दही नुस्खा पर कुरकुरे झाड़ू (रसीला बिस्कुट)

थूक एक बैच है जो बचपन से सभी के लिए परिचित हो गया है। ऐसे इलाज से इनकार करना असंभव है ब्रशवुड की तैयारी के लिए कई अलग-अलग व्यंजन हैं। ऐसी पेस्ट्री मिठाई और नमकीन दोनों हो सकती है। गृहिणियों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय केफिर पर रसीला brushwood आनंद मिलता है। तस्वीर में दिए गए नुस्खा, लेख में दिए गए हैं, यह एक क्लासिक प्रदर्शन में इस तरह के व्यंजन को आसान और त्वरित बनाने में आसान बना देगा। ब्रशवुड की तैयारी के कई दिलचस्प रूपों को भी वर्णन किया जाएगा।

क्या आप केफिर पर क्लासिक ब्रशवुड तैयार करने की आवश्यकता है?

केफिर रसीला और हवादार पर जलाकर पकाने के लिए, नुस्खा निम्नलिखित सामग्रियों की उपस्थिति मानता है:

• केफ़िर - 250 मिलीलीटर;
• अंडा जर्दी अंडे - 1 टुकड़ा;
• आटा - 400 ग्राम;
• चीनी - 50 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 1.5 तालिका। चम्मच;
• खाद्य सोडा - ¼ चाय चम्मच;
• नमक - ¼ चाय चम्मच;
• पाउडर चीनी

कैसे केफेर पर भव्य लकड़ी पकाने के लिए ? तस्वीर के साथ नुस्खा , नीचे वर्णित कदम से कदम, यह बहुत प्रयास के बिना संभव बना देगा। इसके अलावा, ऐसी विनम्रता को दुर्लभ या महंगी सामग्री की उपस्थिति की आवश्यकता नहीं होती है।

कैसे दही पर क्लासिक brushwood पकाने के लिए: नुस्खा

लुसी कुकीज़ निम्नानुसार तैयार हैं पहले आपको आटा तैयार करने की आवश्यकता है:

1. एक कटोरे में 300 ग्राम आटे डालिये। मध्य में एक छोटे खोखले बनायें और इसमें अंडे की जर्दी रखो।
2. चीनी जोड़ें
3. भोजन में सोडा जोड़ें
4. वनस्पति तेल में डालें
5. केफिर जोड़ें
6. चिकना जब तक सामग्री हलचल
7. धीरे-धीरे, एक चम्मच चम्मच, शेष आटे को जोड़ने के लिए, बिना हलचल को छोड़ दें
8. आटा गूंध यदि आवश्यक हो, तो थोड़ा अधिक आटा जोड़ें। आटा अपने हाथों से चिपक नहीं होना चाहिए
9. आटा में आटे को रोल करें और इसे पॉलीथीन फिल्म के साथ लपेटें। उसे 15-20 मिनट तक आराम दें

अब आप दही पर लकड़ी की लकड़ी के रूप में इस तरह के व्यंजनों के बारे में जानते हैं, एक नुस्खा

रसीला उत्पादों में एक निश्चित आकार होना चाहिए। यह सही तरीके से परीक्षा देने के लिए कैसे? आपको नीचे दिए गए अनुभाग में विस्तृत प्रक्रिया करने की आवश्यकता है

ब्रशवुड को आकार देने के लिए सही तरीके से कैसे?

1. आटा के साथ एक पतली चादर में छिड़का की सतह पर आटा का एक टुकड़ा रोल करें। इसकी मोटाई लगभग तीन मिलीमीटर होगी।
2. एक चाकू का इस्तेमाल करके आटे को लगभग 2.5 सेंटीमीटर की चौड़ाई के साथ आयताकार कर दें। इन टुकड़ों की लंबाई व्यंजन के आकार से कम होनी चाहिए जिसमें पाक तैयार किया जाएगा।
3. एक चाकू के साथ प्रत्येक आयत में आपको एक अनुदैर्ध्य चीरा बनाने की आवश्यकता होती है।
4. परीक्षण का एक टुकड़ा लें
5. कटौती के माध्यम से अपने किनारों में से एक को पास करें और थोड़ा आगे बढ़ाएं
6. यह अंत में क्या होना चाहिए
7. अन्य आयतों के साथ इस प्रक्रिया को करें

बेकिंग - ब्रशवुड की तैयारी का अंतिम चरण

1. एक सॉस पैन में 400 मिलीलीटर वनस्पति तेल से पहले। कंटेनर में आटा के कई टुकड़े रखें ताकि वे स्वतंत्र रूप से फ्लोट करें। सुनहरा भूरा होने तक एक तरफ भूनें।
2. लकड़ी की दूसरी तरफ मुड़ें
3. तैयार किए पेस्ट्री को शोर से प्राप्त किया जाना चाहिए और अतिरिक्त वसा से छुटकारा पाने के लिए पेपर तौलिया पर डाल देना चाहिए। उसी तरह शेष टेस्ट आयतों को भूनें।
4. एक बड़े प्लेट पर कूल्ड ब्रशवुड रखो और इसे छानबीन के साथ छिड़ककर एक छाननी का उपयोग करें।
5. विनम्र तैयार है। बोन एपेटिट!

