज्ञों का उल्लेख किया पेय एक स्पष्ट स्वाद, एक उच्च घनत्व और एक संतृप्त रंग मौजूद है। तालू पर स्पष्ट रूप से तीखा नोट महसूस किया। आप चश्मे की दीवार पर ध्यान देना है, तो तुरंत पेय के किले के एक अच्छा विचार मिलता है। शराब धीरे धीरे गिलास नीचे बहती है, एक घिनौना निशान अकेली रह गई। यह अंगूर प्राकृतिक शर्करा में सामग्री के कारण है।

शराब "Kadarka" अर्द्ध मिठाई लाल कई उत्पादों के साथ में मिश्रण है। आप आसानी से एक उपयुक्त नाश्ता उसके लिए उठा सकते हैं।

अंगूर "Kadarka"

वाइन अंगूर किस्म जिसमें से यह उत्पादन किया है इसका यह नाम प्राप्त किया। अक्सर, यह अंगूर "Kadarka" कहा जाता है, लेकिन वह अन्य नाम हैं: "Gamza", "chekereshka", "mekish"। यह अंगूर किस्म दक्षिणी क्षेत्रों में विकसित करने के लिए पसंद करते हैं, यह बुल्गारिया, मोल्दोवा, सर्बिया, हंगरी, यूक्रेन में कई वर्षों के लिए उगाया जाता है। हाल ही में हम इस किस्म और ऑस्ट्रेलियाई वाइन निर्माता खेती शुरू कर दिया। एक किस्म मैसेडोनिया के जन्मस्थान माना जाता है। मासेदोनियन शब्द से अनुवादित "योद्धा की पेय मतलब है।"

आज, इस किस्म के कई महान पेय तैयार करने में शामिल है। यह "बुल ब्लड" और "ब्लैक डॉक्टर" के रूप में भी इस तरह के परिष्कृत वाइन की एक प्रमुख घटक है।

उसके मूल रूप में, अंगूर आमतौर पर उपयोग नहीं किया जाता। किशमिश के उत्पादन के लिए, वह भी नहीं उपयुक्त गूदे के उच्च नमी की मात्रा के कारण है। यह तकनीकी ग्रेड के अंतर्गत आता है और महान मदिरा के उत्पादन के लिए ही इस्तेमाल किया।

उत्पादन

"Kadarka" - शराब है कि दुनिया भर के कई देशों में उत्पादन किया जाता है। आज, एक ही क्लासिक प्रौद्योगिकी यह पहले से ही एक लंबे समय पहले है मासेदोनियन वाइन निर्माता तैयार है जिस पर इस्तेमाल करते हैं। पका हुआ अंगूर ध्यान से, हल कर रहे हैं एक प्रेस में कुचल, और फिर किण्वन की लंबी प्रक्रिया शुरू होती है। शराब बनाने उसके स्वाद परिपक्व और संतृप्त हो जाता है ओक के पीपों में वृद्ध है।

"Kadarka" के प्रशंसक आश्वासन शराब एक लगातार गंध, जो श्रव्य बाहरी रंग नहीं है है। अंगूर स्वाद बहुत मजबूत और हावी व्यक्त की है। "डिग्री" की गंध के बाद, मादक पेय पदार्थों के बहुमत की विशेषता, शायद ही महसूस किया।

उपयुक्त चश्मा

एक सुंदर छुट्टी के लिए न केवल चयन करने के लिए आवश्यक है एक अच्छी वाइन, लेकिन यह भी उसे तैयार करने के योग्य खोजने के लिए। "Kadarka" रेड वाइन को संदर्भित करता है, इसलिए उचित कंटेनर में सेवा करते हैं।

उच्च पर एक क्लासिक वाइन ग्लास पसंद करते हैं , पतले पैर। इतना बड़ा, शीर्ष पर संकुचन - "Kadarka" क्लासिक चश्मा "बोर्डो" के लिए बिल्कुल सही। यह स्वाद विकसित करने के लिए अनुमति देता है।

मत भूलना, "Kadarka" - शराब है, जो इस बात की पुष्टि समीक्षा यह एक छुट्टी के लिए आदर्श है। इसलिए, आप भव्य आयोजन के लिए इंतजार कर रहे हैं अगर उचित और क्रिस्टल हो जाएगा। कोई आश्चर्य नहीं कि कीमती क्रिस्टल के बर्तन विलासिता के सामान पर लागू होता है। एक शराब "Kadarka" इस तरह के एक कीमती माणिक में वाइन ग्लास की तरह दिखता है। सेवित तापमान 12-15 डिग्री ^{सेल्सियस} लेकिन बेहतर स्टेम द्वारा गिलास धारण करने के लिए, इतना है कि यह भद्दे उंगलियों के निशान नहीं रहता और शराब हाथ से गर्म नहीं है।

उत्पादों की संगतता और की सेवा

"Kadarka" - शराब, कई व्यंजनों के साथ ध्यान में रखते हुए पूरी तरह से। आप विभिन्न प्रकार के व्यंजन, जब बोर्ड मांस, नमकीन, सब्जियों और पनीर का एक इलाज हो जाएगा के साथ एक भोज की योजना बना रहे हैं, तो आप के बारे में है कि क्या यह शराब की एक किस्म के साथ जोड़ा जाएगा चिंता नहीं कर सकता।

पेय इस तरह भुना हुआ लाल मांस, अंडा या खेल के रूप में मुख्य व्यंजन, को खिलाया जा सकता। उपयुक्त "Kadarka" और डेली मीट: हैम, basturma sudzhuk, सूखे कतरनों, स्मोक्ड सॉसेज की उत्तम किस्मों।

शराब, दक्षिण की सुगंधों, और ठीक चीज के प्रेमियों से भर का सम्मान करें। पनीर के महान किस्मों के वर्गीकरण से शराब लेने के लिए मुश्किल हो सकता है। फिर, सबसे अच्छा समाधान सुगंधित हो सकता है "Kadarka"। यह शास्त्रीय दुरुम और नमकीन के लिए मुलायम, और महान सड़ांध के साथ पनीर के लिए उपयुक्त है। के लिए आवेदन करें पनीर थाली और रेड वाइन पके हुए पागल, कटा हुआ फल और तरल शहद स्वाद किस्मों।

"Kadarka" का उल्लेख नहीं करता मिठाई मदिरा, लेकिन यह इस पीने के लिए कुछ भी मिठाई या फल प्रस्तुत करने के लिए स्वीकार्य है। मिठाई अंगूर के अंधेरे किस्मों के साथ शराब के संयोजन जैसे कई व्यंजनों। "Kadarka" और गहरे रंग की चॉकलेट के साथ अच्छा है।