प्रोटीन Dukan आहार मेनू। एक प्रोटीन आहार के लिए व्यंजन विधि

प्रोटीन Dukan आहार के रूप में ही सिद्धांत पर आधारित वजन घटाने के लिए सबसे प्रभावी पाठ्यक्रम में से कई। मेनू को प्रतिबंधित करता है या पूरी तरह से कार्बोहाइड्रेट के प्रयोग को समाप्त कर, और जोर मांस, मछली और अंडे पर है। प्रोटीन की दरार पर शरीर ऊर्जा का एक बहुत खर्च करता है। इसके अलावा, इस तत्व चयापचय, सेल नवीकरण और अधिक के लिए की जरूरत है। दूसरे शब्दों में, केवल उच्च प्रोटीन उत्पादों का उपयोग करने के लिए, आपको महत्वपूर्ण पदार्थ प्राप्त करते हैं और स्लिमर बन जाएगा।

विशेष रूप से आहार, सामान्य सुझाव

पहले से ही उल्लेख किया है, सब "क्रेमलिन" स्लिमिंग कोर्स के लिए एक तरह का दोस्त है, केवल थोड़ा संशोधित, यह इस प्रकार कहा जाता है: प्रोटीन Dukan आहार। मेनू काफी विविधता है, और प्रत्येक बाद के चरण (अर्थात, जहाँ तक वजन कम करने के रूप में) के साथ, अधिक से अधिक उत्पादों को अपने आहार के लिए उपलब्ध हो जाते हैं। मुख्य सिद्धांत - "सभी आप चाहते हैं खाने और जब आप चाहते हैं, और एक ही समय में पतली हो जाना।"

नियम है कि परिणाम प्राप्त करने के पालन किया जाना चाहिए की एक संख्या हैं। वे पोषण में काफी आम है, तो आप कुछ नया करने के लिए नहीं हो जाते। यह तरल पदार्थों का खूब पीने के लिए आवश्यक है। यह बुनियादी आवश्यकताओं, जो बनाता है में से एक है प्रोटीन आहार डुक। मेनू पूरक वनस्पति फाइबर (1.5-3 वी। एक चम्मच), और यदि पानी पीने के लिए नहीं, तो इस घटक वांछित परिणाम नहीं होने देती।

लिफ्ट के बिना सीढ़ियों पर चढ़ने और अभ्यास है कि आपके चयापचय में तेजी लाने और सही दिशा में प्रक्रिया निर्देशित करेंगे करने के लिए कम से कम 20 मिनट के लिए पैर पर चलने के लिए दैनिक जरूरत है। यह एक व्यापक कार्यक्रम है कि समय के साथ देखा जाना चाहिए है। हालांकि, अगर आप हड्डी टूट गई है, निराशा नहीं है। अगले दो दिनों के लिए, वापस बहुत प्रोटीन मेनू पर जाएं, और फिर पाठ्यक्रम जारी है।

प्रोटीन Dukan आहार के लिए उत्पाद

अब हम विचार करेंगे कि क्या एक प्रोटीन Dukan आहार। प्रोटीन और सब्जियों की एक उच्च सामग्री के साथ जानवर मूल के उत्पादों: मेनू दो प्रमुख समूह होते हैं। गोमांस मांस, खरगोश गुर्दे और जिगर, जीभ, दुबला हैम, लगभग किसी भी मछली, कैवियार के पहले भाग में।

समुद्री भोजन - इस सबसे महंगी समूह है। मेनू झींगा, व्यंग्य, ऑक्टोपस, समुद्री झींगा, कस्तूरी, झींगा मछलियों, केकड़ों और क्रेफ़िश के पूरक हैं। आप पोल्ट्री मांस (यहां तक कि अनुमति हंस, केवल त्वचा के बिना) का उपयोग, साथ ही चिकन और बटेर अंडे सुनिश्चित करें।

इसके बाद आप शतावरी, बैंगन, बीट, गाजर, अजवाइन, गोभी, खीरे, तोरी, पालक, सेम, प्याज, मिर्च, स्क्वैश, साथ ही सोया और मशरूम के आहार में शामिल कर सकते हैं। ये प्रोटीन Dukan आहार के लिए बुनियादी उत्पादों रहे हैं। वहाँ एक और समूह है, जो अनुमेय उत्पाद शामिल है। वे प्रोटीन और उपवास दिनों के रूप में, पहले चरण में नहीं किया जा सकता और साथ ही। प्रत्येक चरण के संबंध में नीचे उन पर करीब से देखने पर।

