स्वास्थ्य, स्वस्थ भोजन
जौ दलिया - किसी भी शक के बिना का उपयोग
पर्ल जौ - जौ अनाज परिष्कृत किया जाता है, पीस और चमकाने के मंच अतीत। जौ - सरल और सस्ती जड़ी बूटी है कि अति प्राचीन काल के बाद से आदमी के लिए जाना जाता है और व्यापक रूप से कई देशों की पाक कला में प्रयोग किया जाता है।
हालांकि, पूर्व सोवियत संघ के क्षेत्र में वहाँ एक पूर्वकल्पित इस उत्पाद के बारे में विचार है। जौ में से कई सेना, एक बच्चों के शिविर या सिर्फ एक सस्ता भोजन, ताजा और बदसूरत दिखने व्यंजन परोसने के साथ जुड़ा हुआ है। मोती जहाँ से उसका नाम था - हाँ, यह गड़बड़ ठीक से यह खस्ता, स्वादिष्ट लग रहे हो सकता है और वास्तव में करने के लिए तैयार करने के लिए मची उन्हीं मोती की जरूरत है।
तो आहार का समय के दौरान उपस्थित रहेंगे जौ दलिया, इस तरह के एक आहार के लाभ स्वास्थ्य, उपस्थिति की स्थिति को प्रभावित करेगा, और, एक परिणाम के रूप, मूड पर। तथ्य यह है कि जौ - यह सबसे अधिक मूल्यवान फसलों, जिसमें आवश्यक मानव विटामिन, सूक्ष्म और स्थूल पोषक तत्वों और जैवसक्रिय पदार्थों का सबसे पूरी श्रृंखला है में से एक है।
खनिज लवण के अलावा, लोहा, कैल्शियम और पोटेशियम पर हावी होना चाहिए भी उल्लेख किया जाना फास्फोरस, आयोडीन, मैंगनीज, ब्रोमीन, सेलेनियम, तांबा, जस्ता और कोबाल्ट। बेशक, जौ उपयोग की इस तरह के एक समृद्ध खनिज संरचना के साथ संदेह में नहीं है। सेलेनियम अकेले - यह शरीर के लिए एक असली खजाना है। यह पता लगाने खनिज , एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव है प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत और कई गंभीर बीमारियों के विरुद्ध एक बीमा पॉलिसी है। कोई कम मूल्यवान, और फास्फोरस, जो चयापचय और मस्तिष्क की गतिविधियों को नियंत्रित करता है, लेकिन यह भी कैल्शियम अवशोषण के लिए आवश्यक है।
विटामिन रचना कम समृद्ध नहीं है: विटामिन ए, फोलिक एसिड और डी, कश्मीर, ई और पीपी सहित विटामिन बी,। इस तरह के घटक के रूप में फोलिक एसिड महिलाओं के स्वास्थ्य और सामान्य गर्भावस्था के लिए आवश्यक है, अन्य विटामिन बी तंत्रिका तंत्र के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक हो, विटामिन ए और ई सुंदरता और एंटीऑक्सीडेंट में शामिल तंत्र के लिए जिम्मेदार हैं, विटामिन डी कैल्शियम और फास्फोरस का अवशोषण के पक्ष में है।
तथ्य यह है कि मोती जौ - शरीर के लिए लाभ - जौ की प्रोटीन और एमिनो एसिड संरचना के धन की वजह से कोई संदेह नहीं है यहां तक कि गेहूं से बढ़कर है। सबसे अधिक मूल्यवान अमीनो एसिड में से एक, एंटीवायरल प्रभाव पड़ रहा लाइसिन है जुकाम और दाद के संक्रमण के खिलाफ सुरक्षा करता है। पदार्थों झुर्रियों की उपस्थिति की गति को धीमा और समर्थन - इसके अलावा, लाइसिन की कोलेजन प्रक्रिया में भाग लेता है त्वचा स्फीत। तो मेनू जौ दलिया का वह हिस्सा - बाहरी है, जो एक अप्रत्यक्ष (पूरे शरीर के सुधार) और सही (सीधे त्वचा पर प्रभाव) के रूप में व्यक्त किया जाता है के लिए इस्तेमाल करते हैं।
मानव शरीर पर इस सरल भोजन के सकारात्मक प्रभाव बहुत बहुमुखी है, और कारण, जौ में निहित है जौ दलिया बनाने के लिए इस्तेमाल किया। इस अनाज के लाभों को कई पीढ़ियों द्वारा परीक्षण किया गया और प्रयोगशाला में साबित कर दिया। यह चयापचय को सामान्य, विषाक्त पदार्थों को समाप्त, मधुमेह, यकृत रोग, गुर्दा रोग, पित्ताशय के रोग, पेट और मूत्र पथ, असफलता अंत: स्रावी प्रणाली में और कई अन्य विकृतियों के साथ मदद करता है। इसके अलावा, जौ आवश्यक पोषक तत्वों मस्तिष्क प्रदान करता है और आप एक परिपक्व उम्र मानसिक स्पष्टता अप करने के लिए बचाने के लिए अनुमति देता है। इस तरह के खाद्य पुराने लोगों और जो लोग बिगड़ा दृष्टि, अतिरिक्त वजन और पाचन के साथ समस्याओं से ग्रस्त के लिए अच्छा है। Perlovka में उच्च फाइबर सामग्री आप जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज को समायोजित करने की अनुमति देता है। यह सबसे अधिक उपयोगी आहार उत्पाद में से एक, वजन घटाने कार्यक्रम की एक किस्म में शामिल है। और यहां तक कि पेट फ्लू या भोजन की विषाक्तता मोती जौ के रूप में इस तरह की समस्याओं के साथ बचाव के लिए आ सकते हैं।
ताकि किसी भी उम्र के लोग इस तरह के सलाद के रूप में अपने आहार व्यंजनों में है करने के लिए चोट नहीं कर सकते हैं जौ सूप के साथ है और इस अनाज के साथ गुलाश। बस स्वादिष्ट और भुरभुरा जौ दलिया होगा। जौ लाभ कई अंगों के काम में सुधार लाने में प्रकट और पूरे शरीर को मजबूत बनाने।
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