मस्तिष्क के लिए आहार: उत्पादों की सूची

सबसे आश्चर्य की बात और बेरोज़गार शरीर मानव मस्तिष्क है। अध्ययनों के अनुसार, इस शरीर को अपने "सनक", विफलता जिनमें से प्रतिकूल इसके संचालन को प्रभावित कर सकता है। तिथि करने के लिए, वहाँ मस्तिष्क के लिए एक आहार, अपने काम को पूरा प्रदान करता है जो के रूप में ऐसी बात है।

यह लंबे समय से साबित हो चुका है कि आहार की आदतों हमारी बौद्धिक क्षमता और स्मृति पर निर्भर करते हैं। गर्भवती महिलाओं के अनुचित आहार, एक छोटे बच्चे के असंतुलित आहार मानसिक क्षमता पर बहुत नकारात्मक प्रभाव है। उतना ही महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि हम जीवन के लिए खाने के लिए है।

प्रमुख सिफारिशों

यह मस्तिष्क के उचित पोषण सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यहां तक कि एक समय था जब हम आराम कर रहे हैं, वह काम करने के लिए जारी है। इस वृद्धि मानसिक तनाव के समय के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। कम कैलोरी आहार स्मृति हानि हो सकती है। विशेषज्ञों का जो मस्तिष्क संभव अध्ययन करते हैं, यह समय के दौरान की सिफारिश की है जब हमारे प्रिंसिपल अंग की आवश्यक कड़ी मेहनत तो खाने के लिए है कि कैलोरी नाश्ता कैलोरी सेवन, लंच और डिनर के दैनिक आदर्श का 35% था - 25%। शेष 15% - एक नाश्ता।

ऐसा नहीं है कि चीनी माना जाता है और मिठाई के लिए आवश्यक हैं मस्तिष्क गहन मानसिक काम के दौरान। यह बयान ग्लूकोज, जो शरीर में प्रवेश करती है, मस्तिष्क की गतिविधियों को बढ़ावा के बाद से, सच है।

भोजन नाश्ता अनाज या रोटी, हम ग्लूकोज के साथ मस्तिष्क उसे जरूरत प्रदान करते हैं। अपने शुद्ध रूप में चीनी का उपयोग करने का प्रभाव लगभग तुरंत महसूस किया है, लेकिन यह कम समय तक जीवित है। आदेश रक्त शर्करा में एक तेजी से वृद्धि को रोकने के लिए, शरीर इंसुलिन पैदा करता है। नतीजतन, के बाद एक छोटी उठाने बल प्रदर्शन में नाटकीय रूप से, मानसिक गतिविधि कम हो जाती है, एक कमजोर महसूस करता है।

यह सेम, चावल, मेवा, रोटी या Muesli का भोजन सामग्री के लिए मस्तिष्क की क्षमता को बेहतर बनाता है। इन उत्पादों की संरचना में उपस्थिति के कारण पॉलीसैकराइड हैं या जटिल चीनी ताजगी और ज्वारीय बलों की भावना यौगिकों बहुत लंबे समय तक बना रहेगा। कई लोगों की समीक्षा तथ्य मानव में इस तरह के एक नाश्ते के बाद गतिविधि और संचालनीयता बढ़ जाती है कि के बारे में बात करते हैं।

हमारे शरीर वसा के स्वास्थ्य के लिए भी आवश्यक हैं। लेकिन शरीर के अत्यधिक उपयोग धीरे-धीरे चीनी metabolizes। उच्च वसा फूड्स मानसिक प्रदर्शन के निषेध की ओर जाता है।

शरीर सोच की स्पष्टता को बनाए रखने के लिए, प्रोटीन की जरूरत है, जिसके माध्यम से मस्तिष्क बढ़ जाती है की ऊर्जा, विचार प्रक्रिया की सक्रियता में सुधार प्रतिक्रिया। इसलिए, स्कूल जाने की उम्र आहार के बच्चों पशु या वनस्पति मूल के प्रोटीन को शामिल करना चाहिए।

मस्तिष्क और स्मृति की जरूरत विटामिन और खनिज के लिए। यदि आवश्यक हो, आप आहार मल्टीविटामिन परिसरों को जोड़ सकते हैं। सामान्य के लिए मस्तिष्क आवश्यक तत्व ऐसे यौगिकों संसाधित करता है:

- बोर। इसके बारे में स्रोत अंगूर, सेब, नाशपाती, ब्रोकोली हैं।

- जस्ता। यह स्मृति और वृद्धि एकाग्रता में सुधार करने के लिए मदद करता है। इस तरह के समुद्री मछली, मांस, टर्की, फलियां, रोटी के रूप में खाद्य पदार्थों में मिला।

- आयरन। यह सूखे फल, हरी सब्जियां, वसा से वंचित मांस, आंतरिक अंगों, सेम के शरीर में प्रवेश करती। ग्रंथि के कारण, एकाग्रता और याददाश्त में सुधार।

- मैगनीशियम। यह तंत्रिका तंत्र के अच्छे कामकाज प्रदान करता है। इसके बारे में स्रोत केले, मूंगफली, कर रहे हैं मलाई निकाला दूध।

