Multivarka में सब्जी कैसरोल: तैयारी के तरीकों

स्वादिष्ट और सुगंधित वनस्पति कैसरोल हर महिला पकाना। यह पकवान जल्दी और आसानी से एक ही सूट करने के लिए किसी भी उत्पाद किया जाता है, क्योंकि यह सार्वभौमिक है और उसके लिए पर्याप्त भिन्न होता है। आम तौर पर उपहार multivarka पाक के लिए इस्तेमाल किया: यह में पकाया पकवान अधिक रसीले और अपने समकक्ष, ओवन में बनाया से उपयोगी पता चला है।

पाक के सिद्धांतों

वहाँ कई हैं पुलाव व्यंजनों। तोरी, बैंगन, तोरी, गाजर, प्याज, मशरूम, टमाटर, सेम, मटर, फूलगोभी, ब्रोकोली, आलू और अन्य सब्जियों: उनकी तैयारी के लिए गृहिणियों निम्नलिखित उत्पादों को खरीदने। कभी कभी सामग्री, व्यक्तिगत रूप से पके हुए कर रहे हैं अक्सर एक दूसरे के साथ संयुक्त, मांस, पनीर, चावल और पनीर जोड़ने। इसके अलावा, ठोस सामग्री सॉस कि मलाई, अंडे, दूध, आटा, टमाटर का पेस्ट या मेयोनेज़ से बनाया गया है डालना। आहार कम वसा दही या दही का उपयोग कर खाद्य पदार्थ। और यह पुलाव के लिए सामग्री की एक पूरी सूची नहीं है: वास्तव में, उपहार का हिस्सा रेफ्रिजरेटर से किसी भी उत्पाद हो सकता है। महत्वपूर्ण रूप से, प्रयोग और अपने स्वयं के कल्पनाओं प्रदर्शित करने के लिए डर नहीं है।

multivarka में सब्जी कैसरोल ओवन में से कोई भी बदतर प्राप्त की। उनके निचले हिस्से, एक नियम के रूप में, शीर्ष उज्ज्वल रहता मिल एक छोटे से तला हुआ,। "बेकिंग" मोड का उपयोग व्यंजन तैयार करने के लिए, समय अलग ढंग से 20 से 60 मिनट से संघटक और आधुनिक स्टोव की संभावनाओं के आधार पर स्थित है।

जमे हुए सब्जियों के कैसरोल

यह पकवान जो कोई, अतिरिक्त किलो से छुटकारा पाने के रूप में यह Dyukanu के आहार के सिद्धांतों के अनुसार में तैयार किया जाता है चाहता है के लिए उपयुक्त है। 400 ग्राम हरी बीन्स और फूलगोभी जमे हुए है, साथ ही ताजा कद्दू और गोभी के 300 ग्राम, गाजर और प्याज के 2 टुकड़े: multivarka में सब्जी पुलाव पकाने की विधि के लिए इस तरह के सामग्री के उपयोग के लिए प्रदान करता है। सभी सब्जियों को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए। गोभी पतले दो प्रकार के चूरे, अन्य घटकों पतली प्लेटों में कटौती।
प्रणाली Dyukanu सत्ता में वनस्पति तेल का उपयोग नहीं किया जाता है। इसके बजाय, कटोरा डाला जा सकता है Multivarki थोड़ा पानी (50-100 मिलीग्राम) या सोया सॉस, ताकि सब्जियों झुलसे कर रहे हैं। घटकों रखी हैं प्राथमिकता की परतों अपनी प्राथमिकताएँ पर निर्भर करता है। आमतौर पर, ताजा सब्जियों तल पर रखा जाता है, जबकि जमे हुए घटकों ऊपरी परत बनाते हैं। कैसरोल के बारे में "बेकिंग" में आधे घंटे की तैयारी। पकवान गर्म परोसा जाता है।

पनीर के साथ सब्जी कैसरोल

इस व्यंजन का स्वाद बहुत एक सब्जी पिज्जा के समान है। और मसालेदार लहसुन और कठिन पनीर की क्लासिक संयोजन करने के लिए सभी धन्यवाद। इस मामले अनावश्यक गंदा बर्तन से बचने के लिए उबले हुए सब्जियों, और बेकिंग उपहार के लिए इस्तेमाल में Multivarka। घटक इस प्रकार है कि डिश में प्रदान की जाती हैं: लहसुन की एक बड़ी लौंग, पारंपरिक पनीर, टमाटर और मिर्च की 200 ग्राम, तोरी दो छोटे, प्याज, क्रीम के दो बड़े चम्मच, 120 मिलीलीटर क्रीम, नमक और जड़ी बूटियों जैतून।

