जूलिया विसोत्स्की से सेब पाई: नुस्खा और स्वामी से सुझाव

सेब के साथ शेर्लोट - केक में से एक, नुस्खा, जिनमें से प्रत्येक परिचारिका पर है। बेशक, वह अपने ही संस्करण और जूलिया विसोत्स्की पाया। और यह है कि वे अपने प्रशंसकों के साथ साझा करने के लिए खुश हैं। Vysotsky से शेर्लोट क्लासिक नुस्खा के अनुसार तैयार किया है, लेकिन यह इतना आसान नहीं है। जूलिया की सलाह का लाभ उठाते हुए, हम कर सकते हैं न केवल सुगंधित और स्वादिष्ट केक, लेकिन यह भी बहुत सुंदर।

खाना पकाने की बारीकियों

इससे पहले कि आप खाना पकाने शुरू आप सभी आवश्यक उत्पादों और उपकरणों को तैयार करने की जरूरत है। जूलिया विसोत्स्की से एप्पल पाई रसीला कर दिया करने के लिए, आप एक अच्छी हरा अंडे की जरूरत है, और इसलिए प्रोसेसर या ब्लेंडर की जरूरत है। हाथ धीरे बहुत लंबे समय तक की आवश्यकता होगी, और आवश्यकतानुसार अंत में अभी भी इस पाई नहीं मिलता है,।

आदेश आसानी से मोल्ड से शार्लट जारी करने के लिए सक्षम होने के लिए, यह एक विभाजन का उपयोग करने के लिए वांछनीय है। और व्यवस्था अप्रिय आश्चर्य से बचने के लिए, यह पन्नी लपेट के लिए आवश्यक है। सब के बाद, आटा काफी तरल हो जाएगा। और एक और छोटी लेकिन बहुत महत्वपूर्ण बात। जूलिया विसोत्स्की द्वारा शेर्लोट - सेब भरने का एक बहुत और एक छोटे से परीक्षण। उसकी राय में, केवल इस मामले में बाहर एक स्वादिष्ट केक हो जाएगा।

सामग्री

- हरे सेब की 500-700 ग्राम।

- मक्खन की 100 ग्राम (और फार्म चिकनाई के लिए एक छोटे से अधिक)।

- 3 चिकन अंडे।

- आटे की 80 ग्राम।

- चीनी की 80 ग्राम।

- बेकिंग पाउडर 1 चम्मच।

- समुद्री नमक की एक चुटकी।

- पीसा हुआ चीनी के 25 ग्राम।

तैयारी की प्रक्रिया

सबसे पहले आप सेब तैयार करने के लिए की जरूरत है। यह हरी खट्टा किस्मों के लिए चुनते हैं सबसे अच्छा है। वे बाहर मीठा स्वाद परीक्षण का चुनाव करेगा। वे छील और 4 टुकड़ों में काट की जरूरत है। चाकू भी आधा rezrezat बीज का हिस्सा प्रत्येक टुकड़ा काट, और फिर करने के लिए।

अब आप खुद को परीक्षण करने के लिए तैयार हैं। अंडे तक चीनी जोड़ सकते हैं और बहुत ही उच्च गति जब तक मिश्रण की मात्रा में वृद्धि होगी और सफेद रंग बदल जाता होगा गठबंधन करने के लिए हराया। इस बीच, मध्यम आंच तेल से अधिक मक्खन पिघला। यह नकली मक्खन या कुछ और बदलने के लिए आवश्यक नहीं है। केवल इस मामले जूलिया विसोत्स्की से स्वादिष्ट केक के बाहर हो जाएगा में, नुस्खा बहुत आसान है।

इसके अलावा, whisking को रोके बिना, घी जोड़ें। अलग से, बेकिंग पाउडर के साथ आटा मिश्रण। अंत में, अंडे के तेल बड़े पैमाने पर करने के लिए जोड़ सकते हैं और पहले से ही धड़कता है गठबंधन की गति को कम करने। Poluchilso आटा लोचदार और रसीला, अंत में, नमक की एक चुटकी जोड़ें। एक लकड़ी के रंग के साथ हिलाओ। आटा काफी तरल है, यह कैसे किया जाना चाहिए होगा।

एक पूर्व तैयार (यह चिकना करने के लिए आवश्यक है) रूप में दाद के रूप में सेब बाहर रखना। तुम भी चीनी के साथ छिड़के, तो जूलिया विसोत्स्की से एक कारमेल एप्पल पाई मिल सकती है। लोकप्रिय कार्यक्रम प्रमुख ने सुझाव दिया पकाने की विधि, इसे दूसरे तरीके से करने के लिए सलाह देते हैं। और यह सब है कि क्योंकि इस मामले में प्राप्त करने के लिए केक बहुत मुश्किल होगा, और यह बहुत सुंदर बाहर बारी नहीं होगा।

शीर्ष पर बल्लेबाज डालो। यह सिर्फ मुश्किल से भरने को शामिल करना चाहिए। यह इस है और एप्पल पाई होना चाहिए। जूलिया विसोत्स्की नुस्खा और दूसरों के द्वारा प्राप्त नहीं किया जा सकता है। ओवन में 190 डिग्री पर 30 मिनट के लिए रखें। पहले से ही उसके केक में सुगंध अविश्वसनीय पसीजना जाएगा, लेकिन वह सब नहीं है। ओवन से एप्पल पाई खाना पकाने के बाद, एक गर्म राज्य के लिए शांत। यह इसके साथ काम करने के लिए आसान था कि आवश्यक है।

मास्टरस्ट्रोक

लेकिन केवल घर चाय पीने नहीं जूलिया विसोत्स्की योग्य से एक पाई पाने के लिए, आप एक अंतिम स्पर्श करने की जरूरत है। एक और रूप कुक, लेकिन व्यापक और कम पक्षों के साथ। उसके चर्मपत्र कागज Vystelit। अब आप फार्म और पन्नी की तरफ से केक को रिहा कर सकते हैं। फिर कागज के साथ आकार को कवर किया और धीरे से उलट। हम जल्दी से और सही ढंग से कार्य करना चाहिए। यह नाजुक केक है कि यह की सुंदरता को खराब नहीं करता है नीचे नहीं पिन करने के लिए महत्वपूर्ण है।

अब यह केवल टुकड़े चीनी की एक मोटी परत छिड़क करने के लिए बनी हुई है। यह इस चलनी उपयोग करने के लिए बहुत सुविधाजनक है। फिर ओवन में फिर से शार्लट के साथ प्रपत्र जगह है, लेकिन ग्रिल और सिर्फ 3 मिनट के अंतर्गत। यही कारण है कि पूरे रहस्य है। इस समय के बाद जूलिया विसोत्स्की से तैयार स्वादिष्ट पाई है।

नुस्खा, वैसे, लेखक का रसोई की किताब में पुराने जमाने में कहा जाता है एप्पल पाई। लेकिन अभिनेत्री खुद को यह शेर्लोट पर एक बदलाव कहता है। इसके अलावा, उत्पादों की सूची उसके लिए बहुत विशिष्ट है। हालांकि, कुछ विवरण क्लासिक नुस्खा करने के लिए अजीब नहीं। हालांकि, प्रत्येक परिवार कैसे इस सरल केक तैयार करने के लिए, अपने रहस्य है। क्यों वे जूलिया विसोत्स्की नहीं हो सकता?