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समय परीक्षण व्यंजनों। घर पर रोस्ट
क्या आप मांस से बाहर कर सकते हैं? यह सवाल अक्सर परिचारिका से पूछा है। व्यंजन एक महान कई है, लेकिन हर बार जब मैं कुछ मूल और स्वादिष्ट खाना बनाना चाहते हैं। इसलिए, कई एक असामान्य के लिए देख रहे नुस्खा। रोस्ट घर पर - यह दोनों समय परीक्षण किया है और दुर्लभ पकवान है कि कई गलत तरीके से नजरअंदाज कर दिया है। यह सूअर का मांस, मांस से बनाया जा सकता है, विभिन्न सामग्री और मसालों का उपयोग कर।
इस बीच, आलू (10 टुकड़े मध्यम आकार) साफ किया और क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। दो प्याज और गाजर के रूप में कई छोटे क्यूब्स में काट लें। खाना पकाने के उपयोग के लिए बर्तन, लेकिन उनकी अनुपस्थिति अधिमानतः एक मोटी नीचे के साथ एक पैन ले जा सकते हैं,। प्रत्येक बर्तन के तल में कटा हुआ प्याज और गाजर फैल गया। तो फिर तुम एक छोटी सी पत्ती लॉरेल और दो मटर डाल करने की आवश्यकता है allspice। तला हुआ मांस, तो आलू के शीर्ष पर डाल दिया। मसाला, नमक और काली मिर्च के रूप में वांछित जोड़ें। फिर कटा हुआ टमाटर बाहर रखना। गर्म शोरबा के साथ बर्तन भरें। आप शीर्ष पर पनीर छिड़क कर सकते हैं। रोस्ट घर का बना सूअर का मांस ओवन में भेज देते हैं। यह 220 से कम नहीं डिग्री के तापमान पर के बारे में एक घंटे के लिए पकाया जाता है। यहाँ एक सरल नुस्खा है।
घर पर भुना हुआ मांस पकाया जा सकता है। इस मामले में, यह खाना पकाने के समय बदल सकते हैं। यह जब तक उबाल पूरी तरह से पकाया। जब कटा हुआ जड़ी बूटियों और लहसुन के शीर्ष पर पकवान छिड़क में कार्यरत हैं।
इसके बजाय टमाटर टमाटर का पेस्ट कर सकते हैं। वह शोरबा के साथ भुना हुआ मांस के साथ जोड़ा है,। फिर गाजर, प्याज और आलू फैल, निविदा तक धीमी आंच पर पकाया। यह भी एक छोटे से तलना आलू और अन्य सामग्री हो सकती है।
अधिक स्वाद और पूर्ण प्रकटीकरण के स्वादिष्ट के लिए चम्मच के अंत से पहले ब्रांडी की एक चम्मच डालना करने के लिए सिफारिश की है।
60 मिनट के लिए पाक मोड का पर्दाफाश, पकवान के लिए इंतज़ार कर तैयार है। यह एक क्लासिक नुस्खा है। घर पर रोस्ट ओवन कक्ष या multivarka में चूल्हे पर पकाया जा सकता है। लेकिन परिणाम समान रूप से स्वादिष्ट है।
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