सेब के साथ रसीला और स्वादिष्ट चार्लोट: नुस्खा

सेब के साथ एक स्वादिष्ट चार्लोट (नुस्खा नीचे चर्चा की है) पूरी तरह से अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता है। उनमें से एक, मुख्य तत्वों के अलावा, कंडेन्स्ड दूध भी शामिल है फल के साथ एक बिस्कुट पाई बनाने की यह विधि इस आलेख में आपके ध्यान में प्रस्तुत की जाएगी।

सेब के साथ रसीला और स्वादिष्ट चार्लोट: एक निविदा मिठाई के लिए एक नुस्खा

आवश्यक उत्पाद:

• लाल या हरे ताजे सेब - 3 पीसी।;
• रेत की चीनी - 1 पूर्ण ग्लास;
• छिद्रित गेहूं का आटा - 1 पूर्ण ग्लास;
• संघनित दूध -1/2 मानक जार;
• मानक आकार के चिकन अंडे - 4 पीसी।;
• सूरजमुखी तेल - 1-3 बड़े चम्मच (मोल्ड चिकनाई के लिए);
• सूजी का कूपर - 5-15 ग्राम (फॉर्म को कवर करने के लिए);
• वेनिला चीनी - 5-6 ग्राम;
• ऐप्पल सिरका और बेकिंग सोडा - 2/3 मिठाई चम्मच;
• पाउडर चीनी - मिठाई को सजाने के लिए

सब्सट्रेट मिश्रण

सेब के साथ एक स्वादिष्ट चार्लोट, जिसमें से नुस्खा आश्चर्यजनक रूप से सरल होता है, वह बहुत ही मशहूर और नरम हो जाता है, अगर इस तरह के पाई के लिए आटा मिक्सर के साथ गूंध हो। ऐसा करने के लिए, 4 अंडे को गिलहरी और योल में विभाजित करना आवश्यक है, और फिर आखिरी घटक को चीनी और गाढ़ा दूध जोड़ने और अच्छी तरह से मिश्रण करें। इसके अलावा यह फ्रीजर में प्रोटीन को शांत करना, उन्हें मजबूत फोम में फेंकने और पहले तैयार द्रव्यमान में डाल देना आवश्यक है। उसके बाद, आधार को मिश्रित किया जाना चाहिए और इसे सेब साइडर सिरका के साथ बेकिंग सोडा में डाल दिया जाए अंत में, गेहूं का आटा डालने के लिए परिणामी मिश्रण की आवश्यकता होती है। वर्णित कार्यों के परिणामस्वरूप, आपको एक चिपचिपा और अर्ध-तरल आटा मिलना चाहिए।

फलों की तैयारी

सेब के साथ सुस्वादु चार्लोट के नुस्खा में केवल ताजा और मीठे फल का इस्तेमाल होता है 3-4 टुकड़ों की मात्रा में, उन्हें धोया जाना चाहिए, बीज के बक्से और छील से साफ किया जाए, और फिर पतले स्लाइस में काट लें।

मिठाई का निर्माण

यदि आप उपरोक्त सभी पकाने के सुझावों का पालन करते हैं, तो आप निश्चित रूप से सेब के साथ बहुत स्वादिष्ट चार्लोट प्राप्त करेंगे। इसे सेंकना करने के लिए आपको धातु के विभाजन के रूप में लेने की ज़रूरत होती है, हल्के से ओवन में गर्मी होती है, फिर तेल (वनस्पति) के साथ तेल चूसिये और मंगा की एक छोटी मात्रा के साथ छिड़के। उसके बाद, व्यंजन पूरी तरह तैयार तैयार किए जाएं और ऊपर से ताजा फल के पतले स्लाइस को डाल दें।

गर्मी उपचार

जब विभाजित आकार बिस्किट आटा और सेब से भरा होता है, तो इसे 180 डिग्री तक गरम किया जाना चाहिए। इस रूप में, पाई के बारे में 60 मिनट के लिए बेक किया जाना चाहिए। इस समय के बाद, मिठाई को एक पतली चाकू या कांटा में छुराकर उपलब्धता के लिए जांच की जानी चाहिए। यदि उपकरण कच्चे सब्सट्रेट का एक हिस्सा नहीं छोड़ता है, तो आटा उत्पाद सुरक्षित रूप से ओवन और एक अलग आकार से हटाया जा सकता है।

कैसे मेज पर सही ढंग से सेवा करने के लिए

सेब के साथ एक स्वादिष्ट चार्लोट, जिसमें कद्दूयुक्त दूध का नुस्खा होता है, बहुत नाजुक, रसीला और नरम हो जाता है। तैयार पाई को केक बर्तन पर रख दिया जाना चाहिए, पाउडर के साथ छिड़का, और फिर स्लाइस में काट लें और गर्म चाय के साथ मेहमानों को पेश किया जाए। बोन एपेटिट!