क्या उत्पादों में एक स्वस्थ आहार के लिए प्रोटीन का सबसे रहे हैं

प्रोटीन - मूल "सामान" है कि मांसपेशियों, अंगों, नाखून, बाल, त्वचा का निर्माण करता है। ये पोषक तत्व को प्रभावित प्रतिरक्षा और संचार प्रणाली, एंजाइमों के उत्पादन में मदद करता है। संरचनात्मक प्रोटीन रासायनिक इकाइयों अमीनो एसिड कहा जाता है से मिलकर बनता है। वे भोजन के साथ शरीर में आते हैं। बुनियादी खाद्य पदार्थ, खपत, जिनमें से आप आवश्यक अमीनो एसिड के साथ प्रदान करेगा पर विचार करें।

यह महत्वपूर्ण है पता करने के लिए कौन से उत्पाद सबसे प्रोटीन कर रहे हैं। के बाद से अपने घाटे पर प्रतिकूल मानव की स्थिति, उनकी उपस्थिति और स्वास्थ्य को प्रभावित करता। बच्चे सही मात्रा में प्रोटीन की मात्रा की जरूरत है। अन्यथा, उनकी वृद्धि और विकास को धीमा। एमिनो एसिड की एक बड़ी संख्या में एक भारी शारीरिक काम होने के रूप में, खेल में शामिल साथ ही लोगों को दिखाया।

पर विचार करें, क्या में उत्पादों प्रोटीन का सबसे कर रहे हैं, साथ ही कितना आसान है शरीर द्वारा अवशोषित कर लेता है। उच्च ग्रेड के साथ एक अमीनो अम्ल द्वारा साझा, कि एक व्यक्ति जानवर मूल के भोजन से हो जाता है, और पौधों में दोषपूर्ण। नोर्मा प्रोटीन की मात्रा भिन्न होता है। यह लिंग, भौगोलिक स्थान, आयु, शारीरिक गतिविधि और अन्य कारकों पर निर्भर करता है। औसत एक वयस्क के लिए प्रोटीन आवश्यकताओं 100 मीटर करने के लिए 50 है।

तो, क्या खाद्य पदार्थ सबसे प्रोटीन होते हैं? आप प्रति दिन मांस के लगभग 250 ग्राम खाते हैं, तो आपके शरीर दैनिक दर प्रदान की जाएगी। लेकिन सभी लोग पशु भोजन का उपभोग, शाकाहारियों प्रोटीन की सही मात्रा आप फलियां मात्रा का अधिक सर्विंग्स खाने की जरूरत प्राप्त करने के लिए। कई अमीनो एसिड अंकुरित अनाज में दही में निहित।

फिर भी, क्या उत्पादों अधिकांश में प्रोटीन? अंडे 17% प्रोटीन होते हैं। यह अच्छी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित कर लेता है। दो अंडे खाने से, आप 17 ग्राम के साथ शरीर प्रदान करते हैं। प्रोटीन। आप फिटनेस में लगे हुए हैं, तो इस उत्पाद, एक कसरत के बाद खाया जा सकता है, क्योंकि यह कम कैलोरी और वसा की परत के गठन के लिए योगदान नहीं है।

पनीर अमीनो एसिड के 14%। यही कारण है कि यह बेहतर अवशोषित कर लेता है, दही, केफिर या चीनी में जोड़ा जा सकता।

पनीर - में से एक सबसे उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ, प्रति उत्पाद की 100 ग्राम 30% - लेकिन यह भी प्रोटीन की सामग्री पर, यह नेता है।

क्या उत्पादों में प्रोटीन का सबसे है कम कैलोरी हैं और इस प्रकार? पोल्ट्री मांस अमीनो एसिड के 15% से अधिक होता है। यह पोषण विशेषज्ञ द्वारा सिफारिश की जब आहार संतुलित किया जाता है।

बीफ - प्रोटीन की सामग्री पर एक और नेता। यह एक स्वस्थ आहार के लिए एक अनिवार्य उत्पाद बनाने, अमीनो एसिड के 25% से कम नहीं है। यहाँ यह जिगर वर्गीकृत करने के लिए संभव है। यह मांस प्रोटीन सामग्री से हीन नहीं है।

मछली - एक स्वस्थ आहार के लिए एक महान इसके अलावा। उस में एमिनो एसिड सामग्री प्रकार पर निर्भर करता है - 15 से 25% तक। इस उत्पाद को एक आहार पूरी तरह से पच है। कम वसा वाले किस्मों भी शाम को खाया जा सकता है, वे कैलोरी में कम कर रहे हैं। प्रोटीन की सामग्री पर नेताओं हैं: मुलेट, सार्डिन, ट्यूना, anchovies, सामन, मैकेरल, मुलेट, पोलाक, सामन, आर्कटिक कॉड।

सब्जी से उत्पादों प्रोटीन युक्त सोया - 14%। यह विभिन्न व्यंजन खाना पकाने के लिए प्रयोग किया जाता है। सोया - मांस व्यंजनों के लिए एक शानदार विकल्प है। इस उत्पाद को आम तौर पर एक गार्निश के रूप में प्रयोग किया जाता है।

कुछ पागल सबसे प्रोटीन में? पहले स्थान पर अखरोट में। 14% - के प्रोटीन सामग्री। यह अखरोट पूरी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित। वयस्क का औसत 150 ग के लिए दैनिक आदर्श। प्रोटीन और अखरोट, काजू, मूंगफली, बादाम में रिच। वे 15 से 26% प्रोटीन के लिए होते हैं। यह पागल उपयोग करने से पहले सोखने के लिए वांछनीय है।

कद्दू बीज, तिल के बीज, सूरजमुखी के बीज में कई अमीनो एसिड। सुपाच्य प्रोटीन की सामग्री के जो 19 से 30% के बीच है। बीज, सूखे किया जाना चाहिए के रूप में वे कहते हैं कि आणविक संरचना है, जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक है बनाए रखा। इस मामले में, उत्पाद आसानी से आत्मसात कर रहा है।