अदरक बिस्कुट। हर स्वाद के लिए एक नुस्खा

अदरक बिस्कुट - नहीं एक सरल विनम्रता और क्रिसमस और ईस्टर पर एक पारंपरिक पकवान। यही कारण है कि जमीन अदरक और दालचीनी यह एक अद्वितीय स्वाद और गंध, बचपन की तरह देता है। पसंदीदा अदरक कुकीज़ नुस्खा सरल है और यहां तक कि इच्छुक मालकिन सीख सकें खाना पकाने पर कोई विशेष कौशल की आवश्यकता है,। अदरक गर्मी प्रभाव है, इसलिए इस कुकी आमतौर पर ठंड के मौसम में पकाया। Ikeja में पकाया जाता है अदरक बिस्कुट, एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता है, तो यह एक ही बार में बड़ी मात्रा में काटा जा सकता है।

1. अदरक कुकी नुस्खा №1। कुकीज़ तैयार करने के लिए यह नुस्खा चीनी और नकली मक्खन, दो अंडे, दो चम्मच शहद में से प्रत्येक के, कोको का एक बड़ा चमचा, दालचीनी और जमीन अदरक में से एक चम्मच, जमीन लौंग की एक चुटकी, आटा के तीन सौ और अस्सी ग्राम के एक सौ तीस ग्राम के लिए आवश्यक है, वेनिला का आधा एक बैग चीनी और बेकिंग पाउडर का एक चम्मच। नकली मक्खन और एक माइक्रोवेव ओवन या एक जल स्नान में शहद पिघल, और फिर दालचीनी, अदरक, लौंग, कोको और चीनी के साथ मिश्रण। साथ अंडे को अच्छी तरह से वेनिला चीनी और तेल के मिश्रण डालना, आटा जोड़ने और आटा गूंथ। प्लास्टिक रैप में सजातीय जिंजरब्रेड आटा और 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया। ठंडा आटा एक पतली परत है, जिसमें से कन्फेक्शनरी नए नए साँचे के माध्यम से छोटे कुकीज़ की एक विस्तृत विविधता में कटौती में बाहर लुढ़का हुआ है। पाक पर बेक, बेकिंग पेपर तैयार 180 डिग्री, कोई 7 मिनट से अधिक में, बना दिया। कुकीज़ सबसे अच्छा गर्मी के रूप में खाया जाता है, इसलिए जब ठंडा यह थोड़ा मुश्किल हो जाता है। यह प्रयोग के रूप में एक माइक्रोवेव ओवन में छोटे हिस्से में गर्म किया जा सकता है।

· अदरक कुकी नुस्खा №2। अंग्रेजी परंपरागत नुस्खा के लिए मक्खन में से एक सौ ग्राम, एक अंडा, दो कप आटा, लगभग चीनी की एक पूरी कप, अदरक पाउडर का एक चम्मच, दालचीनी और जायफल का एक चम्मच, इलायची का आधा एक चम्मच, वेनिला चीनी, एक और बेकिंग पाउडर का आधा चम्मच तैयार करते हैं। चीनी, वेनिला और मसाले, और फिर जोड़ने अंडे के साथ नरम मक्खन मारो और अच्छी तरह से मिश्रण। Sifted आटा और बेकिंग पाउडर एक तेल मिश्रण में डालना और आटा गूंथ। floured मेज पर, एक जलाशय में आटा और नए नए साँचे पेस्ट्री रुक का उपयोग कर बाहर रोल। बेकिंग पाक कागज लिपटा, कुकीज़ का प्रसार करने और लगभग 10 मिनट के कुकीज़ के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर एक गर्म ओवन में बेक किया हुआ सुनहरे रंग का अधिग्रहण करना चाहिए। Gat ओवन से पैन। समाप्त कुकीज़ क्रिसमस का पेड़ पर लटका रंगीन टुकड़े, पियर्स छेद, और रंगीन रिबन के बनाने छोरों से सजाया जाता है। अंग्रेजी क्रिसमस तैयार जिंजरब्रेड।

· अदरक कुकी नुस्खा №3। अगर वांछित, मुलायम सेंकना कुकीज़ यह नुस्खा है, जो आटे के तीन सौ ग्राम, की आवश्यकता होगी का लाभ उठाना चाहिए की एक चम्मच जमीन अदरक, बेकिंग सोडा के एक चम्मच, एक चाकू की नोक पर दालचीनी का एक चम्मच, पुष्पक्रम के कुछ लौंग, एक मोर्टार में मिल्ड, नमक। मक्खन के एक सौ पचास ग्राम, चीनी के दो सौ ग्राम, एक अंडा, मदिरा या किसी रस का एक बड़ा चमचा, शहद के दो बड़े चम्मच। मसाले, नमक और सोडा के साथ आटा मिक्स। अलग से, नरम मक्खन और चीनी हराया। अंडे जोड़ें और फिर हिलाना एक लगातार सफेद फोम जब तक। एक माइक्रोवेव ओवन में गर्म शहद, रस के साथ एक साथ तेल मिश्रण डालने का कार्य। आटा सजातीय मिश्रण के साथ गठबंधन और आटा, जो 40 मिनट, ठंडा आटा काटा छोटी-छोटी गोलियां और उनके थोड़ा, priplyusnuv, एक बेकिंग शीट जो एक बेकिंग पेपर रखना पर फैल के लिए एक रेफ्रिजरेटर में हटा दिया जाना चाहिए गूंथ। जब आकार में कुकीज़ बढ़ जाती है पाक, तो आप उन दोनों के बीच कुछ सेंटीमीटर की दूरी छोड़ने के लिए की जरूरत है। 15-20 मिनट के लिए एक गर्म ओवन में बेक। समाप्त कुकीज़ एक ढक्कन के साथ एक बॉक्स में संग्रहित किया जाना चाहिए।

अदरक बिस्कुट, कैलोरी जो है 60 किलो कैलोरी / 100 ग्राम, और एक आहार के साथ प्रयोग किया जा सकता है। केवल यह की तुलना में एक सौ ग्राम अधिक एक दिन खाने के लिए वांछनीय नहीं है। आप मिठाई के इस प्रकार के बहुत शौकीन हैं, लेकिन वजन बढ़ाने के लिए नहीं करना चाहते हैं, तो रोटी और अन्य बेकरी उत्पादों की खपत को कम।