पूरे परिवार को उन सभी को एक खा जाएगा - मांस के साथ Zrazy आलू।

बिना स्लाव लोगों की एक तालिका जमा आलू व्यंजन बस असंभव। और यह इसकी व्याख्या है। हमारे पूर्वज बहुत अच्छी तरह से इस उत्पाद के उपयोग के बारे में जानते थे। इसलिए, अपनी मेज आज शानदार Zrazy सजाने होगा मांस के साथ आलू।

मैं बहस नहीं है, आलू बहुत पौष्टिक उत्पाद हैं। और यही वजह है कि हमारे देश में कई लोग हैं जो अपने वजन देख रहे हैं और व्यंजन है कि आलू को शामिल में लिप्त था। और अगर आप इन लोगों का इलाज, आज मैं तुम्हें खुश है, और शायद आश्चर्य कर देगा। आप जानते हैं कि आलू एक पदार्थ मानव शरीर में वसा के चयापचय को विनियमित करने में सक्षम है? और इस तथ्य है कि वे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सक्षम हैं? आलू उच्च रक्तचाप से ग्रस्त हृदय रोग, मधुमेह से पीड़ित लोगों के लिए जरूरी हैं, और पेट के उच्च अम्लता के साथ लोगों को ... यह एक बहुत लंबे समय इसकी उपयोगिता के बारे में बात करने के लिए हो सकता है। और यह बात करने के लिए नहीं, और तुरंत पर नोट ले बेहतर है Zrazy आलू: नुस्खा मांस के साथ।

इस सरल पकवान बनाने के लिए, लेकिन एक ही समय रेस्तरां माना जाता में, आप की आवश्यकता होगी: आलू 10 टुकड़े, बीफ या पोर्क (बेहतर 300-400gr), अंडे (2 संभव), प्याज, स्वाद के लिए नमक और मसालों (अधिमानतः एक मध्यम आकार का चयन) और ब्रेडक्रंब।

कैसे Zrazy पकाने के लिए मांस के साथ? किसी भी मालिक, उसकी पत्नी और एक प्यार माँ पकाया चाहता भोजन केवल स्वादिष्ट है, लेकिन निश्चित रूप से उपयोगी नहीं था। और किसी कारण से हम कभी नहीं लगता है कि सब सबसे अधिक उपयोगी, आलू में निहित हम दूर फेंक देते हैं। आज हम कि ऐसा नहीं किया। हम सभी विटामिन रखने के लिए अपनी पूरी कोशिश करेंगे। इसलिए, उनके जैकेट में आलू उबाल (सफाई के साथ पोषक तत्वों की लगभग 20% फेंक)। आलू छील और यह याद है। जब आलू हम नमकीन नहीं खाना पकाने के बाद से, अब यह करने के लिए मत भूलना। नमकीन? अंडा और आलू मिश्रण जोड़ें।

करने के लिए आलू Zrazy मांस के साथ बहुत मोटा नहीं मिलता है, बीफ या पोर्क की यह दुबला टुकड़ा ले लो। आप निश्चित रूप से भरने (आप इसे भून करना होता है) का उपयोग कर सकते, ध्यान रखें कि Zrazy बहुत हार्दिक और उच्च कैलोरी बाहर हो जाएगा में रहते हैं। लेकिन हम उचित और स्वस्थ आहार के लिए आप के साथ कर रहे हैं? मांस फोड़ा और कीमा। स्वच्छ धनुष, क्यूब्स और तलना (मैं जैतून का तेल में यह करने की सलाह देते) में कटौती। और यहाँ यह एक छोटे चाल का सहारा है और एक विशेष स्वाद भरने देने के लिए अवसर है। जब प्याज तलने, आप सूखी या अर्द्ध शुष्क शराब की एक चम्मच जोड़ सकते हैं। शराब सुखाया गया है, लेकिन एक प्रकाश सुखद स्वाद छोड़ देंगे। आप शराब और मजबूत जोड़ सकते हैं, लेकिन वह एक उज्ज्वल स्वाद होना चाहिए। घर में कोई शराब नहीं था? लो balsamic सिरका या सोया सॉस (बस इन सामग्री तुरंत जोड़ने के बाद प्याज तला हुआ है, और बोर्ड से हटा दिया)। प्याज, नमक के साथ मांस मिश्रण, अंडे, जड़ी बूटियों और मसालों जोड़ें। अगर आप चाहें तो आप कटा हुआ साग जोड़ सकते हैं। भरने के लिए तैयार है। मुझे आशा है कि आप हाथ में अपने आप को लेने के लिए और से पहले Zrazy खाना बनाना यह नहीं खाते! क्योंकि जादू की गंध!

तो, आप मांस के साथ उत्कृष्ट कृति Zrazy आलू तैयार करने के लिए तैयार हैं। हमें शिथिलता नहीं करते हैं। जिसके परिणामस्वरूप मसले आलू ले लो और केक के रूप में। प्रत्येक केक farshiruem स्वादिष्ट, आसान भरने और यह एक पाई के रूप देते हैं। इससे पहले कि आप Zrazy भून, उन्हें ब्रेडक्रंब में रोल। पपड़ी अधिक कुरकुरा हो जाएगा। एक लंबे समय के लिए भूनें आवश्यक नहीं है। सुनहरा हल्के भूरे रंग तक। Zrazy परोसें, ताजा टमाटर के साथ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का। अलग से, kremanke में, क्रीम या अपने पसंदीदा सॉस लागू होते हैं।

मुझे लगता है कि तालिका पूरे परिवार के आगे के लिए, जब परिचारिका पकवान दे देंगे लग रही है है। सब के बाद, घर में एक शानदार गंध तैरता है। अधिक बार अपने प्रियजनों के रूप में आनन्द! खुशी के साथ खा लो!