सेंकना पेनकेक्स नुस्खा

कई युवा परिचारिका,, कैसे कल्पना करना भयभीत था प्रसिद्ध कहावत है के अनुसार पहला प्रयास वे निश्चित रूप से ढेलेदार होगा, लेकिन स्वाद, सबसे अच्छे रूप बाकी याद दिलाएगा कागज पट्टियां। ऐसा लगता है कि आदेश बेक करने में स्वादिष्ट पेनकेक्स, एक नुस्खा काम नहीं करता है, आप और अधिक और क्षमताओं की आवश्यकता है।

आप डर नहीं होना चाहिए। वास्तव में, पेनकेक्स कि मुश्किल नहीं कर रहे हैं। मुख्य बात - ठीक से आटा तैयार करने और उन्हें एक अच्छी तरह से गरम किया जाता फ्राइंग पैन में बेक।

तो, तैयार स्वादिष्ट पेनकेक्स। यहां तक कि पानी पर, दूध, केफिर - नुस्खा आप किसी भी चुन सकते हैं। आप वास्तव में मिल जाएगा एक स्वादिष्ट पेनकेक्स। व्यंजनों पानी पर आप घटना है कि आप या आपके परिवार दूध से एलर्जी है में काम में आ सकता है। यह अक्सर होता है, और पेनकेक्स के व्यंजनों, वहाँ कई हैं। फिर भी वे खाया जा सकता है, और निष्पक्ष सेक्स के प्रतिनिधियों, जो बहुत बारीकी से कैलोरी का सेवन किया है, या बस देख रहे हैं और स्वादिष्ट और कमर के आकार के लिए सुरक्षित खाना चाहता हूँ।

यहाँ सबसे सरल नुस्खा है:

आप की आवश्यकता होगी:

• आटा;
• 2 अंडे,
• एक गिलास पानी;
• मक्खन या दुबला की 50 ग्राम;
• चम्मच बेकिंग सोडा;
• सिरका।

यह आटा छान-बीन करना के लिए आवश्यक है के रूप में इस प्रक्रिया को केवल गांठ और बाहरी समावेशन को अलग नहीं होगा, लेकिन यह भी ऑक्सीजन इसके साथ परिपूर्ण। यह केवल पाक को लाभ होगा। आटा कि आप की आवश्यकता होगी की सही मात्रा की भविष्यवाणी करना मुश्किल है, क्योंकि यह इसकी गुणवत्ता पर निर्भर करता है। एक किलो के बारे में ले लो, और यह धीरे-धीरे जोड़ें।

अब, जो में हम दो अंडे बाहर डालना मामलों अवकाश के केंद्र में, एक कटोरा स्लाइड में आटा डालना। धीरे सजा हो रही है, धीरे-धीरे पानी जोड़ने। बाद आटा चिपचिपा स्थिरता बन गया है, थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं, आटा एक छोटे से प्रफुल्लित करते हैं।

मक्खन या वनस्पति तेल पैन पिघल और पर आग लगा दी। आटा लगभग सभी तेल, सिरका और बेकिंग सोडा गासिम परिचय भी बल्लेबाज डालना। ध्यान से फिर से हलचल। बस इतना ही। के संबंध में पैनकेक्स, के लिए परीक्षण , एक नुस्खा के रूप में आप देख सकते हैं, वास्तव में सरल है।

अब आप शुरू करने और पाक कर सकते हैं। पैन में एक अलग नज़रिए फेंक देते हैं। यदि यह दिखाई दे, तो तापमान काफी अधिक है। एक हाथ में एक फ्राइंग पैन लो। और दूसरी, परीक्षण के आधे एक करछुल के बारे में इसे में डालना। की ओर से पैन बजना समान रूप से के तल पर आटा वितरित करने के लिए ओर। आग पर सेट करें। हम इंतजार कर रहे हैं। एक बार सतह एक पैनकेक अभी सूखे pimples के साथ कवर किया जाता है, ध्यान से उसकी लेपनी ऊपर उठाता है और अधिक बदल जाते हैं। इच्छा दूसरे पक्ष को परिभाषित करने, पैनकेक लेपनी के किनारे उठाने। यदि यह रंग में सुनहरा है, यह हटाया जा सकता है। आप सफल और सुंदर और स्वादिष्ट पेनकेक्स होगा। नुस्खा, जैसा कि आप देख सकते हैं, वास्तव में बहुत सरल है।

एक ही के बारे में पके हुए खट्टा दूध के साथ पेनकेक्स, केवल आप सिरका की जरूरत नहीं है। सोडा लैक्टिक एसिड बुझा रहा है। लेकिन पानी यह आप के लिए उपयोगी है भी देना होगा नहीं, है, और यहाँ है, यह केवल उबलते हो जाएगा, लेकिन अभी भी चीनी के तीन बड़े चम्मच की जरूरत है।

चीनी चिकनी जब तक अंडे के साथ बढ़ा है, तो इसे में उबलते पानी आधा कप डालना। मास सफेद कर देना चाहिए। धीरे-धीरे प्रवेश खट्टा दूध और आटा की एक लीटर डालो। आटा लगातार चलाते, सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं थे बना रही है। इसी तरह, पैन गर्म और आटा के लिए मक्खन जोड़ने के लिए। इस चाल आप पैन लगातार तेल के लिए नहीं की अनुमति देते हैं, और केवल पहले भाग करेंगे।