कैसे एक शिफॉन केक तैयार करने के लिए?

माना जाता है कि बिस्कुट तैयार करने के लिए मुश्किल है, जबकि यह हमेशा काम नहीं करता। बिस्किट नहीं वास्तव में बहुत परेशानी कार्य, इस मामले में मुख्य बात सामग्री के अनुपात, और नुस्खा की सिफारिशों के अनुपालन में सटीकता नहीं है।

चॉकलेट शिफॉन केक

हमेशा की तरह स्पंज केक सामग्री की तैयारी केवल कोको को बाहर निकालने और साथ बदलें, उदाहरण के लिए जरूरत के लिए वेनिला चीनी।

शिफॉन केक। सामग्री:

• आठ बड़े अंडे;
• आटा, के बारे में 200 ग्राम।
• चीनी, कोको, सूरजमुखी तेल, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक और एक छोटे से कॉफी।

तैयारी

सबसे पहले अलग प्रोटीन अंडे , उनके जर्दी से तो पाँच जर्दी तेल और कटोरी। कॉफी और कोको गर्म पानी (लगभग 150 मिलीलीटर) में भंग कर दिया और हलचल चिकनी जब तक है, तो अंडा मिश्रण के साथ मिश्रित।

आटा बेकिंग सोडा में सो जाते हैं, पाउडर, नमक और चीनी का एक कप पाक। अच्छी तरह से मिलाएं। आटा चॉकलेट मिश्रण में डालो और आटा गूंथ।

आठ प्रोटीन मारो चोटियों फार्म और उन्हें आटा बहुत धीरे सरगर्मी में जोड़ने के लिए।

बेकिंग ट्रे पन्नी के साथ कवर किया और उस पर जिसके परिणामस्वरूप आटा डालना था। 160 डिग्री पर एक घंटे के लिए सेंकना केक। इच्छा शिफॉन स्पंज केक एक दन्तखुदनी (यदि दन्तखुदनी शुष्क है, तो आटा तैयार है) के साथ निर्धारित किया जा सकता।

शिफॉन केक तैयार है!

कैसे एक साधारण स्पंज केक पकाने के लिए?

यह ज्ञात है कि चॉकलेट शिफॉन केक तैयार करने के लिए बहुत समय लेता है। इसके विपरीत, यदि आप एक केक बहुत तेजी से खाना बना सकते हैं, इस प्रकार यह एक ही हवादार, निविदा और बहुत स्वादिष्ट होता है।

सरल केक। सामग्री:

• छह अंडे;
• आटा, चीनी - एक गिलास;
• वेनिला, बेकिंग पाउडर, नींबू का रस।

तैयारी

शुरू करने के लिए, जर्दी से अंडे का सफेद अलग। फिर आधा कप चीनी के साथ अंडे की जर्दी और कटोरी, वेनिला और बेकिंग पाउडर, नींबू का रस के साथ हाइड्रेटेड जोड़ें। प्रोटीन, हरा चोटियों के रूप में चीनी के अवशेष के साथ।

जर्दी करने के लिए आटा जोड़ें और चिकनी जब तक गूंथ। अगर आटा एक मोटी है, तो आप प्रोटीन का एक तीसरे भाग में जोड़ सकते हैं। धीरे परीक्षण मात्रा खोने के बिना प्रोटीन हस्तक्षेप।

हम 180 डिग्री पर 20 मिनट के लिए एक बेकिंग डिश, रखी पन्नी और सेंकना में आटा बाहर करना।

सरल केक तैयार है!

वहाँ सही स्पंज केक के लिए एक नुस्खा है? हाँ, और अधिक विस्तार में उसे देखें।

आदर्श बिस्कुट। सामग्री:

• छह अंडे;
• चीनी, आटा - कांच;
• वेनिला चीनी के पैकेट।

तैयारी

आप पहली बार अंडे शांत करने के लिए की जरूरत है। फिर अलग अंडे का सफेद जर्दी से। इसके अलावा, मात्रा बढ़ाने के लिए 30 सेकंड के बारे में अंडे की जर्दी को हराया। धीरे-धीरे चीनी और वेनिला चीनी के आधा कप जोड़ने जब तक भंग कर फिर से कटु। इसके अलावा एक ठोस फोम के लिए चीनी का एक आधा कप के साथ प्रोटीन और कटोरी।

अंडे की जर्दी में प्रोटीन का एक तिहाई भाग को जोड़ने, धीरे दिशा ऊपर की तरफ हलचल। फिर हम जिसके परिणामस्वरूप मास में आटा छान-बीन करना और मिश्रण अच्छी तरह से।

प्रोटीन के अवशेष नीचे से ऊपर आटा और फिर से मिश्रण जोड़ें। इस तरह के एक प्रोटीन संग्रहीत अधिकतम हल्कापन मिश्रण से।

पक्की पन्नी प्रसार आटा के पूर्व फार्म और 180 डिग्री पर लगभग आधे घंटे बेक। यह ओवन के पहले बीस मिनट खोलने के लिए नहीं की सलाह दी जाती है।

बिल्कुल सही केक तैयार है!