आटे के साथ और इसके बिना पोस्ता केक

अफीम बीज केक विभिन्न देशों के व्यंजनों में पाया जाता है, और अपने स्वयं के व्यंजनों के साथ लजीज दुनिया के राजकोष को भरने के लिए कल्पना प्रेमियों कभी नहीं टायर के साथ बनाती है। उनमें से ज्यादातर दिलचस्प में से कुछ पर विचार करें। के एक साधारण से शुरू करते हैं - "। खसखस के साथ निविदा स्पंज केक" यह सिर्फ आधे घंटे तैयार किया जाता है। चार अंडे की जर्दी सफेद जब तक एक बड़े कटोरे में चीनी की 50 ग्राम के साथ triturated किया गया था। एक और कटोरा मिक्सर में प्रोटीन और कटोरी चीनी का एक ही राशि के साथ। तीसरे कटोरा, मिश्रण 100 ग्राम आटा, वेनिला चीनी के सूखे अफीम पैकेट की 130 ग्राम।

सावधानी, कई चरणों में, जर्दी और सफेद सूखी मिश्रण के साथ कप शिफ्ट करने के लिए, एक लकड़ी के लेपनी गूंथ, घी की 100 ग्राम जोड़ने के लिए और फिर से हस्तक्षेप। चर्मपत्र कागज से अटे पड़े बिस्कुट आकार, एक मैच की मदद से आटा वापस, 180 सी पर 40-50 मिनट के लिए ओवन में डाल (हमेशा की तरह) की इच्छा जांच की जानी डालना: लकड़ी छड़ी, आटा में फंस सूखी रहना चाहिए। पोस्ता केक निकाल दिया और शांत, और फिर 4 परतों में काट लें।

अब क्रीम के लिए: 6 रगड़ चीनी और वेनिला फली की 160 ग्राम के साथ की जर्दी (आप कसा हुआ नींबू के छिलके जोड़ सकते हैं)। आधा लीटर क्रीम फोड़ा, उन्हें अंडा मिश्रण में डालना ट्रिकल। एक छोटे से आग रखो और लगातार हस्तक्षेप, किसी भी मामले में, उबालने के लिए अनुमति नहीं दे रहा। परत से हमारे अफीम गर्म क्रीम केक परत रखो। कमरे के तापमान पर एक घंटे के लिए छोड़ दें और फिर रात भर फ्रिज में रख दिया गया। अगर वांछित, शीर्ष कोटिंग तेल के साथ चॉकलेट बार की एक भाप स्नान पर तैयार सजाने।

आप परीक्षण के साथ परेशान करने के लिए नहीं करना चाहते th? आटा के बिना अफीम बीज केक तैयार किया जा सकता। "आलसी के लिए।" "जापानी" और - केक के दो व्यंजनों कर रहे हैं सस्ते बिस्कुट या रोटी के टुकड़ों में पीसा हुआ टुकड़ा के 8 बड़े चम्मच ले लो। अफीम की दो गिलास, आधा लीटर की मात्रा में दूध डालना, और आग लगा दी, तब तक सरगर्मी जब तक मिश्रण गाढ़ा हो। शांत, तो डबल कीमा करते हैं। आप सभी कुकीज़ जोड़ सकते हैं और जिसके परिणामस्वरूप घोल में अच्छी तरह से मिश्रण की जरूरत है। फिर हम 8 अंडे ले, अलग सफेद, whisk उन्हें चीनी का एक आधा कप के साथ एक ठोस फोम में। आधा चीनी गिलास के साथ की जर्दी रगड़ें। सभी हलचल और सेंकना सजावट के लिए 180 सेल्सियस पर ओवन में एक घंटे के लिए रखा है, के रूप में यह आलसी होना चाहिए, का उपयोग गाढ़ा दूध, मक्खन और कुचल पागल के साथ मिलाया जा।

लेकिन जापानी अफीम बीज केक है, जो और अधिक कठिन पकाने के लिए है, यह पता चला है आश्चर्यजनक रूप से कोमल होने के लिए। यह आप उनके सम्मान प्रशंसात्मक कविता, हाइकू में बनाना चाहते हैं बनाता है, लेकिन यह यह सब एक ही नुस्खा लाने के लिए उचित है। अफीम की 150 ग्राम एक मोर्टार में triturated (लेकिन एक कॉफी मिक्सी में हो सकता है और - बहुत तेजी से हो जाएगा)। उबलते पानी इतना है कि पानी के बीज को कवर किया, एक घंटे के एक चौथाई छोड़ने के साथ भरें। स्वच्छ तीन सेब, कोर को हटाने और एक मोटे कश पर रगड़ना। एक तेल, धड़कन की 120 ग्राम, और फिर एक से तीन अंडे की जर्दी जोड़ने। इस समय के दौरान, पोस्ता सब पानी अवशोषित जाना चाहिए था। धीरे निथर और शहद और कसा हुआ सेब का एक बड़ा चमचा के साथ-साथ तेल अंडा मिश्रण में जोड़ें।

अब आप ही अफीम केक 3 बड़े चम्मच सूजी में जोड़ने के लिए, पाउडर चीनी की एक ही राशि, वनस्पति तेल के एक चम्मच और पाउडर बिस्कुट के एक बैग। हम अभी भी अधिक प्रोटीन है! ये हम एक ठोस फोम में मिक्सर मिश्रण रंग में और आटा करने के लिए तीन लहरों में, नीचे से ऊपर लगातार सतर्क vymeshivaya चम्मच जोड़ें। एक बेकिंग डिश में भरें और - ओवन में। इस तरह के एक विशेष रूप से कोमल क्रीम की जरूरत होती है एक खूबसूरत आदमी: क्रीम या गाढ़ा दूध बस "स्कोर" नाजुक स्वाद केक। जापानी sandwiched केक की सलाह देते हैं व्हीप्ड क्रीम के साथ, और खट्टे जेली के साथ caramelized सेब स्लाइस के शीर्ष सजाने।