मुख्य चरण

उनमें से प्रत्येक का अपना काम है। पहले दो यह संभव वजन कम करने, और तीसरे और चौथे - आहार से एक सामान्य जीवन के लिए ले जाने के लिए, दो अवधारणाओं को एकीकृत करने और परिणाम ठीक करने के लिए। सब के बाद, क्रम वजन बढ़ाने के लिए नहीं है, हम अपनी जीवन शैली पर एक ताजा देखो लेने के लिए की जरूरत है। यह एक महत्वपूर्ण क्षण है, जिसमें Dukan आहार आधारित है। स्टेज समय की एक पर्याप्त लंबी अवधि, एक डेढ़ साल के लिए 6 महीने के एक औसत को शामिल किया गया। इस मामले में, अंतिम चरण दैनिक भोजन प्रणाली के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

पहले चरण में सबसे गंभीर है, लेकिन उसकी संपूर्णता में, और वहाँ एक बड़ा वजन घटाने है। कारण है कि यह एक अच्छा परिणाम है, जो Ducane आहार का सुझाव प्राप्त करने के लिए सभी सिफारिशों का पालन करने के लिए महत्वपूर्ण है कि है। चरणों को सुचारू रूप से एक दूसरे का अनुसरण है, ताकि हर दिन आप दैनिक मेनू संकलन के लिए और अधिक परिवर्तनशीलता के लिए उपलब्ध हो जाएगा।

पहले चरण

इसका नाम - "हमला।" यह पूरी योजना आगे में महत्वपूर्ण है। इसकी अवधि विनियमित नहीं है और प्रारंभिक अतिरिक्त वजन पर निर्भर करता है। आप कम से कम 5 किलो कम करने के लिए जरूरत है, यह दो दिन के लिए पर्याप्त होगा। आपके अतिरिक्त 5-10 किलो है? 3 दिन प्रतीक्षा करनी होगी। आवश्यक खो वजन 10-20 किलो 5 दिनों की आवश्यकता है, 20-30 दिनों में अतिरिक्त बड़े पैमाने पर इसका मतलब है कि पहले चरण में 7 दिन के लिए बढ़ाया जा। यदि अतिरिक्त वजन - 30 किलो, तो 10 दिनों के लिए पीड़ित के लिए तैयार हो। हम जोर देते हैं कि "हमले" के इस लंबाई, नहीं जिस अवधि के लिए आप अपने आदर्श वजन तक पहुँचते हैं।

निश्चित रूप से आप व्यंजनों प्रोटीन आहार मिले हैं। उन लोगों से Ducane के पहले चरण लगभग एक ही है। आप तेल का उपयोग नहीं कर सकते हैं खाद्य पदार्थ भून करने के लिए। तुम भी सभी कार्बोहाइड्रेट, आटा और मिठाई को खत्म करने की जरूरत है। आप या तो विकल्प दिया जाता है मछली, उबला हुआ या तेल, समुद्री भोजन, चिकन और तुर्की त्वचा, खरगोश, वील के बिना बिना पके हुए। इसके अलावा, आहार पूरक अंडे और डेयरी उत्पादों (0% वसा)। यह नमक, कॉफी और काली चाय के सेवन को सीमित करने के लिए आवश्यक है। लेकिन पानी और हरी चाय प्रतिबंध के बिना लगभग हो सकता है। भूलने के चोकर (जई बेहतर), वे दही या मीठा दही के साथ मिलाया जा सकता है की 1.5 से 3 बड़े चम्मच से एक दैनिक आधार पर खाने के लिए न करें।

नमूना मेनू

आप कल्पना कर यह अपने आहार कैसा दिखाई देगा, एक सांकेतिक योजना की पेशकश में मदद करेगा। व्यंजनों प्रोटीन आहार बहुत समान हैं, लेकिन अगले तीन चरणों के योग के साथ Ducane पाठ्यक्रम उनकी पृष्ठभूमि में जीत जाता है। तो, नाश्ते के लिए आप अपने खुद के ऑमलेट प्रोटीन 3 अंडे, तैयार करने के लिए यह नमकीन सामन का एक टुकड़ा और चाय या कॉफी का एक गिलास जोड़ सकते हैं।