साथ सब्जी कैसरोल करने के लिए multivarka में पनीर निविदा और स्वादिष्ट, टमाटर सहित सभी घटकों को खुली, निकला। टमाटर और मिर्च क्यूब्स में काट लें और यह कटोरा "चमत्कार ओवन", नीचे जिनमें से मक्खन या तेल से लिप्त है में भेज देते हैं। के बारे में 20 मिनट के लिए कुछ नमक और सेंकना जोड़ें। इस समय के दौरान,, आधा छल्ले तोरी और प्याज में काट उन्हें धीमी आंच पर पकाया सब्जियों में जोड़ें। गूंध और Provencal जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। अधिक मिनट तैयार कर रहा है 20. प्रसार कटा हुआ लहसुन, कसा हुआ पनीर के बाद, क्रीम और मलाई का एक मिश्रण के साथ पकवान भरने और जब तक पूरी तरह से पकाया multivarka एक और 15 मिनट में रहते हैं।

Parmigiano बैंगन

150 ग्राम कोमल, मुलायम मोत्ज़ारेला और हार्ड पनीर के 50 ग्राम: इस इतालवी पकवान, जिसमें रचना भी पनीर है। इन के अलावा, हम 2 बैंगन, 3 टमाटर, एक छोटे से नमक और तुलसी की जरूरत है। multivarka में अन्य वनस्पति पुलाव की तरह, इस सब्जियों की अग्रिम तैयारी की आवश्यकता है। शुरू, बैंगन साफ और उन्हें मोटी हलकों में कटौती करने के लिए। "फ्राइंग" और 20 मिनट के इस मोड में नीले सब्जियों की तैयारी कर रहा है, उन्हें समय-समय पर बदल, तो वे दोनों पक्षों पर browned के एक कार्यक्रम का चयन। हम बैंगन के आधे बाहर ले। दो प्रसार गेंद के शेष जन पर टमाटर, टमाटर प्यूरी में बदल गया है, और कुछ तुलसी के पत्तों कसा हुआ।
स्लाइस में मोत्ज़ारेला की दो गेंदों कट और सब्जियों पर फैल गया। सो सब आधा कसा हुआ एक प्रकार का पनीर गिर जाते हैं। और उसके बाद फिर - बैंगन, टमाटर, तुलसी और पनीर। कैसरोल "बेकिंग" में multivarka 30 मिनट की तैयारी। यह रोटी या लहसुन के साथ एक मुख्य पकवान के रूप में कार्य किया। कैसरोल केचप या टमाटर का पेस्ट के साथ अच्छी तरह से चला जाता है।

तोरी के साथ कैसरोल

पकवान बहुत पौष्टिक और स्वस्थ है। की सब्जी कैसरोल multivarka में तोरी रसदार और निविदा प्राप्त की। ताकि उनके यह नुस्खा प्यार करता था खुश करने के लिए पहले से तैयार किया जाना चाहिए: दो बड़े तोरी, तीन अंडे, क्रीम चीज़ केक, लहसुन, नमक और काली मिर्च के कुछ लौंग स्वाद के लिए। तोरी अच्छी तरह से धोया के रूप में त्वचा उन लोगों से नहीं हटाया जाता है। फिर, डंठल वनस्पति को हटा कर उसे स्लाइस में काट लें। बारीक काट लहसुन, पतली स्ट्रिप्स में पनीर काटा। ये घटक मिलाया गया और फैल एक कटोरी में, अभिषेक तेल पूर्व। मसाले, नमक और काली मिर्च के साथ उनके मौसम। स्टोव "हॉट" मोड में शामिल हैं और तब तक प्रतीक्षा करें, जब तक पनीर पूरी तरह से पिघल रहा है।

अंडा। उन्हें स्क्वैश मिश्रण में डालो, धीरे हलचल और आधे घंटे के लिए खाना बनाना, एक प्रोग्राम का उपयोग "बेकिंग।" तापमान 150 डिग्री पर स्थापित किया गया था। खाना पकाने तोरी के दौरान रस का एक बहुत डाल सकते हैं। आप इस प्रक्रिया में यह देखा जाता है के अंत में कर रहे हैं, तो 10 मिनट के लिए और अधिक पके हुए पकवान छोड़ दें। इस मामले में, कवर बंद नहीं इतना है कि अतिरिक्त तरल सुखाया गया है करता है,। सब्जी पुलाव तैयार करने के लिए बहुत आसान। वे पूर्ण तत्परता के multivarka तेज़ी से पहुँचा जा रूप में, आप समय और ऊर्जा की बचत। और स्क्वैश पकवान कोई अपवाद नहीं है।

