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कैंडीड - किस तरह यह इलाज?
पूर्वी विनम्रता, जॉय स्वीट, फल, सब्जियां और जामुन के केंद्रित उपयोग - यह कैंडीड फल के रूप में वर्णित किया जा सकता है। इलाज किस तरह, कई लोगों के लिए जाना जाता है। लेकिन क्या लाभ, एक लजीज खुशी को छोड़कर, वे केवल एक ही कर रहे हैं।
लाभ न केवल
व्यापक अर्थ में, कैंडीड फल - यह सब्जियां, फल और / या जामुन की चाशनी मिठाई स्लाइस में उबला हुआ है। खाना पकाने की प्रक्रिया पूर्व, वे कहाँ थे से आया है, और अभी भी एक पसंदीदा विनम्रता रहते हैं। वास्तव में, कैंडीड वहाँ कैंडी जगह ले ली है, क्योंकि उच्च कैलोरी सामग्री और चीनी का एक उच्च सामग्री के बावजूद, वे काफी हद तक न केवल खनिज, लेकिन यह भी विटामिन, जो बीच में समूह बी, ए, पीपी और सी नेतृत्व कर रहे हैं, खाने के बारे में भूल नहीं है बनाए रखने के फाइबर, हमेशा की तरह स्वीट्स दावा नहीं कर सकती हैं। यहाँ केवल और वे अगर आप कैसे एक इलाज चुनने के लिए पता नहीं है हानिकारक हो सकता है।
इस प्रकार, अपने सभी कैंडीड फल की पहचान एक पस्टेल छाया, भले ही उनकी तैयारी के लिए इस्तेमाल किया बीट, स्ट्रॉबेरी या गाजर है। इस रंग तथ्य यह है कि उबला हुआ और उसके बाद के लंबे टुकड़ों सुखाने प्रक्रिया के अधीन के कारण है। और चमकदार स्वीट्स के इस प्रकार की खरीद की वजह से बचा जाना चाहिए क्योंकि, सबसे अधिक संभावना है, उन्हें विशेष तत्वों के साथ अलंकृत।
लेकिन यह भी उत्पाद की गुणवत्ता के बारे में बात की उपस्थिति। प्रत्येक टुकड़ा आसानी से एक दूसरे से अलग किया जाना चाहिए, एक विशेषता आकार को बनाए रखना। यह नहीं है, और स्लाइस एक दूसरे से चिपक के लिए - इसलिए, का पालन नहीं किया गया था उत्पादन तकनीक और सूखी।
कैंडीड फल की तरह इस तरह के उपहार की लोच परीक्षण करने के लिए संकोच न करें। यह क्या है? वे हटना नहीं है या संक्षिप्त करने के बाद अपने मूल आकार में वापस नहीं करता है? अपनी खरीद का परित्याग करना चाहिए, क्योंकि इन आंकड़ों अनुचित भंडारण प्रक्रियाओं संकेत मिलता है।
क्यों पसंद के इन सभी बारीकियों को जानते हैं? जवाब सरल है - इन स्वीट्स बच्चों को दिया जा सकता है, और वे ईस्टर केक की तैयारी के लिए मुख्य तत्व से एक हैं।
कैंडीड फल के साथ केक - आसान नुस्खा
यह इतना बहुमुखी नुस्खा है कि अनुमति देता है तो व्यापक रूप से इस्तेमाल क्या है? गुप्त तैयारी की सादगी में है। तो, पहली बात यह है सब्सट्रेट मिश्रण है। इस प्रयोजन के लिए आधा कहा चीनी की मात्रा कमरे के तापमान और वेनिला तेल को गर्म के साथ triturated, व्यक्तिगत पसंद के अनुसार जोड़ा। इस मिश्रण के आगे अंडे की जर्दी मार पड़ी है, चीनी, संतरे का रस और उत्साह शेष। केवल अब आटा और बेकिंग पाउडर में जोड़ा जाना चाहिए। बेहतर केवल sifted आटा के बाद यह मत करो। आटा के क्षेत्र में नवीनतम कैंडीड फल जोड़ें। इस क्या दर्शाता है? के टुकड़े कैंडीड फल आटा के बीच में फैल और समान रूप से मिलाया।
, तेल के साथ लिप्त यदि आवश्यक हो तो केक के भविष्य को आकार, और आटा भरें। गरम गैस ओवन के लिए 180 डिग्री और लगभग चालीस मिनट के लिए 200 डिग्री पर बिजली के इस प्रकार है। केक सजा केवल चमक स्वयं के या औद्योगिक उत्पादन का उपयोग कर के रूप में ठंडा किया जाना चाहिए।
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