सॉस के साथ सुअर का मांस का एक स्वादिष्ट स्टू: नुस्खा

ग्रेवी के साथ गुलाश पोर्क नुस्खा नीचे चर्चा है, हमेशा बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक पता चला है। मांस के बाद एक विशेष कोमलता है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - यह तेजी से बीफ, वील या भेड़ का बच्चा से कई बार में तैयार किया जाता है।

सॉस के साथ गुलाश सूअर का मांस: सब्जियों के साथ एक पैन में एक नुस्खा

आवश्यक सामग्री:

• ताजा लहसुन छोटे आकार - 2-3 लौंग,
• टमाटर का पेस्ट (बहुत मसालेदार नहीं) - 3-4 चम्मच;
• सूअर का मांस वसा समावेशन के बिना लुगदी - 300 ग्राम;
• मध्यम प्याज - 1-3 पीसी;।
• सजावट और स्वाद के लिए ताजा जड़ी बूटी - एक छोटी सी किरण;
• मोटी क्रीम 20% - 70 ग्राम;
• सूरजमुखी तेल - अपने विवेकाधिकार में;
• बड़े गाजर - 1 पीसी;।
• समुद्री नमक - छोटे चम्मच 2/3;
• जमीन लाल मिर्च - वैकल्पिक;
• पीने के पानी - 2 कप;
• गेहूं का आटा - 5.10 ग्राम

मांस उत्पाद के प्रसंस्करण

साथ गुलाश सूअर का मांस ग्रेवी, नुस्खा , जिनमें से केवल ताजा उत्पादों का उपयोग शामिल है, मांस तैयार करने के लिए कर रही शुरू कर देना चाहिए। टुकड़ा खरीदा लुगदी छोटे टुकड़ों में धोने के लिए अच्छी तरह से और फिर कटौती की आवश्यकता है। यह इस सूअर का मांस पकवान के लिए, सबसे अच्छा वसा में से किसी समावेशन के बिना खरीदने के लिए है कि क्योंकि यह है और यह सूरजमुखी तेल में तला हुआ हो जाएगा ध्यान देने योग्य है।

अतिरिक्त सामग्री के प्रसंस्करण:

इससे पहले कि गुलाश खाना बनाना और ग्रेवी, सभी आवश्यक सब्जियों को तैयार करने के लिए सुनिश्चित हो। यह एक मध्यम प्याज, 1 बड़ा गाजर, जो तब छील और काट की जरूरत है लेने के लिए की आवश्यकता है। इसके अलावा जड़ी बूटियों काटना और ताजा लहसुन की 2-3 लौंग कस करने के लिए एक चाकू की सिफारिश की।

भोजन की हीट उपचार

कैसे एक स्वादिष्ट गुलाश पकाने के लिए? निश्चित रूप से यह सवाल खुद हर महिला जो अपने दोस्तों और रिश्तेदारों हार्दिक और स्वादिष्ट भोजन को खुश करना चाहता था पूछा। ऐसा लगता है कि इस व्यंजन की तैयारी में कोई बड़ी समस्या नहीं है। सबसे पहले आप एक पैन सूअर का मांस के टुकड़े में भून की जरूरत है। एक गर्म पकवान पर ऐसा करने के लिए एक छोटे से वनस्पति तेल डालना करने के लिए सिफारिश की है। एक बार जब मांस browned है, उसे तुरंत कटा हुआ प्याज और कटा गाजर जोड़ना चाहिए। उबाल खाना बनाना उनके बारे में 15 मिनट की आवश्यकता है। अगला सब्जियों के साथ सुअर का मांस साधारण पीने के पानी से भर जाना चाहिए, और यह करने के लिए जोड़ टमाटर का पेस्ट, समुद्री नमक और लाल मिर्च। आधे घंटे के अंत गुलाश के लिए अपनी मोटी मलाई के साथ कटा हुआ जड़ी बूटी, गेहूं का आटा और कसा हुआ लहसुन और स्वाद डालना चाहिए पर। एक चम्मच के साथ सभी सामग्री को मिला, वे अभी भी वास्तव में 1 मिनट उबालें और गर्मी से दूर करने के लिए की जरूरत है।

सही परोसें

ग्रेवी के साथ गुलाश सूअर का मांस, नुस्खा जिनमें से हम ऊपर विस्तार से चर्चा की, टेबल गर्म करने के लिए लागू किया जाता है। यह मांस व्यंजन सबसे अच्छा एक स्वादिष्ट साइड डिश के साथ संयुक्त है। इस आदर्श मसले हुए आलू, के लिए पास्ता, कुटू या चावल का दलिया और उबले मटर और स्पेगेटी। इसके अलावा यह पर्याप्त हार्दिक भोजन के लिए यह सब्जी सलाद बनाने और नए सिरे से गेहूं की रोटी पेश करने के लिए सिफारिश की है।