मशरूम के साथ आहार पकवान

पकवान सुंदर पता चला है, सब्जियों उनके आकार खोना नहीं है के रूप में। एक स्वादिष्ट चटनी के साथ मूल सामग्री के संयोजन, हम एक आसान नाश्ता भोजन के लिए उपयुक्त है कि मिलता है। अवयव एक समान संख्या ले - 200 ग्राम। सूची मशरूम, मटर, मक्का, फूलगोभी, ब्रोकोली, अजवाइन, गाजर, मिर्च, टमाटर, प्याज भी शामिल है। आप एक गिलास दूध, 2 अंडे और एक छोटे से मसाला भरने की जरूरत है। multivarka में सब्जी कैसरोल, सुगंधित प्राप्त अगर वे हरियाली का एक सा जोड़ें: सोआ, अजमोद, धनिया या तुलसी। एक नुस्खा है कि घास जो आप पसंद करते हैं का उपयोग करें।

मेरे बड़े सब्जियों और स्वच्छ, छोटे क्यूब्स में काट के साथ शुरू करने के लिए। वे जमे हुए हैं, उन्हें एक कटोरी में तुरंत जगह। पहले defrosting, वे आवश्यकता नहीं है। मशरूम स्लाइस में काट लें और उन्हें एक फ्राइंग पैन में या multivarka में प्याज का एक टुकड़ा के साथ भून। वे सब्जियों और मसाले, और कटा हुआ साग जोड़ें। एक कंटेनर का वजन फैलाओ और चिकनी अंडे और दूध जब तक मार पड़ी है premix भरें। "चित्रा" मोड में 20-25 मिनट के लिए तैयार करते हैं। कैसरोल कसा हुआ पनीर और कुरकुरे टोस्ट के साथ आपूर्ति की जा सकती है।

मांस विकल्प

पकवान बहुत समृद्ध है। सब्जी multivarka में मांस के साथ कैसरोल इस तरह के स्वादिष्ट मिलता है जैसे कि यह एक वास्तविक रूसी ओवन में तैयार किया गया था। नुस्खा आमतौर पर निम्नलिखित घटक शामिल हैं: कीमा की 600 ग्राम, जमे हुए ब्रोकोली की 500 ग्राम, काली मिर्च एक टुकड़ा पीले और लाल रंग, दो तोरी, गाजर, अजमोद स्वाद, दो टमाटर, तीन टुकड़ा पाव रोटी, दूध के 50 ग्राम और एक अंडा। गाजर और एक मोटे पिसाई यंत्र में तोरी जमीन, स्ट्रिप्स काली मिर्च में कटौती। हम एक पैन में सभी सब्जियों भून।

टमाटर खुली और क्यूब्स में काट लें। साग काट लें। ब्रोकोली एक कोलंडर में नमकीन पानी और झुकना में 15 मिनट पकाना। अच्छा हाथ सानी कीमा और मसालों के साथ मिश्रण और दूध का बड़ा टुकड़ा में पूर्व भिगो। कटोरी में बाहर परतों रखना: कीमा के आधे, ग्रील्ड सब्जियों, ब्रोकोली, और मांस बड़े पैमाने पर की बनी हुई है। टमाटर और जड़ी बूटियों शीर्ष पर पाउडर। पकवान "बेकिंग" में 45 मिनट के लिए multivarka में पकाया जाना चाहिए।

सहायक संकेत

आहार का अच्छा विकल्प एक प्रकाश रात का खाना सब्जी हो सकता है कैसरोल। multivarka "रेडमंड" में या किसी अन्य निर्माता से आधुनिक स्टोव में यह वास्तव में स्वादिष्ट है, तो सभी घटकों को बारीक काट दिया जाता है बाहर आता है,। इस मामले में, पकवान समान रूप से propechotsya। बाउल में ही एक dishwasher या एक लंबे समय के पानी में विसर्जित में धोया नहीं जा सकता है - ऐसी कार्रवाई कोटिंग को नष्ट कर। इसके अलावा, गीला टैंक इस उपकरण तोड़ सकते हैं के रूप में multivarku में डालने के लिए अनुशंसित नहीं है।

समाप्त हलवा कप के अधिकार को दूर नहीं करता। 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें: यह थोड़ा शांत है, अधिक घने हो जाते हैं और आप कुछ हिस्सों में इसके पूरे हो जाते हैं और नहीं करने के लिए एक मौका होगा। सुविधाजनक एक फ्लैट ट्रे का उपयोग कर कंटेनर से एक डिश निकालें: सतह और पुलाव फ्लिप कप में संलग्न करें। आप इस विधि का उपयोग करने के लिए योजना है, पहले से अधिक लगता है वैकल्पिक परतें हैं, पर इसके विपरीत उन्हें बिछाने। इन जटिल जोड़तोड़ कागज पाक, एक लंबे किनारों छोड़ने के लिए कटोरा के नीचे कवर करने के लिए। तो अगर आप केवल टैंक से एक पुलाव बाहर निकलने के लिए, लेकिन यह भी जल भोजन से बचने के लिए आसान नहीं हैं। बोन एपीटिट!