विशेषताएं इतालवी पिज्जा

पिज्जा - पसंदीदा इतालवी व्यंजनों में से एक। के दूसरों से इतालवी पिज्जा के बीच अंतर के बारे में बात करते हैं। इतालवी पिज्जा - यह एक विशेष है पकवान, पकवान, जो इटली में लगातार हर महिला तैयारी कर रहा है। इतालवी रेस्तरां मास्को में भी विभिन्न रूपों में एक पसंदीदा पकवान का स्वाद प्रदान करता है।

एक पतली - पिज्जा की प्राचीन परंपरा के अनुसार पनीर के साथ टॉर्टिला और टमाटर। असली इतालवी पिज्जा टमाटर होना चाहिए। वे 16 वीं सदी के आसपास जोड़ने के लिए, एक ही समय में शुरू हुआ था और पकवान के नाम के साथ आया था। इतालवी पिज्जा एक और महत्वपूर्ण विशेषता है: आटा बेलन, एक पॉप-अप, घूर्णन के साथ बाहर गिर गयी है। केवल इस तरह से एक विशिष्ट स्वाद परीक्षण में।

एक जलती लकड़ी स्टोव, जहां व्यंजन दो मिनट से अधिक नहीं तैयार कर रहे हैं - एक पोम्पियन भट्ठी में पकाया वर्ष पिज्जा में।

प्रसिद्ध पिज्जा मार्गेरिटा जरूरी डाल मोत्ज़ारेला पनीर और टमाटर। पिज्जा जरूरी तुलसी प्रयोग किया जाता है। हर इतालवी परिवार पिज्जा और हर परिवार के लिए एक विशेष पिज्जा नुस्खा रखा। इतालवी पिज्जा मांस और सब्जियों के लिए जोड़ा जा सकता है। parmedzhano, pravolone, Gruyere, pekorrino: स्टफिंग के लिए पनीर के चार प्रकार ले। एक बार जब आप एक असली इतालवी पिज्जा की कोशिश, आप इसे एक बार और सभी जीवन के लिए पसंद करेंगे।

इटली के प्रसिद्ध शेफ आपको ईमानदारी से कहता कि अगर आप एक असली पिज्जा बेक करना चाहते हैं, उत्पादों है कि में उगाई जाती हैं का उपयोग करने के ऍपेंनिनेस। नेपल्स से इस आदेश पिज्जा के लिए आटा। "00 पिज़्ज़ेरिया» - और अपने वर्ग का सबसे अच्छा उपयोग करें। यह एक विशेष भोजन, जिस पर प्राप्त किया गया था है पनचक्की और कि कई सौ वर्षों के लिए, इटली पिज्जा के लिए इस्तेमाल किया। यह महाराज आटा के भट्ठी, टमाटर सॉस के साथ लिप्त में इटली भेजता है। बाहर लेने से पहले ओवन आटा मोत्ज़ारेला डाला और जैतून का तेल डाल दिया। और प्रसार के साग और टॉपिंग पाक के बाद।

एक href = "http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" target = "_ blank"> सबसे अच्छा इतालवी रेस्तरां मास्को में हमेशा तालिका गर्म पिज्जा के लिए कार्य किया। एक ही रास्ता असली इतालवी पिज्जा का स्वाद पाने के लिए। तो एक अच्छा, सुरम्य, स्वादिष्ट fillings के साथ स्वादिष्ट, पिज्जा लेने के लिए अच्छा। और कैसे आश्चर्यजनक कोमल हिस्सों स्वादिष्ट पनीर।

पिज्जा टॉपिंग के आधार पर एक नाश्ता, और एक दूसरे पकवान और यहां तक कि खाने के बाद मिठाई हो सकता है। तथ्य यह है कि पिज्जा पहली नजर में खाना पकाने के बावजूद, यह आसान लगता है, वास्तव में, सब कुछ पूरी तरह सच नहीं है। इतालवी व्यंजनों का रहस्य निहित है न केवल वास्तव में है कि उच्च गुणवत्ता की सामग्री और ताजा, लेकिन यह भी वास्तव में है कि सभी इटालियंस - एक अद्भुत पकाना। कुक उन्हें बचपन से ही सिखाया।

यह पूरी तरह से समझने के लिए इटली अभी तक इतालवी पिज्जा की कुछ स्लाइसें नहीं चखा है असंभव है।