खाद्य और पेय पदार्थ, डेसर्ट
कद्दू मिठाई की तुलना में उपयोगी
सबसे अधिक उपयोगी में से एक सब्जियों , दूर कद्दू से है, क्योंकि यह उपयोगी पोषक तत्वों, खनिज और विटामिन की एक बहुत कुछ शामिल है। इसके अलावा, यह मानव जीव के सामान्य कामकाज, विटामिन ई, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा है, साथ ही जिंक, पोटेशियम, मैग्नीशियम, और अन्य तत्व है, जो संचार प्रणाली को सामान्य और पुरुषों की क्षमता को बढ़ाने के लिए आवश्यक कैरोटीन से बना है।
कद्दू जल्दी से शरीर द्वारा अवशोषित, तो यह, दैनिक मेनू में प्रयोग किया जाता उदाहरण, अनाज या पेस्ट्री के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजन से तैयार किया जा सकता है। हालांकि, सबसे अधिक बार कद्दू की मिठाई है कि न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी है, क्योंकि यह सब्जी, फाइबर में समृद्ध है पाचन तंत्र और पेट की गतिविधियों को व्यवस्थित बनाने के लिए योगदान दे पकाया जाता है। क्यों कद्दू उत्पाद है, जो मुख्य रूप से शिशुओं का परिचय है। में सर्दी विशेष रूप से महत्वपूर्ण है बच्चे के शरीर में विटामिन डी के साथ गढ़वाले का सवाल है, और इस प्रकार विभिन्न अनाज या उबले की तैयारी के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं। अक्सर, बच्चों डेढ़ वर्ष आयु वर्ग के, की एक मिठाई की पेशकश कद्दू नुस्खा जिनमें से नीचे दी गई है।
मिठाई के लिए आप एक सेब और कद्दू का एक टुकड़ा की जरूरत है। कद्दू और सेब साफ और छोटे क्यूब्स में काट रहा है। सभी तैयार सामग्री एक स्टीमर या पैन में रखा गया था (इसके तल पर इस मामले में पानी की एक छोटी राशि से भर जाता है) और चीनी के साथ छिड़का। आप बीस मिनट के लिए एक पकवान तैयार करने की जरूरत है।
यह ज्ञात किया जाना चाहिए कि कद्दू लुगदी मोनोसैक्राइडों और एसिड होता है, तो यह यकृत रोग और गुर्दे के खिलाफ एक रोगनिरोधी है। गर्भवती महिलाओं की रोकथाम के लिए इस उत्पाद का उपयोग करने के लिए सलाह दी जाती है गैग पलटा और विषाक्तता को कम करने, और कद्दू का रस अच्छा थकान और नींद को सामान्य। अधिकांश बच्चों को खाने के लिए प्यार कद्दू बीज, और वास्तव में वे कृमिनाशक गुण होते हैं। इसलिए, कई बार एक हफ्ते, आप अपने बच्चे का इलाज और उसे कद्दू की एक मिठाई बना सकते हैं।
दिलचस्प बात यह है कद्दू XV सदी में अमेरिका से हमारे पास आ गया है और के रूप में देखभाल करने के लिए के लिए उसे आसान नहीं था जल्द ही, बहुत लोकप्रिय हो गया। तिथि करने के लिए, इस सब्जी फसल लगभग हर मेज पर पाया जा सकता है। हालांकि, ध्यान रखें कि यह चयन करके, आप रंग और बनावट पर ध्यान देना चाहिए। इस पका हुआ कद्दू में चमकीले रंग, मुश्किल नहीं है, लेकिन घने होना चाहिए। आदेश कद्दू की एक मिठाई तैयार करने के लिए, चुना जाना चाहिए सब्जी गोल आकार छोटे आकार, इस मामले में, लुगदी रसदार और मीठा होता है। अगर खाना पकाने के बाद कद्दू का हिस्सा बनी हुई है, यह फ्रिज में एक सूखी हवादार क्षेत्र में स्टोर करने के लिए चार दिन से अधिक नहीं रखा जाता है की सिफारिश की है। और अगर आप एक सब्जी फ्रीज, यह किसी भी समय के लिए इसका इस्तेमाल करने के लिए संभव हो जाएगा।
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि जब कद्दू खाना पकाने इसके स्वाद खो दिया है, तो यह भाप या भुना हुआ है कि अच्छी तरह डेसर्ट के लिए अनुकूल है, लेकिन यह भी इस उद्देश्य के लिए अपने मूल रूप में सब्जियों के लिए इस्तेमाल किया जा सकता द्वारा यह पकाने के लिए सबसे अच्छा है। कैसे कद्दू किशमिश के रूप में ऐसी डेसर्ट तैयार करने के लिए के उदाहरण पर विचार करें।
यह दो सेब, कद्दू का एक टुकड़ा, किशमिश के दो बड़े चम्मच, शहद और भरने के लिए मलाई में से एक चम्मच की आवश्यकता होगी। किशमिश पानी में भिगो दें चाहिए। कद्दू और सेब घिस, किशमिश, शहद, सभी मलाई जोड़ सकते हैं और मिश्रण।
इस प्रकार, इस सब्जी कच्चे और पके हुए खाया जा सकता है, उबाल कर, उसे एक स्मूथी और रस, आटा में जोड़ने के लिए या कद्दू की एक मिठाई खाना बनाना है। यह उत्पाद, उपयोगी या तो अपने रूप में है, क्योंकि यह रोकथाम और कई बीमारियों के इलाज में उपयोगी अद्वितीय गुण है। इसके अलावा, कद्दू कैलोरी में कम है, तो यह उन लोगों को जो अधिक वजन करने के लिए असीमित मात्रा में खाया जा सकता है।
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