सलाद 'व्हाईट बिर्च'

यदि आप समझते हैं कि क्या सलाद है, तो आधुनिक शब्दकोश के अनुसार - यह पतला सब्जियों, अंडे, मुर्गी और मछली, फल, मशरूम और इतने पर ढहते हुए एक ठंडा पकवान है। इसलिए, हम इस पकवान के दो मुख्य विशेषताओं को भेद कर सकते हैं, अर्थात् "ठंड" और "कटा हुआ"। लेकिन आज के लिए हमारी समझ में "सलाद" - ये जरूरी नहीं कि ठंड के अलावा, विभिन्न अवयवों से कोई पूर्वनिर्मित पकवान है। अक्सर यह जल्दी में जाने के लिए तैयार है।

इस लेख में, मैं "व्हाईट बिर्च" नामक एक बहुत स्वादिष्ट और लोकप्रिय सलाद तैयार करने के कई तरीकों का सुझाव देना चाहूंगा, क्योंकि उत्पाद इसकी संरचना में भिन्न हो सकते हैं।

सलाद "व्हाइट बिर्च" - नुस्खा №1

सामग्री:

प्याज;

चिकन (उबला हुआ);

आलूबुखारा;

ककड़ी (ताजा);

मेयोनेज़।

चिकन नमक के पानी में उबला जाना चाहिए, फिर हड्डियों से मांस को ध्यान से काट लें। फिर स्ट्रिप्स में काटें। फिर मेयोनेज़ के साथ एक सलाद कटोरा और तेल डाल दिया। अब आपको मशरूम को कुल्ला करने की जरूरत है, कटा हुआ प्याज के साथ पैन में स्लाइस और भून में उन्हें काट लें। फिर इसे चिकन पर डाल दो और फिर मेयोनेज़ के साथ थोड़ा सा चिकना करें। इसके बाद, ककड़ी को पुआल में काटकर उसे एक सलाद कटोरे में डाल दिया। अब गंधों के बिना पेड़ों को ले लो और मेयोनेज़ के ऊपर रख दें ताकि भूर्ज निकल जाए। सलाद सफेद सन्टी तैयार है! जैसा कि आप देख सकते हैं, खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल है। बोन एपेटिट!

"व्हाइट बर्च" सलाद - नुस्खा №2

सामग्री:

चिकन पट्टिका - 340 ग्राम;

चैंपिनंस - 220 ग्राम;

प्याज;

अंडा - 2-3 टुकड़े;

मेयोनेज़;

आलूबुखारा;

ककड़ी;

साग

शुरू में, उबाल लें अंडे और चिकन फिर गर्म पानी fillets डालना और काढ़ा करने के लिए 15 मिनट दे। फिर मांस सूखा और पतले स्ट्रिप्स में कटौती। उसके बाद, मशरूम और प्याज काट लें, फिर उन्हें तेल में भूनें। अंडे बारीकी काटते हैं या एक भट्टी का इस्तेमाल करते हैं खीरे भी छोटे टुकड़ों में कटौती कर रहे हैं अब आप सलाद को बिछाने शुरू कर देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, एक आयताकार आकार में एक डिश लेने के लिए वांछनीय है। पहले प्याज के साथ मशरूम लगाते हैं, फिर मांस, पाइन, खीरे, अंडे। इस मामले में, तेल की प्रत्येक परत थोड़ा मेयोनेज़ मेयोनेज़ की ऊपरी परत को छाल की छाल के रूप में छिलके के साथ कवर करें। सलाद तैयार है!

सलाद "व्हाइट बर्च" - नुस्खा №3

खाना पकाने के लिए उत्पाद:

गाजर - 2-3 टुकड़े;

प्याज;

आलू - 2-3 टुकड़े;

ऐप्पल -1 टुकड़ा;

चिकन (आप धूम्रपान ले सकते हैं) - 230 ग्राम;

नमक, मेयोनेज़

सबसे पहले, एक समान, ठंडा, छील और भट्ठी में आलू उबालें। अब तुरंत इसे सलाद के कटोरे के नीचे रखो, जहां आप मेयोनेज़ के साथ एक सलाद और ग्रीस बनायेंगे। फिर गाजर उबालें और भट्ठी, फिर मेयोनेज़ के साथ आलू और तेल डालें। फिर प्याज को काट लें और शीर्ष पर छिड़क दें। फिर स्मोक्ड चिकन को स्लाइस में काटें और इसे एक सलाद कटोरे में डाल दिया। अब आपको एक सेब छीलने की जरूरत है, यह भट्ठी और मेयोनेज़ के साथ चिकन एक चिकन छिड़क। हो गया!

"व्हाइट बर्च" सलाद - नुस्खा №4

सामग्री:

सेब;

चिकन मांस 340 ग्राम;

अंडा - 3 टुकड़े;

प्याज;

पनीर - 120 ग्राम;

मेयोनेज़, खट्टा क्रीम

सबसे पहले, नमकीन पानी में चिकन मांस उबाल लें, फिर इसे छोटे टुकड़ों में काट लें। फिर अंडे को उबाल लें, शांत, साफ करें और प्रोटीन से जर्दी को अलग करें। केवल प्रोटीन का प्रयोग करें जिन्हें बारीक कटा हुआ होना चाहिए। फिर प्याज को पतले काट लें, पनीर को भूनें। खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ बराबर मात्रा में मिलाया जाना चाहिए। अब सलाद का प्रसार, खट्टे क्रीम और मेयोनेज़ के मिश्रण से प्रत्येक परत शुरू करें। पहले सलाद कटोरे के नीचे प्याज (बचाया) डाल दिया, फिर मांस, फिर शीर्ष पर कुचल सेम, फिर सेब, पनीर के साथ छिड़के। यह सब हरियाली से सजाया गया है बोन एपेटिट!

सलाद "व्हाइट बर्च" - नुस्खा №5

सामग्री:

गाजर - 1 टुकड़ा;

बीफ जिगर - 370 ग्राम;

प्याज;

अंडा - 2-3 टुकड़े;

मेयोनेज़;

आलू - 3-4 टुकड़े;

काले जैतून;

हरियाली

सबसे पहले आपको जिगर को उबाल लें और इसे उबालें। फिर गाजर भट्ठी, और प्याज बारीकी से काट लें सब्जियां बचाने के लिए आलू उबालें, ठंडा और भट्ठी। इसके अलावा अंडे उबालें और भट्ठी। अब सलाद का प्रसार शुरू करें। सबसे पहले, जिगर, तो प्याज के साथ गाजर, तो आलू अंडे के ऊपर, भट्ठी। मेयोनेज़ के साथ सभी परतों को पीसकर, जैतून का उपयोग करने के लिए बर्च की छाल के रूप में शीर्ष को सजाने के लिए। स्वादिष्ट और खूबसूरत सलाद तैयार है!