भोजन और पेय, सलाद
मैक्सिकन सलाद, खाना पकाने के तरीकों
मैक्सिकन सलाद हमेशा इसकी मौलिकता और अद्वितीय स्वाद है यही कारण है कि मैं आपको इसकी तैयारी के लिए कई अलग व्यंजनों की पेशकश करना चाहता हूं।
सेम के साथ मैक्सिकन सलाद
निम्नलिखित सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
- Avocados - कई टुकड़े;
- अंडे - 2 टुकड़े;
- लाल बीन्स (डिब्बाबंद इस्तेमाल किया जा सकता है) - 1 बर्तन;
- सफेद बीन्स - 1 बर्तन;
- प्याज - कई प्रमुख;
- धनिया - गुच्छा;
- नमक, जीरा;
- चेरी टमाटर - 300 ग्राम;
- जमीन का काली मिर्च (आप मिर्च का उपयोग कर सकते हैं)
ईंधन भरने के लिए यह आवश्यक है कि:
- नींबू का रस;
- सिरका;
- जैतून का तेल
पहले हम अंडे उबालें, फिर उन्हें ठंडे पानी में ठंडा करें, साफ करें और चार भागों में काट लें।
एक सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए, आपको जैतून का तेल, नींबू का रस और सिरका मिलाएं।
तब हम एक सलाद कटोरा लेते हैं और इसमें सेम सफेद और लाल (डिब्बाबंद), आवाकाडो लुगदी, कटा हुआ प्याज, टमाटर, धनिया डालते हैं। उसके बाद, तैयार ड्रेसिंग के साथ सलाद को भरें।
मशरूम के साथ मैक्सिकन सलाद
निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता है:
- वनस्पति मिश्रण "मैक्सिकन सलाद" जमे हुए;
- चैंपियन (आप मसालेदार ले सकते हैं) - 250 ग्राम;
- हरियाली;
- लहसुन - कुछ लोबूल;
- नींबू का रस;
- वनस्पति तेल;
- धनिया
पहले आपको जमे हुए मिश्रण को उबालने या डिब्बाबंद उपयोग करने की आवश्यकता है। किसी भी मामले में, मैक्सिकन मिश्रण से सलाद बहुत स्वादिष्ट होते हैं। फिर मशरूम, कटा हुआ साग, लहसुन निचोड़ा हुआ जोड़ें। थोड़ा नीबू का रस और मक्खन डालो, मिश्रण करें।
खीरे, टमाटर और मकई का मैक्सिकन सलाद
यहां आपको निम्नलिखित सामग्रियों का चयन करना चाहिए:
- खीरे - कुछ टुकड़े या एक बड़े;
- मक्का - 1 बर्तन;
- हरियाली;
- बल्गेरियाई काली मिर्च (अधिमानतः एक लाल और हरा) - 2 पीसी।;
- सिरका वाइन - 2 टेबल चम्मच;
- टमाटर - कुछ टुकड़े;
- मिर्च मिर्च मिर्च - 1 चम्मच;
- लहसुन - लोबूल की एक जोड़ी;
- नमक, जीरा, काली मिर्च
पहले आप खीरे, टमाटर और मिर्च को काटने की जरूरत है। यह सब एक बड़े कटोरे में मिलाया जाता है और मकई, सिरका, लाल मिर्च और अन्य सभी सामग्री को जोड़ता है। उसके बाद, मैक्सिकन सलाद को आधे घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए।
मैक्सिकन मिश्रण से सलाद
तैयारी के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता है:
"मैक्सिकन मिश्रण" - 600 ग्राम;
सॉसेज (उबला हुआ) - 200 ग्राम;
सॉसेज स्मोक्ड (आप स्मोक्ड ले सकते हैं) - 200 ग्राम;
पटाखे;
iayonez
शुरू में, आपको मिश्रण को उबालने की आवश्यकता है जब तक कि यह तैयार न हो जाए और शांत हो। दोनों प्रकार के सॉसेज को क्यूब्स में काटें और मैक्सिकन मिश्रण के साथ मिलाएं। यह सब मेयोनेज़ और मिश्रित से भरा जा सकता है। सेवा करने से पहले, पटाखे पर सलाद डाल दें
अजवाइन के साथ मैक्सिकन सलाद
आवश्यक सामग्री:
- अजवाइन रूट - 50 ग्राम;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- चिकन - 70 ग्राम;
- मिठाई काली मिर्च (छोटा) - 1 टुकड़ा;
- प्याज - कुछ टुकड़े;
- सलाद पत्ते;
- सिरका;
- जैतून का तेल
एक grater पर अजवाइन काढ़ा चिकन उबाल लें और इसे काट लें, हड्डियों को हटा दें। मांस स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए काली मिर्च, प्याज, अंडे, सलाद के पत्तों के छोटे टुकड़े को काटें। फिर सभी सामग्री मिश्रण करें, नमक और मौसम को सिरका और जैतून का तेल जोड़ें।
चिकन पट्टिका के साथ गर्म मैक्सिकन सलाद
खाना पकाने के लिए उत्पाद:
- चिकन - 1 शव;
- avocado - 1 टुकड़ा;
- मिठाई काली मिर्च (छोटा) - 1 टुकड़ा;
- टमाटर - कुछ टुकड़े;
- एक नींबू - 1 टुकड़ा;
- कई बल्ब;
- पीके, नमक;
- अंडा - 1 टुकड़ा;
- हरियाली;
- तिल के बीज;
- वनस्पति तेल;
- टमाटर सॉस
फूस के साथ पट्टिका चिकन काटना। अंडा से हम प्रोटीन अलग करते हैं और इसे कटोरे में डालते हैं। प्रोटीन के लिए, स्टार्च, मसाले और काली मिर्च जोड़ें, फिर अच्छी तरह मिलाएं। हम चिकन को इस मिश्रण में डालते हैं और कुछ समय के लिए इसे खटाई करते हैं।
सॉस तैयार करने के लिए, हमें एवोकैडो पल्प की जरूरत है, जिसके लिए हमें कुचल प्याज, साग और टमाटर जोड़ना चाहिए। यह मिश्रण सिरका के साथ डाला जाना चाहिए और चिकनी जब तक मिलाया जाना चाहिए।
फिर हमने बल्गेरियाई काली मिर्च को क्यूब्स में काट दिया और थोड़ी देर बाद उसे एक गर्म फ्राइंग पैन पर डाल दिया - एक चिकन। के बाद मांस भूरे रंग के है, इसे तिल के बीज के साथ छिड़के और उस पर टमाटर सॉस डालना।
लेट्यूस आकाओका सॉस के साथ मिश्रित और प्लेट पर फैल गया किनारों पर आपको टमाटर का टुकड़ा करना और केंद्र में - काली मिर्च के साथ एक गर्म चिकन।
जैसा कि आप देख सकते हैं, मैक्सिकन व्यंजन, जिनमें से व्यंजन बहुत मूल हैं, उतना मुश्किल नहीं हैं जितना वे लग रहा था। इसलिए, यदि आप कुछ के साथ अपने मेहमानों को आश्चर्य करने का फैसला करते हैं, तो ये सलाद सबसे उपयुक्त होंगे।
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