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सरल और सस्ती नुस्खा "Margarita" पिज्जा
इतालवी व्यंजनों कैफे और रेस्तरां में काफी मांग में हमेशा होता है। इनमें से सबसे प्रसिद्ध पिज्जा है। "Margarita", इतालवी नुस्खा कि लगभग मूल से कोई महत्वपूर्ण विचलन, माफ कर दो और जल्दी से करने के लिए तैयार के साथ हमारे देश के लिए आया था। इसलिए, यह बहुत संभव है अगर वांछित बेक करने, और घर पर। सिर्फ आप तैयार करने के सभी विवरण का पालन करने की जरूरत है।
अगला हम उत्पादों है कि स्टफिंग तैयार करने के लिए की आवश्यकता होगी की एक सूची से संकेत मिलता है। सबसे पहले, टमाटर पर ध्यान देना। वे एक छोटे से (2 टुकड़े) की जरूरत है। लेकिन दोनों टमाटर भी नरम नहीं होना चाहिए। अन्यथा, वे सचमुच पिज्जा पर फैल सकता है। पनीर केवल मोत्ज़ारेला और एक प्रकार का पनीर ले लो। वे इस व्यंजन के लिए एकदम सही हैं। पकाने की विधि "Margarita" पिज्जा कि संस्करण के लिए प्रदान नहीं करता है। इसके अलावा, आप भी एक ताजा तुलसी (कुछ ग्राम) और लेने की जरूरत जैतून का तेल (2 टेबल। चम्मच पर्याप्त है)।
पकवान नरम निकला और तालू पर विशेष नोट का एक परिणाम के रूप में हासिल नहीं हो जाती
पकाने की विधि "Margarita" पिज्जा आटा के साथ शुरू होता है। ऐसा करने के लिए, एक कटोरी ले एक छोटे से गर्म पानी वापस डालना चीनी और नमक जोड़ें। खमीर पूर्व sifted आटा के साथ मिलाया जा करने के लिए है और यह भी एक कंटेनर में डाल करने के लिए। यह धीरे धीरे और छोटे हिस्से में किया जाना चाहिए, लगातार सरगर्मी का गठन गांठ से बचने के लिए करते हैं। आटा एक पर्याप्त घने और लोचदार होना चाहिए। पहले ही अपने हाथों से गूंथी बड़े पैमाने पर की सिफारिश की एक चम्मच का उपयोग कर, और उसके बाद। आटा हाथ से चिपके नहीं करता है, आटा का उपयोग करें।
यह नुस्खा है "Margarita" पिज्जा खाना पकाने के एक चिकनी और नहीं बल्कि रसीला ठिकानों प्रदान करता है। आटा लोचदार छोड़ दिया और आगे अच्छी तरह से
असली परीक्षा छमाही में विभाजित किया जाना चाहिए। यह नुस्खा है "Margarita" पिज्जा सीधे दो उत्पादों को तैयार करने पर गणना की जाती है। धीरे अपने हाथों से एक सर्कल में आटा खिंचाव। बेलन प्रयोग न करें। भूतल जरूरी जैतून का तेल के साथ तेल। इस मामले में, रसदार भरने मदहोश के आधार कर देगा। शीर्ष तेल आटा टमाटर सॉस की एक छोटी राशि चिकना कर सकते हैं। इसके बाद, पतले एक प्रकार का पनीर पनीर कस। सूखे अजवायन की पत्ती और तुलसी के शीर्ष पर रखा।
मोत्ज़ारेला और टमाटर संभव के रूप में पतली हलकों में कटौती। वे पिज्जा सतह पर बारी-बारी से करने की आवश्यकता है। बेक्ड पकवान एक ओवन 220 डिग्री के लिए छोड़ देते में केवल 15 मिनट। सिफारिश से पहले बस कुछ ही मिनटों में ताजा मोत्ज़ारेला के कुछ स्लाइस जोड़ें। वे पिघल के रूप में, पिज्जा बाहर ले जाया जा सकता है, ताजा तुलसी के साथ सजाने और सेवा करते हैं।
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