दोपहर के भोजन के एक हो जाएगा कम वसा दही या दही (100 ग्राम), जई चोकर (1.5 v। चम्मच)। दोपहर का खाना - पके हुए या उबला हुआ चिकन, दोपहर उबला हुआ चिंराट खुद को मनोरंजन में, और होगा स्टेक रात के खाने के किसी भी तेल मछली, उबला हुआ चिंराट, दही या भेड़ का बच्चा मांस (बीफ)। इस कोर्स, कहा जाता है का पहला हिस्सा है "प्रोटीन Dukan आहार।" व्यंजनों भिन्न हो सकते हैं। आप जिसमें से आप बर्तन के दर्जनों तैयार कर सकते हैं उत्पादों की एक विस्तृत विविधता की पेशकश कर रहे हैं।

यह शरीर की प्रतिक्रिया पर नजर रखने के लिए महत्वपूर्ण है। आप बुरा लग रहा है, तो यह पहला कदम बीच में और दूसरे में जाने के लिए बेहतर है। पाठ्यक्रम के माध्यम से चला गया है, यह पहले चरण के लिए वापस जाने के लिए और पकड़ने के लिए संभव नहीं होगा। याद रखें कि एक लंबे समय के लिए प्रोटीन की एक अतिरिक्त जिगर, गुर्दे और मस्तिष्क के लिए एक महत्वपूर्ण नुकसान का कारण बनता है, इसलिए, कहा चरण 10 दिनों से अधिक नहीं होना चाहिए।

दूसरे चरण

इस चरण में "क्रूज" (स्ट्रिपिंग) कहा जाता है। दिन वैकल्पिक जब आप केवल प्रोटीन खाद्य पदार्थ और उन है कि सब्जियों के बेहतर इस्तेमाल में हैं खा सकते हैं होगा। प्रक्रिया अतिरिक्त गद्दी की संख्या पर निर्भर करता है। यह सबसे अच्छा संस्करण 1 सहन किया जाता है: 1 या 2: 2। अधिकतम स्वीकार्य योजना - 5: 5, यह अधिक से अधिक 20 किलो पुनर्स्थापित करने के लिए आवश्यक हो तो किया जा सकता है।

भोजन पहले चरण के उत्पादों के सभी भस्म में, वे सब्जियों गयी। वे कच्चे खाया जा सकता है, पके हुए या उबला हुआ। अपवाद आलू, गाजर और बीट है। वे सीमित होना चाहिए। भोजन की वजह से मसाले, नींबू, सोया सॉस भिन्न हो सकते हैं। डेसर्ट और मिठाई फल के आधार पर पालतू और कहा कि जिलेटिन, अगर-अगर साथ पनीर स्किम।

अंतरिम मेनू

नाश्ता प्रोटीन में एक दिन हैम और पनीर के साथ एक ऑमलेट हो सकता है। एक प्रोटीन और सब्जी दिन के लिए एक वैकल्पिक टमाटर और हरी प्याज या स्क्वैश पकौड़े के साथ एक ऑमलेट हो जाएगा। दूसरा नाश्ता - जई चोकर के 2 बड़े चम्मच दही। दोपहर के भोजन के मछली, मांस, सूप या दिन में गोलमाल प्रोटीन, और अगले वह सिर्फ सब्जी सलाद पूरित है शामिल हो सकते हैं। स्नैक एक हिस्से या पकाया चिकन सलाद है। रात का खाना - एक जोड़ी के लिए चिकन कटलेट, और कम वसा दही या उबले हुए सब्जियों के लिए मछली के लिए गार्निश।

