चिकन शोरबा के साथ पकाने की विधि सूप: जायके और सामग्री की एक किस्म

खाना पकाने के पारंपरिक विकल्पों के साथ सूप सूप नुस्खा चिकन शोरबा न केवल विभिन्न घटकों अलग हो सकता है, लेकिन स्वाद संयोजन। क्लासिक गर्म नूडल्स या सेंवई खाना पकाने के अंत से पहले 10 मिनट के लिए तरल के लिए भेजा जाता है, तो अन्य रूपों एक लंबे समय से अधिक खाना पकाने शामिल है। तो, कुछ उदाहरण।

चिकन शोरबा के साथ सूप। सब्जियों के साथ व्यंजनों 500 ग्राम (एक ऐसे निचले पैर, गर्दन, पंख या पट्टिका के रूप में यह के कुछ हिस्सों, ले जा सकते हैं) - पानी के तीन लीटर धोया चिकन डाल करने के लिए। जबकि तरल आलू (4 टुकड़े), प्याज और गाजर साफ करने के लिए तैयारी कर रहा। सभी सामग्री क्यूब्स में काट रहे हैं। एक बार जब शोरबा पकाया जाता है, यह नाली और सभी सब्जियां, मांस अलग रख दिया और टुकड़ों में काट लिए आवश्यक है। लगभग 15 मिनट उबलते के बाद, चावल का एक सौ ग्राम डालना और एक और 20 मिनट के लिए उबाल, नमक और काली मिर्च के लिए सुनिश्चित हो। एक निर्धारित समय के बाद, गर्मी बंद कर देते हैं मांस के टुकड़े, जड़ी बूटी डाल दिया। रोटी के साथ परोसें। इस व्यंजन में, आप किसी सब्जियों जोड़ सकते हैं, यह फूलगोभी, तोरी, ब्रोकोली और अन्य स्वादिष्ट और स्वस्थ सामग्री हो सकती है।

सूप नुस्खा पर चिकन शोरबा मोती जौ के साथ

अनाज का एक गिलास शाम सुलझा और सोख करने के लिए आवश्यक है, इसलिए यह तेजी से पकाने के लिए है। इस व्यंजन में एक रेडीमेड शोरबा की जरूरत है, तो यह सबसे अच्छा भी एक दिन पहले पकाने के लिए है। पील प्याज और गाजर, एक मोटी पैन में गर्मजोशी से एक छोटे से जैतून का तेल और भून शुरुआत पहले घटक है, फिर एक दूसरा जोड़ें। उबला हुआ मांस में कटौती और सब्जियों, एक छोटे से ढंग से करने के लिए भेजा जाना चाहिए। चिकन शोरबा के साथ पकाने की विधि सूप पता चलता है कि समाप्त शोरबा और प्याज और गाजर के लिए जौ के आधे लीटर डालना की जरूरत है। में एक मोर्टार लहसुन और zubochkov थोड़ा मिर्च के एक जोड़े को कुचलने, पकाया जई का आटा के बाद आधे से एक नींबू का रस डालना करने के लिए बर्तन को जोड़ने के लिए,। कटा हुआ टमाटर (अधिमानतः त्वचा के बिना) और एक कंटेनर में डाल दिया। 7 मिनट के लिए खाना बनाना है, तो गर्मी बंद कर देते हैं, काली मिर्च, नमक और एक छोटे से हरियाली जोड़ें।

एक फ्रांसीसी नुस्खा में चिकन शोरबा के साथ सूप कुछ देशों में, शेफ प्रयोग और असामान्य व्यंजन पकाने के लिए प्यार करता हूँ, उन्हें और व्यवहार करता है प्याज सूप। मक्खन की मोटी दीवारों पैन गर्मी चम्मच, कटा को मुख्य घटक के एक ही 400 ग्राम डाल दिया। 40 मिनट के एक खूबसूरत सुनहरे रंग तैयार करने के लिए। चिकन शोरबा की एक लीटर के साथ टॉप-अप और आधे घंटे के लिए उबाल। फिर एक ब्लेंडर में सभी हरा, आप भी तरल, यदि आवश्यक हो पतला कर सकते हैं। सेवा करने से पहले, आप रोटी का टुकड़ा प्लेट में डाल दिया, पनीर के साथ छिड़के और सुनहरा होने तक ओवन में भेज सकते हैं।

चिकन शोरबा चिली शैली के साथ पकाने की विधि सूप पानी में से तीन लीटर चिकन पकाने के लिए मसाले, प्याज और जड़ी बूटियों के साथ (पूरे या हिस्से में, किलोग्राम कुल वजन)। इस बीच, गाजर, आलू (8-9 टुकड़े), काली मिर्च, मटर साफ। तैयार शोरबा,, कंद और सब्जियों के बाकी डाल उन्हें नरम करने के लिए लाने के लिए, सिल पर मकई डाल दिया। एक पूर्ण provarivaniya घटकों के लिए ले आओ, नमक स्वाद के लिए और काली मिर्च जोड़ें। सेवा करने से पहले, अंडे की जर्दी डालना और जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

निष्कर्ष

पकाने की विधि चिकन शोरबा के साथ सूप बनाने के काफी सरल करने के लिए, तो यह और भी एक नौसिखिया कुक सीख सकें, तो आप सिर्फ हाथ और समय पर कुछ सामग्री है।