- कैल्शियम। उसे करने के लिए धन्यवाद, तंत्रिका तंत्र ठीक से काम कर रहा है। कैल्शियम डेयरी उत्पादों, संतरे और खुबानी होते हैं।

- पोटेशियम। तंत्रिका तंत्र, साथ ही मैग्नीशियम के लिए उपयोगी है। पोटेशियम के साथ शरीर प्रदान करने के लिए, आप संतरे, डेयरी उत्पाद और सूखे खुबानी खाने के लिए की जरूरत है।

- विटामिन बी 1। एक सक्रिय भागीदार रासायनिक पदार्थ है कि तंत्रिका कोशिकाओं से स्मृति को प्रभावित, की रिहाई संसाधित करता है। स्रोत - नट, गेहूं का चोकर, दुबला मांस और अनाज।

- विटामिन बी 2। यह स्मृति में सुधार। इस विटामिन कम वसा वाले डेयरी उत्पादों के बने उत्पादों के लिए ध्यान देना चाहिए के साथ शरीर को बेहतर बनाने के गेहूं का आटा।

- विटामिन B9। खट्टे फल, रोटी, सेम, शहद में मिला। यह निर्माण और स्वस्थ नई कोशिकाओं हालत को बनाए रखने में मदद करता है।

- विटामिन बी 12। यह दक्षता बढ़ जाती है और याददाश्त में सुधार, बूढ़ा मनोभ्रंश के लक्षण कम कर देता है। मुख्य स्रोत मांस है।

- विटामिन सी बौद्धिक क्षमता को बढ़ावा देता है। सूत्रों का कहना है - ताजे फल और सब्जियों।

उत्पाद मस्तिष्क के काम को पूरा करने

सभी हमारे मस्तिष्क के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है कि पहले से ही भोजन में मौजूद है। मस्तिष्क के लिए आहार, कई लोगों की राय के अनुसार, याददाश्त में सुधार करने के लिए, मानसिक तीक्ष्णता और मूड ऊंचाई बढ़ाने में मदद करता है। क्या उत्पादों को अपने आहार में शामिल किया जाना चाहिए?

पानी

जब निर्जलीकरण कम हो जाता है ध्यान एकाग्रता, चिड़चिड़ापन वृद्धि हुई है। वैज्ञानिकों ने पाया है कि जो लोग भूख का सामना कर रहे, मुश्किल तार्किक समस्याओं से निपटने के लिए।

पागल

नट प्रोटीन का एक स्रोत है, जो मस्तिष्क ऊर्जा की आपूर्ति कर रहे हैं और अपने समय से पहले बूढ़ा को रोकने के। इसके अलावा, वे एक कमी जो मल्टिपल स्क्लेरोसिस और तंत्रिका तंत्र के अन्य रोगों का विकास हो सकता के साथ एक लेसिथिन होते हैं,। छात्रों और बादाम, अखरोट की उपयोगी उपयोग की विद्यार्थियों।

हरियाली

आहार में हरियाली की पर्याप्त राशि है जो आप बुढ़ापे के लिए स्पष्ट मन रखने के लिए अनुमति देता है। पालक, सोआ, अजमोद, तुलसी, धनिया, और अन्य हरियाली में फोलिक एसिड, विटामिन ई, विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट होता है। कारण यह संरचना करने के लिए, हरियाली के उपयोग के पागलपन के खिलाफ रक्षा करता है, स्ट्रोक को रोकने, अल्जाइमर और पार्किंसंस के विकास को रोकता है।

मछली

वसायुक्त मछली ओमेगा -3, cleaving हानिकारक एंजाइम को विनियमित रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर और काम वाहिकाओं में सुधार करने में सक्षम होता है। यह हृदय और मस्तिष्क के सामान्य कामकाज सुनिश्चित करता है।

ब्रोकोली और ब्रसेल्स

ब्रोकोली विटामिन और बोरान का एक स्रोत, सकारात्मक मस्तिष्क की गतिविधियों को प्रभावित करता है। भोजन अंकुरित एकाग्रता में सुधार।

अंडे

एक अंडे की जर्दी - कोलीन का एक स्रोत है, धन्यवाद करने के लिए जो कई मस्तिष्क समारोह के विकास, ज्ञान, अध्ययन, स्वागत और जानकारी अधिक काम को समझने की क्षमता बढ़ जाती है। अंडे बच्चों के आहार में मौजूद होना चाहिए।

ग्रीन टी

हरी चाय एक सच्चे अमृत कि, याददाश्त में सुधार मूड और ध्यान बढ़ाता है। यह एंटीऑक्सीडेंट catechins, जो उम्र बढ़ने से मस्तिष्क कोशिकाओं की रक्षा में शामिल है। पेय का प्रयोग खराब कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए योगदान देता है, रक्तचाप को सामान्य, स्ट्रोक और दिल के दौरे के खतरे को कम करता है। हरी चाय भी है कि एकाधिक काठिन्य के इलाज में इस्तेमाल तो उपयोगी है।