अब के बारे में कितना चलेगा प्रोटीन Dukan आहार सबसे महत्वपूर्ण सवाल है। अब चरणों के रूप में तेजी से पहले की तरह नहीं एक दूसरे को बदल जाते हैं। दूसरी अतिरिक्त गद्दी की संख्या के आधार चरण 2 से 6 महीने से रह सकता है। वास्तव में, एक बार आप इच्छित परिणाम प्राप्त कर ली है, तो आप अगले चरण के लिए आगे बढ़ सकते हैं। यह कई भागों में पाठ्यक्रम को विभाजित करने के लिए मना नहीं कर रहा है। उदाहरण के लिए, अगर आप चाहते हैं 30 किलो वजन कम करने, पहला कोर्स का उद्देश्य 15 किलो से छुटकारा जा सकता है। तो फिर तुम सभी 4 चरणों के माध्यम से जाना है, और फिर शेष 15 किलो फेंक करने के लिए वापस पहले में जाते हैं।

तीसरे चरण

इस चरण में अंतिम है, सबसे कठिन हिस्सा पारित कर दिया। अब आप अच्छी तरह से जानते हैं कि वजन कम करने के लिए इस तरह के एक डुक प्रोटीन आहार। सामान्य आहार के लिए सुचारू रूप से स्थानांतरित करने के लिए - पिछले कार्य नहीं था। इस चरण में - "समेकन"। अवधि वजन खो दिया दस दिन लगेंगे फिक्सिंग के प्रत्येक किलोग्राम के लिए स्वतंत्र रूप से गणना की जा सकती। आप पिछले दो चरणों 5 किलो खो दिया है, तो "समेकन" 50 दिनों तक चलेगा।

अब आप एक दिन रोटी के स्लाइस, पनीर के 40 ग्राम, कई बार एक महीने सूअर का मांस और बेकन, चावल और आलू, हर दिन आप एक सेब, नारंगी या तरबूज लोब्यूल खा सकते हैं के एक जोड़े खर्च कर सकते हैं। सप्ताह में दो बार, खाने के जो कुछ वह चाहता है। तुम्हें पता है, प्रोटीन Dukan आहार के लिए पहले से तैयार व्यंजनों का उपयोग करने हालांकि अनुमोदित उत्पादों की एक किस्म अब इतनी अधिक है कि आप गठबंधन और अपना खुद का बना सकते हैं जारी रख सकते हैं।

निम्नलिखित नियमों का पालन करना सुनिश्चित करें: एक दिन एक सप्ताह, प्रोटीन पूरी तरह से होना चाहिए 2.5 कला खाते हैं। प्रतिदिन जई चोकर की चम्मच।

चौथे चरण

यह वास्तव में अपने जीवन के बाकी है। कोई आश्चर्य नहीं कि अनंत कहा जाता प्रोटीन Dukan आहार। समीक्षा का सुझाव है कि अतिरिक्त वजन तेजी से पहले दो चरणों छोड़ देते हैं, और अधिक से अधिक प्रारंभिक वजन, यह तेजी से होता है। पहले महीने के दौरान 15 किलो कम करने के लिए, और फिर गति कुछ हद तक धीमा। एक व्यक्ति चौथे चरण के लिए आता है, यह पहले से ही उसके परिणाम तक पहुँच गया है। अब अपने कार्य - कुछ दिशा निर्देशों का पालन करने के लिए आने वाले वर्षों में वजन दूर रखने के लिए।

आप दैनिक चलता है और सुबह अभ्यास के नियम का पालन करना होगा। हर दिन, चोकर खाने और पानी का खूब पीते हैं। और एक दिन एक सप्ताह प्रोटीन आहार का पालन करें।

संक्षेप में

यह विचार-आउट प्रणाली आप स्वास्थ्य के लिए नुकसान के बिना अपने आदर्श वजन प्राप्त करने में मदद कर सकते हैं। आप एक संतुलित पाठ्यक्रम है कि इस प्रकार दिखाई परिणाम देता है, इस प्रोटीन Dukan आहार चुन सकते हैं। "हमला" - केवल चरण है कि नकारात्मक इसलिए यदि आप किलो (30 या अधिक) की एक बड़ी संख्या कम करना चाहते, आपके स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं, पूरे पाठ्यक्रम दृष्टिकोण की एक संख्या में विभाजित करने की सिफारिश की है। इस मामले में, पहला कदम 10 से 5 तक भी कम हो जाएगा, या 3 दिन। सभी चार चरणों पारित कर दिया करने के बाद और पहला परिणाम तक पहुँचने, आप प्रारंभिक चरण में लौटने और फिर से दोहराया जाएगा।