शराब में मांस: कई व्यंजनों

क्या एक मेज मांस के बिना? भोजन इससे बाहर पक्ष में हमेशा से रहे हैं। सिर्फ अगर अपने परिवार के ठोस शाकाहारियों नहीं है, आप दिलचस्प व्यंजनों का एक बहुत याद कर सकते हैं। मांस कई सामग्री के अलावा के साथ तैयार किया जाता है, यह सब कुक कल्पनाओं पर निर्भर करता है। लेकिन कई शराब पसंद करते हैं। रसोई घर में इस पेय का उपयोग एक समृद्ध इतिहास है। व्यंजन के हजारों बन स्वादिष्ट स्वाद और अद्वितीय स्वाद उसे करने के लिए धन्यवाद है।

शराब में मांस किसी भी दावतों या अन्य दावत सजाना होगा। केवल कैसे नियमों के अनुसार यह पकाने के लिए सीखने की जरूरत है। वैकल्पिक रूप से, एक नुस्खा है कि अपने स्वयं के रसोई घर में एक पाक कृति बनाने का तरीका आपको बताता है कि का उपयोग करें। ब्रेज़्ड गोमांस रेड वाइन में, ज़ाहिर है, एक सुखद स्वाद के साथ आप प्रसन्न करेगा।

तो, आप मांस एक प्याज की 600 ग्राम, जैतून का तेल के तीन बड़े चम्मच, लाल की 200 मिलीलीटर की आवश्यकता होगी शराब (अधिमानतः , सूखी), गेहूं का आटा, अजवायन की पत्ती का एक चौथाई चम्मच और सूखे तुलसी, और जमीन काली मिर्च के 40 ग्राम और निश्चित रूप से, नमक ।

बीफ, आयताकार टुकड़े पर अनाज भर में कटौती करने के लिए प्रयास करें। Shinkuem आधा छल्ले प्याज। अब पैन में अच्छी तरह से जैतून का तेल गरम किया जाना चाहिए। मांस बाहर बिछाने के लिए अगला। यह सुनहरा भूरा होने तक ढंग से किया जाना चाहिए। अब आप कुछ ही मिनटों में आटे के साथ पैन की सामग्री को प्याज, और छिड़क कर सकते हैं। इसके बाद, सभी शराब डालना और एक उबाल करने के लिए लाने के लिए। यह पानी या शोरबा का उपयोग करने के लिए आवश्यक है। बात करने के लिए एक या अन्य घटक में डालो जब तक यह मांस लेपित है। अब आप सभी मसालों के साथ नमक और काली मिर्च और स्वाद जोड़ने के लिए और एक घंटे के लिए कम आंच पर ढक्कन के साथ उबाल कर सकते हैं। शराब में इस तरह के मांस सब्जियों सहित किसी भी आसान साइड डिश, के साथ परोसा जा सकता है।

लेकिन सभी मांस पसंद करती है। कई पुरुष, उदाहरण के लिए, इनमें मांस से भरपूर व्यंजन पसंद करते हैं। में सुअर का मांस रेड वाइन इस तरह यकीन है कि व्यंजनों प्रसन्न किया जाना है। आप स्वाद के लिए निश्चित रूप से, मांस में से एक किलो, (अधिमानतः सूखी) रेड वाइन की 500 मिलीलीटर, जैतून का तेल के 80 मिलीलीटर, दो बड़े चम्मच जमीन धनिया, काली मिर्च और नमक की आवश्यकता होगी। तो अच्छा रिंस सूअर का मांस, यह एक कागज तौलिया का उपयोग कर सूखी। अब छोटे क्यूब्स में मांस काट कर एक कटोरी में डाल दिया और शराब डालना। वहाँ भी बड़ा चमचा धनिया भेजा है। यह सब छह घंटे के लिए फ्रिज में मसालेदार किया जाना चाहिए। तो फिर यह, शराब से सूअर का मांस दूर करने के लिए जैतून का तेल का उपयोग कर एक पैन में यह भून संभव नहीं होगा। मांस सुनहरे भूरे रंग के साथ कवर किया जाता है, तो यह, अचार डाल नमक, काली मिर्च और के बारे में दो घंटे के लिए उबाल करने के लिए डालना। धनिया, जो रह गए हैं, अंत में जोड़ें। अगर आपको लगता है शराब खट्टा है, यह पकवान एक छोटे से चीनी में रखा जा सकता।

शराब में मांस केवल बीफ या पोर्क का उपयोग नहीं द्वारा तैयार किया जा सकता है। चिकन भी छुट्टी मेज सजाने के लिए सक्षम है। आप पोल्ट्री के शव में से एक, एक गाजर, एक प्याज, रेड वाइन (अधिमानतः सूखी) का एक गिलास, लहसुन की तीन लौंग और स्वाद की आवश्यकता होगी - काली मिर्च, लाल, नमक, अजमोद। तो, एक मांस शराब तैयार करने के लिए, चिकन उपयोग करने से पहले, धोया जाना चाहिए इच्छित आकार के टुकड़े और नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ में कटौती। गाजर धोने चाहिए, छील और जाली। लहसुन spadefoot के माध्यम से पारित कर दिया है। प्याज बारीक बारीक कटा हुआ होना चाहिए। अब आप एक फ्राइंग पैन में मांस भून करने के लिए, सुनहरा भूरा होने तक की जरूरत है। तो फिर यह गाजर, प्याज और लहसुन बड़े पैमाने पर करना होगा। पैन की सामग्री और फिर पांच मिनट हलचल। अब एक पैन करने के लिए यह सब हस्तांतरण और शराब डालना। मांस धीमी आंच पर पकाया ओवन में से लगभग आधे घंटे। सेवा करने से पहले, तैयार जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। शराब में इस तरह के मांस स्वादिष्ट और सुगंधित है।

आप देख सकते हैं, बनाने के लिए सरल सामग्री की एक पाक कृति काफी सरल है। और अगर शराब नहीं पीते हैं, और एक डिश की तैयारी में जोड़ने के लिए, परिणाम अच्छा होने के लिए बाध्य किया जाता है।