भोजन और पेय, सलाद
एक सलाद "कछुए" बनाने का प्रयास करें - एक सुंदर पकवान के लिए एक नुस्खा
यदि आप एक असामान्य पकवान के साथ परिवार को खुश करना चाहते हैं, तो इस मूल सलाद पर ध्यान दें।
"कछुए" - अंगूर के साथ नुस्खा
8 सर्विंग्स के लिए आपको डिब्बाबंद अनानास (1 बर्तन), मीठे डिब्बाबंद मकई (1 बर्तन), दो उबला हुआ अंडे, दो चिकन स्तन, मेयोनेज़, नमक, अंगूर की आवश्यकता होगी।
तैयारी:
- चिकन मांस उबालें, छोटे टुकड़ों में कटौती।
- उबले अंडे और अनानास पतले कटौती
- सलाद के कटोरे में मांस, अंडे, अनानास और मकई रखना, पूर्व-तरल पदार्थ निकालना।
- अच्छी तरह से हलचल, नमक और मौसम मेयोनेज़ के साथ मौसम
- एक फ्लैट प्लेट पर इस द्रव्यमान से एक स्लाइड तैयार करें - यह मुख्य भाग होगा जिसमें सलाद बनाया जाएगा। कछुआ, जिसमें एक शेल, हाथ और सिर की उपस्थिति का अनुपालन होता है, को अंगूर जामुन के आधा भाग से ढंकना चाहिए, जो उसके खोल के खुरदरापन की नकल करेगा। आधा में जामुन को काट लें और उनके साथ सतह को सजाने के लिए।
- सिर पूरे अंडा से बनाया जा सकता है, जिसमें काली मिर्च आंखों की भूमिका निभाएंगे, और गाजर मुंह होता है।
- चार पैर की एक छोटी राशि से सलाद द्रव्यमान का गठन किया जा सकता है, और मेयोनेज़ मेष सलाद के साथ सज सकता है।
"कछुए" - नुस्खा बहुत सरल है, लेकिन यह टेबल पर स्मार्ट दिखता है और किसी को भी उदासीन नहीं, विशेष रूप से बच्चों को छोड़ देगा इसलिए, यह पकवान बच्चों की छुट्टी के लिए एकदम सही है अपनी कल्पना दिखाने के लिए और अपने मूल तरीके से कैसे एक सलाद "कछुए" बनाने के लिए नुस्खा बदला जा सकता है: गोले के लिए अंगूर के बजाय, अखरोट का उपयोग करें, आधा खरगोश, जैतून या, शायद, कुछ और
दिलचस्प सलाद - मशरूम के साथ "कछुए"
सलाद में कई परतें शामिल हैं तैयारी की विधि:
- एक भट्टी पर 4 उबले हुए अंडे भूनें।
- मशरूम (400 ग्राम) के साथ वनस्पति तेल में स्ट्रिप्स और तलना में दो मध्यम बल्ब काट दिया जाता है।
- क्यूब्स में एक सफेद पाव के 4 स्लाइस कट करें और हल्के ढंग से वनस्पति तेल में भूनें।
- ठोस पनीर के लगभग 100 ग्राम एक औसत छिड़क पर छिड़कते हैं (छोटे क्यूब्स में कटौती की जा सकती है)।
- हम्म स्ट्रिप्स या छोटे क्यूब्स में कटौती।
- एक सुंदर सपाट डिश पर, अंडे, हैम, प्याज के साथ मशरूम, भुना हुआ पाव रोटी
- कछुए के खोल के रूप में एक सलाद के रूप में, मेयोनेज़ के साथ अभिषेक करें और अखरोट (आधा कांच) के साथ सजाने।
उबले अंडे का आधा एक कछुए का सिर होगा, और एक अखरोट के पूरे आधा का पंजे बनाना होगा। हरी अजमोद या सलाद की पत्तियों की संरचना पूरी हो जाएगी।
शीतकालीन परी कथा - सलाद "सुग्रब"
यह बहुत सुंदर और स्वादिष्ट सलाद के लिए नुस्खा सरल और बहुत जल्दी तैयार है। इसकी एक विशेषता यह है कि एक भट्टी पर पनीर का एक नाजुक छीलन होता है। तैयार सलाद, जो आप मेयोनेज़ और पनीर के साथ कवर करते हैं, बिल्कुल बर्फ-सफेद स्नोड्राफ्ट जैसा दिखेंगे। इस बिंदु पर यह सलाद शीतकालीन उत्सवों के दौरान दिखता है।
तैयारी का अनुक्रम:
इस सलाद को प्रत्येक अतिथि के लिए अलग-अलग टुकड़े करके कृमांक में भाग किया जा सकता है। क्रोसंट तैयार करें और परतों में सामग्री रखना। राशि प्रति प्रति सेवा दे रही है।
- लगभग 50 ग्राम कम वसा वाले सुअर का मांस (पूर्व-पका हुआ) स्ट्रिप्स में कट जाता है।
- हरी सलाद की शीट टुकड़ों में आंसू या कटौती और मांस की एक परत पर एक crockery में डाल दिया
- मेयोनेज़ के साथ शीर्ष
- बारीक कटा हुआ गाजर (गाजर का तीसरा भाग) उबलते पानी से गुजारें और मेयोनेज़ पर डाल दिया।
- गड्ढों के बिना जैतून (लगभग 5 पीसी।) रिंगों में काटें और क्रॉकरी में डालें
- फिर, मेयोनेज़ (थोड़ी) डालना
- सब कुछ को पीसकर पनीर के साथ कवर करें (लगभग 50 ग्राम) पनीर को अलग-अलग छिद्रों पर अलग से लगाया जाना चाहिए और एक कांटा का उपयोग धीरे-धीरे पूरे पहाड़ी पर छिड़ककर सलाद को एक असली सागर की तरह दिखाना चाहिए।
- रचना को पूरा करने के लिए, नारंगी गाजर और काली जैतून का एक टुकड़ा तिरछा डालकर तैयार सब्जी के साथ इसे सजाना।
ये सलाद बहुत हल्के और बहुत सुंदर हैं बोन एपेटिट!
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