कोको

कोको बीन्स flavanol होते हैं। यह एंटीऑक्सीडेंट, मस्तिष्क रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद करता रोकता ऑक्सीकरण प्रक्रियाओं, बूढ़ा मनोभ्रंश उत्तेजक। कोको के कप एक दिन मस्तिष्क समारोह में सुधार और एकाधिक काठिन्य के विकास को रोकता है।

लहसुन

यह एक पदार्थ है, जो मस्तिष्क की उत्तेजना के कारण होता है शामिल हैं। लहसुन के लंबे समय तक खपत याददाश्त में सुधार और उम्र में मस्तिष्क में परिवर्तन से बचाता है।

सेब

quercetin, जो नुकसान से मस्तिष्क कोशिकाओं की रक्षा करने में सक्षम है होते हैं। इसमें से अधिकांश के छिलके में निहित है। भोजन सेब और सेब का रस बुढ़ापे के लिए मन की स्पष्टता को बरकरार रखता है, स्मृति हानि और बुद्धि के गिरावट के खिलाफ सुरक्षा करता है।

टमाटर

टमाटर में लाइकोपीन होते हैं। उन्होंने कहा कि मुक्त कण है कि मस्तिष्क में कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा और पागलपन के विकास को भड़काने से छुटकारा मिलता है। मेलाटोनिन, जो टमाटर में पाया जाता है, मस्तिष्क की कोशिकाओं की उम्र बढ़ने से रोकता है।

कॉफी और चॉकलेट

वैज्ञानिकों ने पाया है कि कैफीन बढ़ाया ध्यान और अल्पकालिक स्मृति के कारण, प्रतिक्रिया गतिविधि बढ़ जाती है में सुधार होगा। भोजन चॉकलेट उच्च मानसिक तनाव में उपयोगी है। ग्लूकोज और चॉकलेट मदद में निहित याददाश्त में सुधार करने के लिए flavonols, प्रतिक्रिया और त्वरित सोच की गति।

कॉफी और चॉकलेट मदद अवसाद से छुटकारा पाने के, क्योंकि यह एंडोर्फिन के उत्पादन को उत्तेजित करता है। यह एक बहुत ही बुरा मूड से भी, आप में से छुटकारा पाने के लिए अनुमति देता है। यह इन उत्पादों की समीक्षा प्रेमियों इसका सबूत है।

रेड वाइन

शराब की एक छोटी राशि सोच, भाषण का जुटना की प्रक्रिया पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, एकाग्रता में सुधार। किण्वित अंगूर का रस एंटीऑक्सीडेंट है कि मस्तिष्क की उम्र बढ़ने को रोकने में शामिल है।

कैसे मस्तिष्क मदद करने के लिए

किसी अन्य अंग की तरह, हमारे मस्तिष्क कभी कभी मदद की ज़रूरत है। इस मामले में सबसे अच्छी बात है, यह एक आराम देते हैं। यह सोने या शारीरिक मानसिक करने के लिए एक गतिविधि को बदलने में मदद मिलेगी।

घटना में यह असंभव है कि, लेकिन आप ताजा फलों का रस का एक गिलास, किसी भी अधिक पागल या चॉकलेट टुकड़े मदद करने के लिए अभी मस्तिष्क की गतिविधियों को सक्रिय करना होगा। ज्यादा खा वांछनीय नहीं है, या मस्तिष्क पाचन की प्रक्रिया को विनियमित करने के ही लागू कर सकते।

हानिकारक उत्पादों

करने के लिए मस्तिष्क के लिए आहार लाभ हुआ है, मस्तिष्क की गतिविधियों को उत्पादों को क्षति से बचाने के लिए।

मस्तिष्क के सामान्य कामकाज पीने हानि पहुँचाता है। Vasospasm होता है, और फिर मस्तिष्क की कोशिकाओं के विनाश।

तुम खाना अति न चाहिए। अतिरिक्त नमक इस वृद्धि हुई रक्तचाप, जो रक्तस्रावी स्ट्रोक का कारण बन सकता है, क्योंकि शरीर में प्रतिधारण नमी के लिए ले जाता है।

वसा और मांस के कम इस्तेमाल। इसका उपयोग कोलेस्ट्रॉल स्तर है कि मस्तिष्क धमनीकाठिन्य के विकास से चलाता है बढ़ जाती है।

मस्तिष्क रसायन शीतल पेय, पटाखे, सॉसेज और लंबी अवधि के भंडारण के अन्य उत्पादों में पाया के लिए कई हानिकारक।

मस्तिष्क के सभी संरचनाओं के काम करने के लिए चिकनी थी और विफलता की अनुमति नहीं दी, पूरी तरह से तंग आ जाना चाहिए। एक कठोर आहार के बगल में बैठे, यह कैसे हमारे शरीर के मुख्य के काम में परिलक्षित होगा के बारे में सोचना। सब के बाद, वह पूरे जीव के काम के समन्वय के लिए जिम्मेदार है। मस्तिष्क आहार अपने सामान्य कार्यों के लिए सभी आवश्यक उत्पादों को शामिल करना चाहिए।