चिकन पता चला कि रसदार और स्वादिष्ट मांस खटाई में डालना कैसे

चिकन मांस अलग अलग तरीकों से पकाया जा सकता है। आप इसे भुना, ओवन में सेंकना या एक खुली आग पर करना चाहते हैं, सुनिश्चित करें कि आप अचार का उपयोग करते हैं। वह है, सामग्री के आधार पर यह उत्साह, कोमलता और रोचकता दे देंगे। कैसे चिकन अचार के लिए? हम इस लेख में इसके बारे में बात करते हैं।

निश्चित रूप से, कई गृहिणियों उनके राशि अचार बनाने की विधि। सभी संभव विकल्पों में बहुत समय की आवश्यकता होगी सूचीबद्ध करने के लिए। लेकिन फिर भी, वहाँ अचार, जो प्रेमिकाओं और बारबेक्यू चिकन के प्रेमियों के सबसे द्वारा उपयोग किया जाता है। ऐसा नहीं है कि मसाले और सामग्री मांस लथपथ और यह रसदार और स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है। कैसे स्वादिष्ट अचार चिकन?

सबसे सरल marinades मेयोनेज़ और केचप हैं। वे तैयार उत्पाद के रूप में बेचा और चिकन मांस अधिक तीव्र स्वाद बनाने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण हैं कर रहे हैं। तुम सिर्फ काली मिर्च, नमक के साथ चिकन शव या चिकन छिड़क और मेयोनेज़ या केचप के साथ शीर्ष पर प्रसार करने के लिए की जरूरत है। किसी भी मसाले कि फिट का प्रयोग करें। ये marinades एक और चिकन और एक सुंदर परत दे।

एक और तरीका है चिकन अचार के लिए, दही का उपयोग है। यह अंत करने के हम एक चिकन शव औसत आकार प्रति दही के लगभग 400 मिलीलीटर ले लो। हम नमक, अजवायन की पत्ती, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और तुलसी जोड़ें। बेस्ट चिकन टुकड़ों में काट, तो यह बेहतर promarinuetsya है। दही और मसालों के साथ भरें और के बारे में दो घंटे के लिए छोड़ दें। तैयार चिकन निविदा और ढंग बदल जाता है।

वहाँ बारबेक्यू चिकन के इतने प्रशंसक हैं। तथ्य यह है कि मांस बहुत नाज़ुक है के बावजूद, यह भी यह एक निश्चित स्वाद देने के लिए पहले अचार बनाने की आवश्यकता है,। इससे पहले, एक खटाई में डालना सीख के रूप में चिकन की, आप अचार के साथ तय करने के लिए की जरूरत है। यह अंत करने के भी दही मसाले और मसालों के साथ मिश्रित का उपयोग करें। लेकिन वहाँ अन्य विकल्प हैं।

आप एक छोटे से वनस्पति तेल और नींबू का रस ले सकते हैं। सिरका उपयोग वांछनीय नहीं है, तो हम नींबू का रस, जो वांछित एसिड मांस दे देंगे ले। इसके अलावा, काली मिर्च, नमक और किसी भी मसाले जोड़ने अगर वांछित।

के रूप में एक अचार जैतून का तेल और एक छोटे से सोया सॉस ले सकते हैं। इस मामले में, नमक के उपयोग मध्यम होना चाहिए। अचार में चिकन रखने के लिए 2-4 घंटे, नहीं होना चाहिए।

कैसे चिकन एक और अधिक मूल रास्ता खटाई में डालना के लिए? शहद और फलों के रस के साथ एक अचार का प्रयोग करें। ऐसा करने के लिए, सोया सॉस, नमक, के बारे में तीन बड़े चम्मच चम्मच संतरे का रस या अनानास और काली मिर्च की अच्छी शहद की एक चम्मच, एक छोटे (चम्मच) ले लो। इस मिश्रण को हम कोट चिकन और दो घंटे के लिए इसे छोड़। यह ध्यान देने योग्य marinating समय के दौरान यह मांस हलचल के लिए आवश्यक है समय के लिए है कि। शहद एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग का खाना पकाने की प्रक्रिया में उत्पादित करने के लिए धन्यवाद, लेकिन लगता है कि मांस जला नहीं है।

एक मिश्रण के रूप में चिकन अंडे और उपयोग खटाई में डालना करने। कई अंडे हल्के से पीटा और इसे करने के लिए नमक जोड़ने के लिए। फिर कटा हुआ चिकन के इस मिश्रण डालना और थोड़ी देर के लिए छोड़ दें। तब मांस बाहर ले जाना और अतिरिक्त तरल अंडा बाहर डालना। अब, प्रत्येक टुकड़ा अलग, कटा हुआ साग के एक मिश्रण में रोल कर सकते हैं और फिर ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का। जैसे, चिकन पैन या ग्रिल में तला हुआ।

मूल व्यंजन के प्रशंसक क्रीम या उपयोग कर सकते हैं नारियल का दूध करी और चिली सॉस के साथ संयुक्त। बहुत अच्छा चिकन के लिए अचार सूट लहसुन। आप मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं, मिश्रण भी कटा हुआ डिल मसाला। पकाया चिकन अचार धब्बा और 2 घंटे के लिए छोड़ दें।

चिकन की तरह विकल्प एक बहुत खटाई में डालना। आप अपने मसाले और मसालों के साथ जोड़ सकते हैं या अचार के लिए अपने मूल नुस्खा साथ आने के लिए सुझावों में से एक चुन सकते हैं। मुख्य बात एक स्वादिष्ट चिकन, निविदा और स्वादिष्ट पाने के लिए है।