नाश्ते टाटलिट - एक व्यक्ति दृष्टिकोण

स्नैक एक टाटलिट दोनों ठंडे और गर्म हो सकता है। छुट्टी मेज पर एक ला कार्टे, सुंदर लग रही है यह परिचारिका, जो इस तालिका तैयारी कर रहा है के लिए आरामदायक है, और मेहमानों के लिए, क्योंकि वे बड़े बर्तन यहाँ और वहाँ के हस्तांतरण पर किसी भी अनावश्यक आंदोलनों बनाने की जरूरत नहीं है। और, बेशक, नाश्ता टाटलिट आमतौर पर, स्वादिष्ट विविध और खूबसूरती से फ़्रेम। आप अपने स्वाद, मेहमानों के स्वाद को भरने भिन्न हो सकते हैं, वहाँ भी संभव व्यक्तिगत दृष्टिकोण है। बहुत से लोग एक बात या किसी अन्य के नहीं खाते हैं। मेहमान, tartlets प्याज, जैतून या झींगा से बाहर लेने वास्तव में दुखी। हर किसी को खुश करने के, और अनुकूलित तैयार उत्सव तालिका के लिए भोजन! Tartlets आदर्श इस उद्देश्य के लिए अनुकूल हैं। कुछ भी, अपने पसंदीदा सलाद के सभी इस्तेमाल किया भराई, केवल बहुत छोटे कटा हुआ है। मकई के गुच्छे और आलू के चिप्स से भी रेत, पफ, आलू,: tartlets, भी, किसी भी पका सकते हैं।

शीत स्टार्टर टाटलिट में: seashells

tartlets के लिए की जरूरत है: जमे हुए पफ पेस्ट्री खमीर, एक छोटे से आटा - pripylit तालिका अंडे की जर्दी।

सबसे पहले भरने: में से एक सौ ग्राम स्मोक्ड मछली, क्रीम पनीर, एवोकैडो में से एक सौ ग्राम, मेयोनेज़ के दो चम्मच और हार्ड पनीर के पचास ग्राम। दूसरा भरने: सामन कैवियार, मक्खन, जैतून।

तैयार करना। आटा पिघलना, एक floured मेज पर बाहर रोल। कट ढालना भविष्य के गोले, एक तरफ से आटा को दबाया कम प्रशंसक चाकू बढ़ी है चीरों कि शीर्ष खोल नकल बनाने के लिए। पर एक हल्के ढंग से तेल बेकिंग शीट गोले बाहर रखना, केवल दो सौ डिग्री पर पंद्रह मिनट के लिए पीटा अंडे की जर्दी और सेंकना शीर्ष (नहीं पक्षों) चिकना। आप लाल होना चाहिए, यह ओवन के आधार पर भिन्न करने के लिए समय लगता है। बेक्ड tartlets जबकि भरने की तैयारी कर शांत। छमाही में avocados कट और एक चम्मच के साथ सभी लुगदी को हटा दें। मछली, विघटित बीज निकाल दें। हार्ड पनीर ठीक एक कश पर मला। में काट एक ब्लेंडर मछली, क्रीम चीज़ और एवोकैडो, मेयोनेज़ के साथ मिश्रण हलचल। Tartlets ध्यान से एक विस्तृत, नहीं चपटा किनारों के साथ चाकू "खोलने के लिए", लेकिन नहीं जब तक dorezat के अंत: सिर्फ इसलिए आप "खुला" करने के लिए शेल कर सकते हैं। मछली के साथ पकाया वजन के "खोल" भरें और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, एक जैतून के शीर्ष पर भरने डाल दिया। सभी लगता है कि मोती है, और खुश हो। दूसरे संस्करण में अंडे भरवां कर दिया जाएगा। अंडे और हरे और काले जैतून की स्लाइस - मक्खन पतले पतले क्यूब्स, एक टाटलिट शीर्ष में डाल में कटौती। जड़ी बूटियों के साथ गार्निश।

मशरूम के साथ नाश्ते टाटलिट

चीनी के दो बड़े चम्मच, मक्खन, चार में से तीन सौ ग्राम और आटे की एक आधा कप, तीन अंडे की जर्दी, नमक और सोडा का आधा एक चम्मच के साथ tartlets के लिए की जरूरत है। मशरूम के तीन सौ ग्राम, आधा लाल मिर्च, लहसुन लौंग के आधे, झींगा, एक छोटे से कैवियार, quartered प्याज, नींबू का रस, के एक सौ पचास ग्राम: भरने के लिए जैतून का तेल, काली मिर्च, जड़ी बूटियों और नमक।

तैयारी: जर्दी और चीनी के साथ तेल पीस, जोड़ने नमक, बेकिंग सोडा, आटा, गूंथ आटा लंबे समय तक नहीं है। में गेंद को नीचे गोली और रेफ्रिजरेटर, पन्नी में लपेटा में एक घंटे डाल दिया। नए नए साँचे आटा भरें, मटर या सेम, कि था, जहां उसके बाद भरने डाल के नीचे छिड़क। एक सौ अस्सी डिग्री पर ओवन जब तक किया। tartlets से सेम निकालें। कूल। झींगा उबलते पानी में टॉस, पांच मिनट के लिए ढक्कन बंद। उबाल मत करो! , बाहर ले पानी के निकास। कूल। जैतून का तेल, प्याज और मशरूम में तलें,, शांत नींबू का रस, कसा हुआ लहसुन, कटा हुआ जड़ी बूटियों और काली मिर्च जोड़ने देती है। Podsolit। tartlets में डाल दिया,, मेयोनेज़ का जुर्माना जाल थोपना मिठाई काली मिर्च की पतली स्ट्रिप्स डाल, झींगा और साग और कावीयार के साथ गार्निश पर करने के लिए।

नाश्ते टाटलिट: सामन कावीयार साथ हेरिंग

आप की आवश्यकता होगी: तीन बड़े आलू, कठिन पनीर के दो सौ ग्राम, अंडे। हेरिंग पट्टिका, ककड़ी, मेयोनेज़, क्रीम पनीर, प्याज और जड़ी बूटियों।

तैयारी: पतले ब्रश कच्चे आलू बड़िया, रस निचोड़। कसा हुआ पनीर, अंडे के साथ कनेक्ट, मिश्रण अच्छी तरह से। तेल के साथ नए नए साँचे तेल, उन्हें आलू के मिश्रण में व्यवस्था। दो सौ बीस डिग्री मिनट पर बेक। कूल। हेरिंग पट्टिका पतले काट और tartlets के तल पर डाल दिया। खीरे, प्याज, हरी काट और हेरिंग पर डाल दिया। पनीर दही जड़ी बूटियों और मेयोनेज़ के साथ मिश्रित भरें। लाल कावीयार और साग के साथ गार्निश।