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छुट्टी तालिका के लिए सुंदर पकवान: टमाटर पनीर या चिकन के साथ भरवां
उत्सव नुस्खा: स्टफ्ड टमाटर पनीर और पटाखों के साथ
कई सर्विंग के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- 2 बड़े पका हुआ टमाटर, घने, छात्रों या क्षति के बिना;
- 30 ग्राम कठिन पनीर के ;
- 3 चम्मच। कटा हुआ रोटी के टुकड़ों;
- जैतून का तेल, नमक और लहसुन।
फ्रांसीसी भोजन की यह पकवान भी "Provencal" टमाटर कहा जाता है और यह इस तरह से तैयारी कर रहा है: भरने के लिए, रोटी के टुकड़ों, कटा पनीर, जैसे मसाले गठबंधन Provencal जड़ी बूटियों और जैतून का तेल। तुम भी निचोड़ा लहसुन जोड़ सकते हैं। जन मिश्रण अच्छी तरह से। बड़े और मजबूत टमाटर, इस प्रकार तैयार: (के बारे में एक टमाटर के पांचवें) के शीर्ष में कटौती और एक चम्मच के साथ लुगदी को हटा दें। आप कटोरे, जहाँ आप स्टफिंग लगाने की जरूरत है एक तरह का होना चाहिए। गरम टमाटर भरवां पनीर और पटाखे ओवन में की जरूरत है 15 मिनट के लिए, या एक ही समय के भीतर एक माइक्रोवेव ओवन में। तो स्वादिष्ट पकवान तैयार है! आप छुट्टी तालिका में प्रस्तुत करने के लिए चाहते हैं, तो, इन अवयवों के 2-3 गुना अधिक ले क्योंकि जोड़ी के कुछ भागों वास्तव में नहीं है
वैसे, आप भरने के टुकड़ों को हटाने और टमाटर पनीर और लहसुन के साथ भरवां पका सकते हैं। इस मामले में, के नीचे पहले से इस पद्धति का कसा हुआ पनीर, तो डाल सब्जियों द्वारा तैयार - प्याज और लहसुन के कुछ छल्ले पतले गिर, और शीर्ष पर एक अंडा तोड़ने (जर्दी को एक छोटी राशि लेने के सब्जी बढ़त के लिए प्रवाहित नहीं किया गया है)। नमक के साथ सीजन, काली मिर्च और कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के। एक ओवन में 25 मिनट (180 डिग्री पर) के लिए बेक। स्वादिष्ट और असामान्य पकवान तैयार है।
टमाटर चिकन के साथ भरवां और पनीर
यह संतोषजनक से भी अधिक व्यवहार करता है क्योंकि एक प्रकार का पनीर के साथ, हम सफेद मांस इसे करने के लिए जोड़ सकते हैं। कई सर्विंग के लिए आप की आवश्यकता होगी:
- 3-4 गोल या ठोस मोटी दीवारों के साथ अंडाकार टमाटर;
- उबला हुआ चिकन के 200 ग्राम;
- पनीर की 100 ग्राम, यह उदाहरण के लिए, "चेडर" या "पनीर" के लिए, इस तरह के व्यंजनों में ठोस किसी भी प्रकार का उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है,
- मेयोनेज़ और मसालों।
धोने, शीर्ष को हटाने और एक चम्मच के साथ लुगदी को दूर: सबसे पहले टमाटर तैयार करते हैं। जिसके परिणामस्वरूप "कप" में पहली बाहर चिकन स्तन, छोटे टुकड़े, तो मेयोनेज़, पूरे कवर कसा हुआ पनीर के एक उदार परत के पूरा होने में, खुशबूदार मसाले के साथ मिश्रित में कटे हुए थे। गरम भरवां टमाटर (पनीर और चिकन) 200-230 डिग्री पर 15 मिनट किया जाना चाहिए, तो पनीर अच्छी तरह से ढंग है और सब्जियों एक सुंदर परत का लेप लगाया जाता। टमाटर आप जड़ी बूटियों के साथ छिड़क कर सकते हैं, या एक बड़ी थाली पर पकवान की सेवा करने के शीर्ष पर, आप सलाद पत्ते रखना चाहते हैं। यकीन है कि यह भोजन किसी भी मेहमान के प्रयास करने के लिए मना नहीं करेंगे।
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