विस्तृत राजधानी केक नुस्खा

पकाने की विधि राजधानी केक कई लोगों के लिए जाना जाता है, लेकिन सभी के कैसे इसे ठीक से पकाने के लिए की एक विचार है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस मिठाई है कि केवल नहीं है एक बहुत रसीला और स्वादिष्ट है, लेकिन आश्चर्यजनक रूप से सुंदर। सब के बाद, यह एक मीठे पकवान बड़ा केक के लिए एक विशेष रूप में पकाया जाता है।

Cupcake राजधानी किशमिश के साथ: के लिए नुस्खा एक स्वादिष्ट मिठाई

आवश्यक सामग्री:

• वेनिला चीनी - 1 पाउच या 10 ग्राम;
• गेहूं का आटा - 180 ग्राम;
• क्रीम नकली मक्खन - 200 ग्राम;
• रेत चीनी - 190 ग्राम;
• चिकन अंडे बड़े - 4 पीसी;।
• बीजरहित किशमिश (भूरे या काले) - 250 ग्राम,
• बेकिंग सोडा और एसिटिक एसिड - 1 छोटा चम्मच।

प्रक्रिया आटा

पकाने की विधि राजधानी केक सामग्री की थोड़ी मात्रा का उपयोग शामिल है। लेकिन एक स्वादिष्ट मिठाई ऐसे पाने के लिए, इसे ध्यान से सभी उत्पादों को संभालने की जानी चाहिए। इस प्रकार, यह जमा देने वाले क्रीम नकली मक्खन लेने के लिए और एक बड़ा पिसाई यंत्र पर रगड़ें और तुरंत चीनी के साथ मिश्रण करने के लिए आवश्यक है। इसके अलावा grinded सामग्री के लिए बड़े चिकन अंडे, वेनिला और बेकिंग सोडा, एसिटिक एसिड के साथ ठंडा करने के लिए जोड़ा जाना चाहिए। सभी उत्पादों को अच्छी तरह से एक ब्लेंडर या मिक्सर का उपयोग कर हिला की जरूरत है। ऐसा करने से जब तक की सिफारिश की है चीनी पूरी तरह भंग कर रहा है। तब तेल और रसीला मिश्रण करने के लिए एक छोटे से आटा डालना चाहिए। इन कार्यों के परिणाम के अर्द्ध तरल आधार (एक शार्लट में आटा की तुलना में थोड़ा मोटा) प्राप्त करने के लिए है के रूप में।

प्रसंस्करण सूखे फल की प्रक्रिया

अपने शास्त्रीय खाना पकाने अवतार में पकाने की विधि केक राजधानी किशमिश की अनिवार्य उपयोग के लिए प्रदान करता है। संभावित एक किशमिश भूरा और काला के रूप में उपयोग करने के लिए है, लेकिन यह बीजरहित होना चाहिए। सूखे फल ध्यान के माध्यम से जाने जाना चाहिए खरीदा है, तो एक धातु का कटोरा में डाल दिया और उबलते पानी डालना। गर्म पानी किशमिश में 20-28 मिनट के लिए सिफारिश की सेते। यही वह समय सूखे उत्पाद पूरी तरह से नरम और सभी उपलब्ध धूल और गंदगी से वंचित के दौरान किया गया। उसके बाद, सूखे फल एक कोलंडर में रखा जाता है और साधारण पानी में कुल्ला किया जाना चाहिए।

पकाने की विधि केक राजधानी और उसके गठन

एक बार पूरी तरह से पानी के साथ किशमिश सूखा, इसे पकाया आटा डालना के लिए आवश्यक है, और फिर तैयार बड़े पैमाने पर keksnitsu विशेष रूप में डाल दिया। इस व्यंजन के लिए duhovochnom कोठरी में एक मजबूत गर्मी की आवश्यकता है, और फिर सूरजमुखी तेल (छोटी राशि) चिकना।

गर्मी उपचार

फार्म आटा ओवन, जहां यह आवश्यक है 45-55 मिनट रखने के लिए रखा जाना चाहिए। तैयारी मिठाई चाकू या कांटा शुष्क केक चिपका द्वारा निर्धारित किया जा सकता है। सब्सट्रेट साधन से चिपके नहीं करता है, केक को आसानी से हटाया और बर्तन से बाहर ले जाया जा सकता है।

नाश्ते के लिए सही खिला

केक राजधानी जिसका नुस्खा ऊपर माना गया है, एक प्रशीतित रूप में मेज पर तंग आ गया है। इसके अलावा, यह एक मजबूत गरम चाय बनाने की सलाह दी और kremanki जाम, जाम, बेर जेली या अन्य घर का बना मिठाई, इस असामान्य मिठाई के साथ एक साथ इस्तेमाल किया जा सकता है, जिसमें डाल दिया है।