खाद्य और पेय पदार्थसलाद

लाल मछली के साथ सलाद: व्यंजनों

छुट्टी मेज पर सबसे पारंपरिक पकवान, बेशक, सलाद है। खास तौर पर अगर इसके साथ सलाद है लाल मछली। व्यंजनों इस लेख में प्रदान की किसी भी छुट्टी के लिए एक आभूषण बन सकता है।

साथ, नमकीन लाल मछली में केवल ट्राउट और सामन सलाद फिट शुरू करने के लिए, अपने आप को नमकीन। यह पत्रिका संस्करण का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है। तथ्य यह है कि इस मछली केवल घर में तैयार किया जा सकता। यह आप नमक के मिश्रण के साथ मछली महान कोट पट्टिका की जरूरत है ऐसा करने के लिए, एक छोटे से चीनी जोड़ें। भागों अनुपात 2 होना चाहिए: 1। चीनी क्रम मछली रखने के लिए की जरूरत है उसका रंग खो दिया है। नमकीन कुछ दिनों के लिए छोड़ दें।

दूसरा विकल्प - मछली लंबे-लंबे टुकड़ों में कटौती करने और खटाई में डालना करने। इस मामले में, का पकवान जा सकता है भस्म द नेक्स्ट दिन।

अब आप स्तंभ "लाल मछली के साथ सलाद" का चयन करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। व्यंजनों अलग है, लेकिन सबसे, मूल उत्सव और आसान है "राजा"। तैयार करने के लिए आप एक बहुत ही सुंदर पकवान जो करने के लिए हाथ फटे रखी खोजने की जरूरत है सलाद पत्ते (आते हैं और चीनी कर सकते हैं), एक छोटे से मेयोनेज़ dripped। इसके बाद आप सामन की बड़ी क्यूब्स, काले जैतून, खड़ा और उबला हुआ बटेर अंडे डाल करने के लिए की जरूरत है। एक पतली जाल मेयोनेज़ लागू करें। अब सामन खेल के शीर्ष पर फेंक देते हैं। बस इतना ही: नमकीन लाल मछली के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार है।

"रिच" - आप लाल मछली के साथ एक बहुस्तरीय सलाद पेशकश कर सकते हैं। यह पकाने के लिए आप गाजर और आलू उबालने के लिए की आवश्यकता होगी; बड़े पिसाई यंत्र पर उन्हें रगड़ना। बारीक प्याज कटा हुआ और थोड़ी देर के लिए उबलते पानी डालना। लाल मछली (नमकीन सामन, सामन या यहाँ तक कि गुलाबी सामन) diced और कटा हुआ काला जैतून सुंदर। अब हम परतों का प्रसार करने के लिए शुरू। पहली परत - मेयोनेज़ के साथ पहले से greased; मछली के साथ शीर्ष। अगला प्याज - मेयोनेज़ - गाजर - मेयोनेज़। Topsheet हमेशा जैतून की एक परत होना चाहिए। तो फिर तुम कर सकते हैं दोहराने फिर से। यह सब कैसे लंबा एक डिश की आवश्यकता होगी पर निर्भर करता है।

ज़रूरत पड़ने पर, सभी सामग्री मिलाया जा सकता है, लेकिन सभी आप इसे क्यूब्स में काट की जरूरत है। इसके अलावा, इस सलाद उन घटकों है कि आप चाहते हैं जोड़ सकते हैं। बहुत बढ़िया पूरक बल्गेरियाई मिर्च, ताजा या अचार ककड़ी, डिब्बाबंद स्वीट कॉर्न और इतने पर के घनों हो सकता है।

बहुत लोकप्रिय अब बन गर्म सलाद लाल मछली के साथ। व्यंजनों अलग सामग्री और विभिन्न खाना पकाने पद्धतियां हैं।

"लाल मछली और सेम के साथ गर्म सलाद।" आदेश में इस सलाद तैयार करने के लिए है, यह नमकीन मछली का उपयोग करने की सिफारिश की है। कटा कटा प्याज ले लो और एक गहरी पैन में यह भून, तो, जमे हुए हरी बीन्स जोड़ने इतना है कि वे भूरा हो जाते हैं। इस समय, मछली लंबे-लंबे टुकड़ों में काट लें, और के अंत में खाना पकाने सेम , पैन को भेजें। इसके तत्काल बाद गर्मी बंद कर देते हैं, सलाद कवर को कवर किया और कुछ मिनट के लिए छोड़ दें। पकवान गरम परोसें।

"गर्म ट्राउट के साथ सलाद और लाल शिमला मिर्च" भी बहुत जल्दी तैयारी कर रहा है। तुम्हें पता है, छोटे क्यूब्स में प्याज काट करने की जरूरत है बड़ा गाजर और मिर्च रगड़ बड़े लंबे-लंबे टुकड़ों में काट लें (बेहतर अलग अलग रंग लेने के लिए)। एक मोटी नीचे के साथ एक गहरी फ्राइंग पैन में, पहली बार पिछले उदाहरण में प्याज, गाजर रखा और फिर - काली मिर्च। एक छोटी सी काली मिर्च मिश्रण और तैयार है जब तक पकाना। मुख्य बात यह है कि सभी सब्जियों उनके आकार को बनाए रखें: यह उनके peretushit असंभव है। अंत में नमकीन ट्राउट, हलचल, कवर के टुकड़े डाल दिया और आग बंद कर देते हैं। कुछ मिनट के लिए छोड़ दें और गर्मी के रूप में सेवा करते हैं।

लेख में यह लाल मछली के साथ जटिल सलाद पेश किया गया। व्यंजनों एक परिवार रविवार दोपहर का भोजन के लिए एक उत्सव की मेज की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, और।

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