अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करें: lulya kebab recipe

हमारे जीवन का सबसे महत्वपूर्ण घटक रसोईघर है। पृथ्वी पर रहने वाले हर राष्ट्र का अपना इतिहास, परंपराएं हैं, जिनमें से एक तरफ देश की रसोई में, विशेष रूप से व्यंजन और पेय में शामिल है। राष्ट्रीय व्यंजन सदियों पुरानी परंपरा का फल है राष्ट्रीय व्यंजनों की व्यंजनों को पीढ़ी से पीढ़ी तक सौंप दिया गया है। समय के साथ, कुछ सुधार हुए हैं, जबकि अन्य अपरिवर्तित रहते हैं।

इतिहास की तरह, साथ ही साथ राष्ट्रीय व्यंजन, लोगों को सोने की तरह मिलाते हुए, क़ीमती खजाना पसंद करते हैं। और कुछ लोग अजनबियों को अपने गुप्त नुस्खा बताएंगे: उदाहरण के लिए, इटली में, कोई भी आपको अपने पास्ता को कैसे पकाने के लिए नहीं बताएगा तो यह अन्य देशों में है हर देश के स्वयं के व्यंजन होते हैं, और अपनी पूर्णता का पूरी तरह से आनंद लेते हैं, इसे उस देश में खाना चाहिए जहां वह पैदा हुआ था। उदाहरण के लिए, कहीं भी आप चीन के रूप में सांप मांस खाने से बहुत खुशी नहीं लेते हैं, क्योंकि केवल उनके लोग इन व्यंजनों को खाना बनाने की सभी सूक्ष्मता जानते हैं। लेकिन ऐसे व्यंजन हैं जो सभी देशों में आम हैं, और बहुत कम लोग जानते हैं कि उनका जन्म किस देश में हुआ था। ये बचे कबाब, कबाब आदि जैसे बर्तन हैं।

आइए लाईला-कबाब के बारे में बात करते हैं यह कई देशों में कई देशों में मेज की सजावट रही है। यहां आप अलग-अलग प्याज के कबाब के व्यंजनों देखेंगे : चिकन से ल्यूली कबाब मेमब्ब कबाब का नुस्खा , लालची कबाब विधि । कबाब ओरिएंटल व्यंजनों का डिश है कुछ स्रोत बताते हैं कि यह पूर्व में पैदा हुआ था, लेकिन यह विश्वसनीय जानकारी नहीं है, क्योंकि कोई भी एक विशेष देश नहीं निर्धारित कर सकता है। इसलिए, यह सभी पूर्वी देशों का राष्ट्रीय बजट माना जाता है। रूप में वे सॉसेज के रूप में कटलेट हैं। कबाब स्टिक पर है या इसके बिना। वे कोयले पर स्कूवर और तलना पर स्ट्रिंग करते हैं इस पकवान की मुख्य विशेषता काटे हुए मांस का एक लंबे सरगर्मी है जब तक यह चिपचिपा और घने नहीं हो जाता है, ताकि यह अच्छी तरह से कटार पर बैठ सके। अधिकतर कोयला पर कोयला पर बिना आग के फ्राइड किया जाता है, लेकिन भुना हुआ पैन पर ओवन में घर पर पकाना भी संभव है।

ल्यूला कबाब एक भेड़ का बच्चा नुस्खा है: इसमें ग्रील्ड भेड़, प्याज और मसालों शामिल हैं। यह अंडे और रोटी नहीं जोड़ता है मेमने और प्याज का लुगदी, यदि संभव हो तो, वसायुक्त वसा, आपको मांस की चक्की के माध्यम से दो (तीन) गुणा करना होगा। फिर मसालों के साथ मौसम और मौसम चिपकने वाला बनने तक हाथों से भरा होना चाहिए या मिलाया जाना चाहिए। खनिज मांस को टुकड़ों में विभाजित किया जाना चाहिए, प्रत्येक के वजन के साथ 40-45 ग्राम होना चाहिए इसके बाद, आपको अपने हाथों को गीली करनी चाहिए और अपनी उंगलियों को कीमा बनाया हुआ मांस के साथ सॉसेज के रूप में तीन सेंटीमीटर की मोटाई और 15-20 सेंटीमीटर की लंबाई के साथ बनाएं। यदि आप घर पर खाना बनाते हैं, तो स्कूवर, या स्कूवर पर धागा का परिणामस्वरूप द्रव्यमान प्रत्येक शैम्पू पर 2-3 कबाब कम कर रहे हैं। फिर उन्हें यह सुनिश्चित करने के अलावा थप्पड़ मारना पड़ता है - वे स्कूवर के खिलाफ मजबूती से दबाए जाते हैं जब यह तैयार हो जाता है, तो इसे लावाश (अर्मेनियाई राष्ट्रीय रोटी) के लिए हटा दिया जाता है और पीसने वाला सुमाक के साथ छिड़का जाता है। यह बहुत सारे हरियाली और टोस्टेड टमाटर के साथ परोसा जाता है एक सॉस के रूप में नमस्तेब की सेवा

लूला कबाब चिकन से एक नुस्खा है। इस डिश तैयार पर्याप्त सरल है आप चिकन पट्टिका धोने और काट, प्याज छील और भी कटौती की जरूरत है। फिर, एक मांस की चक्की के माध्यम से इस द्रव्यमान को पारित करें, फिर नींबू का रस, साथ ही साथ नमक और काली मिर्च जोड़ें। आपको अच्छी तरह से सब कुछ मिश्रण करने की ज़रूरत है और इसे 2-3 घंटों के लिए ठंड में डाल दिया है। फिर हम भरे हुए हैं और गीले हाथों से स्कूवर पर लंबे सॉस बनाते हैं। इसके बाद, ध्यान से इसे एक अच्छी तरह से गरम तली हुई पैन या दोनों पक्षों पर ग्रिल और तलना पर रखकर, सुनहरी परत को लाएं। मेज कटा हुआ अजमोद के साथ परोसा जाता है

तो, यहां दो साबित किए गए व्यंजनों हैं जो कि पाक-कद्दू-कबाब खाने के लिए। यह स्पष्ट है कि लगभग सभी ने इस डिश को एक शीश कबाब या रेस्तरां में, लेकिन एक घर कबाब में करने की कोशिश की, जिसमें प्रेम भी निवेश किया जाता है, क्योंकि किसी एक या रिश्तेदार के लिए खाना पकाने का आनंद एक और, अनोखा स्वाद है! आज आश्चर्य की बात है, रात के खाने के लिए या रात के खाने के लिए एक कबाब कबाब तैयार करें!