ब्रोकोली और मछली के साथ कैसरोल: कैसे खाना बनाना और कैसे बढ़ाना करने के लिए

के बारे में हमारी खाना पकाने गोभी में गोभी के सभी प्रकार के लिए सक्रिय रूप से प्रयोग किया जाता है। किसी तरह परिचारिका रंग में महारत हासिल है और चालाकी से यह तैयार किया जाता है। लेकिन ब्रोकोली अभी तक इतना लोकप्रिय नहीं है। यह तथ्य यह है कि मुक्त बाजार में, वह बहुत बहुत पहले नहीं दिखाई दिया की वजह से है। ब्रोकोली और मछली के साथ लोकप्रिय कैसरोल जल्दी और आसानी से तैयार है, और खुशी के साथ घर के द्वारा खाया जाता है बन गया।

आलू और ब्रोकोली के साथ मछली कैसरोल

क्योंकि अधिकांश गृहिणियों के लिए सब्जियों के व्यंजन अपरिचित हैं, अनुभवी शेफ द्वारा परीक्षण उत्पादों की एक सटीक खुराक का परिणाम देगा। बेशक, दिशा निर्देशों का पालन अनिवार्य नहीं है। ब्रोकोली और मछली के साथ कैसरोल अपने सामान्य नुस्खा बन जाएगा जब, सामग्री के अनुपात सुधारा जा सकता है। इस बीच में, गोभी के 400 ग्राम मछली की 600g लो। - लाल, सफेद आधा, दूसरी: यह छमाही में लेने के लिए बेहतर है। गोभी पुष्पक में disassembled और लगभग तीन मिनट का हल्के से नमकीन पानी में उबाल। फिर वह एक slotted चम्मच पकड़ा, और उसके स्थान पर पांच हलकों कटे हुए आलू डाल रहे हैं। उन्होंने यह भी नरम जब तक उबला हुआ होना चाहिए। मछली कटौती भागों, नमक, काली मिर्च और नींबू का रस के साथ अनुभवी। पाक पकवान मक्खन (अधिमानतः क्रीम) के साथ greased। यह है आलू gratin - मछली - गोभी आलू: ब्रोकोली और मछली इस क्रम में साथ। शीर्ष ड्रेसिंग कसा हुआ पनीर और वसा मलाई (200 ग्राम ले), curried से बाहर डाल दिया जाता है। पूरी तरह से पकाया आलू तक बेक।

चावल और ब्रोकोली के साथ मछली कैसरोल

मछली और सब्जियों चावल पूरी तरह से में मिश्रित के साथ - यह लंबे समय एशियाई भोजन सिद्ध हुआ है। अपने रखने के लिए चावल कैसरोल ब्रोकोली और मछली के साथ विफल रहा है, गोभी और मछली fillets बराबर मात्रा, 0.5 किलोग्राम में लिया जाना चाहिए, और अनाज 5 गुना कम है। इस व्यंजन के लिए, वैसे, किसी भी मछली, जरूरी superexpensive और संभ्रांत नहीं सूट करेगा। यह वांछनीय है कि यह कमजोर था। पका हुआ चावल और मछली तक, एक गाजर और प्याज तली हुई हैं। परतों पैन में सभी सामग्री रखो: चावल - मछली - तला हुआ। ब्रोकोली और मेयोनेज़, नमक और मसाले के साथ मिश्रित मलाई से भरा मछली, और बीस मिनट के लिए ओवन के लिए भेजा के साथ शीर्ष चावल कैसरोल।

एक असामान्य संयोजन: मछली, ब्रोकोली, मशरूम

यह मछली और मशरूम आप इस्तेमाल करेंगे कि किस तरह की कोई बात नहीं है - ब्रोकोली और मछली के साथ कैसरोल, किसी भी मामले में, भव्य प्राप्त करें! गोभी और मछली 400 ग्राम का एक ही राशि में ले लिया है, और पर्याप्त मशरूम और 200 ग्राम हम मशरूम ले जाएगा। मछली कट जाता है और सिरका के चम्मच आधा दो के बारे में अचार एक घंटे मसाले, नमक और मसालों के साथ उसमें पतला। मशरूम और ब्रोकोली फोड़ा जब तक आधा पकाया, मसालेदार मछली हल्के से तला हुआ। चिकनाई तेल पाक, मछली, कटा हरा प्याज के साथ छिड़के फैल गया। मशरूम की चोटी पर रखो, और उन पर - गोभी। मशरूम कैसरोल साथ ब्रोकोली क्रीम प्यार करता है, तो कम वसा क्रीम 10% के साथ इसे भरने, मेयोनेज़ चिकना रखते हैं और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। हम ओवन में एक पाक भेजने के लिए और जब तक जब तक पनीर सुनहरा भूरा होने रूपों है पकाना।

ब्रोकोली के साथ चिकन कैसरोल

अनुभवी परिचारिका उसे आंकड़ा में जोड़ने के लिए सलाह दी। एक अलग बर्तन में उबला हुआ चिकन के एक पाउंड, गोभी की एक ही राशि और चावल का एक गिलास। स्तन कटौती, गोभी पुष्पक्रम पर अनुभवी, चावल धोया। साथ रसदार कैसरोल प्राप्त करने के लिए ब्रोकोली नुस्खा कसा हुआ पनीर के डेढ़ कप और किसी भी वसा की मात्रा की क्रीम का एक गिलास के साथ सभी सामग्री एक साथ मिश्रण करने की सलाह देता है। जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर तेल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन या बेकिंग डिश के लिए वितरित किया जाता है। 20-25 मिनट (आकार के आकार पर निर्भर करता है) के लिए ओवन में जहाज पकवान। आप परत पसंद है, तो अतिरिक्त कसा हुआ पनीर कैसरोल छिड़क।

पनीर के साथ ब्रोकोली

क्या यह नुस्खा दिलचस्प है, यह सच है कि गोभी पूर्व कुक करने के लिए आवश्यक नहीं है। यह धोया करने के लिए किया जा सूखे, अलग ले जाया गया और एक बेकिंग शीट पर फैल जरूरत है। पहले से ही सूची पर नमकीन और अनुभवी है - केवल काली मिर्च और मसाले जैसे, जोड़ा जा सकता है जैतून घास। ब्रोकोली क्रीम शीर्ष पर लिप्त - बहुत पतली है, इसलिए इसे नीचे ड्रिप नहीं करता है। बेकिंग गर्म, 8-10 मिनट के लिए 200-220 ^{डिग्री सेल्सियस,} ओवन के लिए छोड़ देते में डाल दिया है। जब गोभी निविदा है, पैन हो जाता है, और उसकी सामग्री को कसा हुआ पनीर के साथ डाला गया। इसकी राशि आपके स्वाद पर निर्भर करता है। पनीर के साथ बेक्ड ब्रोकोली एक ओवन में रखा जाता है और स्वादिष्ट परत से पहले की तैयारी। बोन एपीटिट!