अंडे के बिना केफिर पर कुरकुरे झाड़ू

एक मिठाई का इलाज तैयार करने के लिए, आप एक तस्वीर के साथ केफिर पर कुरकुरा फेगोट के लिए नुस्खा का उपयोग कर सकते हैं, जो नीचे दिया गया है। इस विवरण के अनुसार पकाना अंडे में शामिल नहीं है

आवश्यक सामग्री:

• केफ़िर - 250 मिलीलीटर;
• आटा - 400 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 2 तालिका चम्मच;
• चीनी - 2 टेबल चम्मच;
• सोडा - 1 चम्मच चम्मच;
• नमक - 1 चुटकी;
• चीनी वेनिला - 1 पाउच;
• छिड़काव के लिए पाउडर चीनी

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. केफिर के कटोरे में डालें वनस्पति तेल, चीनी और वेनिला, नमक और सोडा जोड़ें। अच्छा मिक्स आटा जोड़ें
2. आटा बाहर बहुत बारीकी से रोल। यह इसके लिए धन्यवाद है कि बेकिंग खस्ता हो जाएगा। आयताकारों में काटें प्रत्येक के मध्य में, एक अनुदैर्ध्य चीरा करें और इसे टुकड़े के किनारों में से एक के माध्यम से फैलाएं।
3. एक बड़ी मात्रा में प्रीहेटेड तेल में तैयार होने तक लकड़ी भूनें।
4. एक कागज तौलिया पर पका हुआ पेस्ट्री रखो और ठंडा करने की अनुमति दें।
5. पाउडर चीनी के साथ तैयार किए गए जलाऊ छिड़क

कॉटेज पनीर के साथ दही पर लॉग

केफिर पर रसीला घर ब्रशवुड पकाने के लिए, आपको इस नुस्खा का उपयोग करना चाहिए। बेकिंग की संरचना में कॉटेज पनीर शामिल है, जो इसे विशेष कोमलता देता है।

आवश्यक सामग्री:

• केफ़िर - 250 मिलीलीटर;
• कॉटेज पनीर - 100 ग्राम;
• चीनी - 2 टेबल चम्मच;
• आटा - 400 ग्राम;
• चीनी वेनिला - 1 पाउच;
• चिकन का अंडा - 1 टुकड़ा;
• सोडा - आधा चाय चम्मच।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. एक कटोरी में कॉटेज पनीर रखो अंडे, चीनी और वेनिला जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
2. दही के परिणामी द्रव्यमान में डालो। चिकना जब तक हलचल
3. सोडा और आटे में डालो। आटा गूंध
4. आटा बाहर रोल करें आयताकारों में काटें प्रत्येक के मध्य में, एक अनुदैर्ध्य चीरा करें और इसे टुकड़े के किनारों में से एक के माध्यम से फैलाएं।
5. एक बड़ी मात्रा में प्रीहेटेड तेल में तैयार होने तक लकड़ी भूनें।
6. एक कागज तौलिया पर पका हुआ पेस्ट्री रखो और ठंडा करने की अनुमति दें।
7. पाउडर चीनी के साथ तैयार किए गए जलाऊ छिड़क

दही पर पनीर ब्रशवुड: एक नुस्खा

पनीर के साथ रसीला उत्पादों को एक नमकीन स्वाद होता है और इसे एक नाश्ते के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।

आवश्यक सामग्री:

• केफ़िर - 250 मिलीलीटर;
• आटा- 300 ग्राम;
• चिकन का अंडा - 1 टुकड़ा;
• पनीर मुश्किल है - 100 ग्राम;
• सरसों - 1 चम्मच चम्मच;
• नमक।

खाना पकाने की प्रक्रिया:

1. दही के कटोरे में डालो, आटा और नमक जोड़ें। नरम स्थिरता के साथ आटा गूंध।
2. बारीकी से पनीर भट्ठी अंडे और सरसों को मिलाकर अच्छी तरह मिलाएं।
3. आटा चार भागों में विभाजित है। उनमें से प्रत्येक को बाहर रोल करें एक टुकड़ा की चौड़ाई लगभग दो सेंटीमीटर होनी चाहिए।
4. आटा की दो प्राप्त परत पनीर भरने के साथ छिड़का जाना चाहिए। शेष दो टुकड़े इसे ऊपर से कवर करते हैं परिणामस्वरूप परतों को लंबे समय तक स्ट्रिप्स में काटें।
5. एक सर्पिल में प्राप्त तत्वों को संकुचित करें (फोटो में)। चॉकलेट से ढक्कन वाली पका रही चादर पर रखो और आठ मिनट तक 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर ओवन में सेंकना।

निष्कर्ष

लेख में दही पर ब्रशवुड (नुस्खा) के रूप में इस तरह के तख्तों की तैयारी का वर्णन किया गया है। मीठे मिठाई के रूप में मेज पर रसीला कुकीज़ परोसा जा सकता है नमकीन ब्रशवुड की तैयारी के लिए व्यंजन भी हैं, जो पूरी तरह नाश्ते के तौर पर काम कर सकते हैं। उत्कृष्ट स्वाद के अतिरिक्त, इस बैच के पास अन्य फायदे हैं। सब के बाद, इसकी तैयारी ज्यादा समय नहीं लेती है और जटिल या महंगी सामग्री की आवश्यकता नहीं होती है।