खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

Meatless कैसरोल: व्यंजनों और खाना पकाने की युक्तियाँ

वर्तमान में, प्रकाशनों में धर्मनिरपेक्ष प्रेस केवल उपवास का आहार महत्व पर केंद्रित है। यह पूरी तरह से गलत है। बेशक, हल्के भोजन का उपयोग करते हैं, संयंत्र के उत्पादों शरीर के भौतिक सफाई, अतिरिक्त किलो के नुकसान का खतरा पैदा। लेकिन उपवास एक मुक्ति आहार नहीं है। यह मान लिया गया है, सभी, नैतिक शुद्धि के पहले। उपवास लोगों को केवल हल्के खाद्य पदार्थ नहीं खाना चाहिए, लेकिन यह भी अपनी भावनाओं (जैसे, क्रोध), नियंत्रित करने के लिए हिंसक मनोरंजन से दूर रहने पर बुरी आदतों को छोड़ना चाहते हैं।

यह लेख ऐसे पुलाव, जो पद बनाए रखने के लिए मदद मिलेगी के रूप में बनाने की विधि, पेशकश करेगा। लेकिन परहेज़ के लिए उपयुक्त एक ही समय में। सीधे शब्दों में हर किसी को जानबूझकर इन अवधारणाओं के बीच भेद करना होगा। Meatless कैसरोल बल्कि स्वादिष्ट और संतोषजनक रहे हैं, संशयवादियों जो लगता है कि अंडे, वसा और अन्य प्रतिबंधित उत्पादों के बिना भोजन तैयार करने की मुस्कराहट के बावजूद, यह असंभव है।

Meatless कैसरोल उत्पादों की एक किस्म से तैयार किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, मछली के व्यंजन बनाने की विधि। आप मछली fillets, आलू पाउंड की 400 ग्राम, वनस्पति तेल के 150 ग्राम, टमाटर प्यूरी के 60 ग्राम, प्याज, अजमोद (दो चम्मच), रोटी के टुकड़ों, चीनी, नमक, लाल और काली मिर्च की 100 ग्राम की आवश्यकता होगी। आप साफ और धोया आलू स्लाइस में कटौती करने की जरूरत है। मछली fillets वनस्पति तेल में तला हुआ। प्याज अच्छी तरह से आधा छल्ले और तलना में कटौती की जानी चाहिए। अब, एक बेकिंग डिश लेने के तेल के साथ ब्रश और परतों ढेर शुरू करते हैं। की पहली छमाही आलू, डालना टमाटर का पेस्ट, चीनी और मसाले, तो प्याज की चटनी के साथ मछली फिर से, और सब कुछ के शीर्ष पर शेष आलू और ब्रेडक्रंब के साथ छिड़का बंद कर देता है। डिश ओवन में बेक करने तक पकाया जाता है की जरूरत है। अजमोद या डिल के साथ परोसें। यह बहुत स्वादिष्ट पता चला है।

Meatless कैसरोल तैयार और सब्जियों जा सकता है। यहाँ एक नुस्खा है कि आप उपयोगी लगा रहा हो। रंग सेम ले लो, तीन घंटे के लिए पानी में भिगो दें, फिर नरम जब तक उबाल। इसके बाद, यह पैन से निकाले बिना ही शांत होना चाहिए। सॉस ले गाजर और प्याज तैयार करने के लिए, बारीक उन्हें और तलें वनस्पति तेल में काटना। उन्हें में जोड़े ताजा टमाटर, सभी पांच मिनट में यह हो जाना। सीजन चीनी, नमक के साथ सॉस, एक तेज पत्ता डाल दिया, एक छोटे से आटा जोड़ सकते हैं। तो फिर यह, शोरबा में स्थित सेम, यह सब मिश्रण के साथ पैन में डाल जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और शीर्ष स्तर के भूरापन जब तक ओवन में यह भेजना होगा। अंडे के बिना यह कैसरोल काफी स्वतंत्र पकवान हो सकता है।

और यहाँ जो लोग कवक के प्रति उदासीन नहीं हैं के लिए नुस्खा है। आम तौर पर meatless कैसरोल अक्सर आलू के साथ संयोजन में इस उत्पाद से तैयार किया जाता है। यह स्वादिष्ट और संतोषजनक पता चला है। आलू किलोग्राम ले लो, मशरूम की 300 ग्राम, जैतून 10, दो टमाटर, 200 ग्राम ब्रोकोली की, दुबला मेयोनेज़, जैतून का तेल, हल्दी, प्रोवेंस जड़ी बूटियों और नमक, एक बल्ब। आलू उबालें, जिसमें पानी हल्दी जोड़ें। तो फिर तुम शोरबा, जिसमें इसे पकाया गया था कमजोर मसले हुए आलू बनाने की जरूरत है। मशरूम स्लाइस में काट लें और उन्हें जैतून का तेल में Provencal जड़ी बूटियों के साथ भून की जरूरत है। अब, रूप ले मशरूम यह शीर्ष स्थान से आलू (एक तिहाई भाग) में कहें, तो प्याज, कटा हुआ सबसे पतला छल्ले, तो - मैश का एक और हिस्सा, अगले परत - जैतून और टमाटर (प्लेटों में कटौती)। अंत में मसले आलू के अवशेष रखना यह तेल, वनस्पति मेयोनेज़, साथ , और ब्रोकोली कैसरोल के शीर्ष पर जगह और उसके टुकड़े आलू में दबाया जाता है। जिसके परिणामस्वरूप कैसरोल उत्कृष्ट स्वाद, सुगंध और उसके बस दिव्य है।

उपरोक्त सभी नुस्खे दुबला माना जा सकता है। इसके अलावा, इस तरह के कम कैलोरी पुडिंग, तो फिट और आहार का सेवन। आप केवल उन्हें तैयार करने की कोशिश करने के लिए है। अब आपके पास लगता है meatless कैसरोल - यह अच्छा स्वाद?

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